貴州出臺(tái)“三品”建設(shè)意見(jiàn) 茅臺(tái)等醬香酒迎重大利好

 　　近日，貴州省辦公廳印發(fā)了《貴州省開(kāi)展消費(fèi)品工業(yè)“三品”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境的實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)方案)。方案針對(duì)以白酒、煙草等為代表的工業(yè)消費(fèi)品的品類(lèi)、品質(zhì)及品牌建設(shè)提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。

　　方案提出，到2020年，貴州省消費(fèi)品工業(yè)發(fā)展能力明顯增強(qiáng)，消費(fèi)品產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平大幅提升，市場(chǎng)環(huán)境不斷優(yōu)化，以“五張名片”為重點(diǎn)的特色輕工業(yè)完成增加值2000億元以上，年均增長(zhǎng)10%以上，基本形成品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良、品牌強(qiáng)大的消費(fèi)品供給體系。

　　注意到，作為貴州“五張名片”之一的白酒在方案中被多次提及。方案對(duì)于貴州白酒在品類(lèi)、品質(zhì)及品牌的構(gòu)建方面提出了哪些建議?未來(lái)又將如何為黔酒產(chǎn)業(yè)“三品”建設(shè)保駕護(hù)航?

　　　品類(lèi)

　　茅臺(tái)百億單品+區(qū)域梯度精品，打造“一品多元”醬香品種群

　　在產(chǎn)品品類(lèi)方面，方案明確指出要把豐富產(chǎn)品品類(lèi)，適應(yīng)市場(chǎng)多元化需求作為主要任務(wù)。支持企業(yè)深度挖掘用戶(hù)需求，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、外觀設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面加強(qiáng)創(chuàng)新，細(xì)化和豐富消費(fèi)品種類(lèi)，積極開(kāi)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)，適應(yīng)和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，提高供給能力。

　　方案指出，白酒產(chǎn)業(yè)要調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極適應(yīng)“名牌定位”與“民眾需求”，既做“名酒”，也做“民酒”，精細(xì)化開(kāi)發(fā)品種，在個(gè)性化定制、柔性化服務(wù)、產(chǎn)品融合、用戶(hù)體驗(yàn)、市場(chǎng)定位等方面進(jìn)行改革創(chuàng)新。同時(shí)方案表示將支持茅臺(tái)打造百億級(jí)超大單品，推動(dòng)習(xí)酒、金沙、國(guó)臺(tái)等分梯度打造精品，力爭(zhēng)打造1個(gè)50億級(jí)精品，3-5個(gè)10億級(jí)梯度產(chǎn)品，形成“一品多元”的貴州醬香品種群。

　　　品質(zhì)

　　健全標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化溯源……五大舉措把關(guān)黔酒研、產(chǎn)、銷(xiāo)各環(huán)節(jié)

　　在產(chǎn)品品質(zhì)方面，方案提出要提升產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)信譽(yù)度。加快推動(dòng)以大數(shù)據(jù)為代表的創(chuàng)新意識(shí)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期孕育的工匠精神相結(jié)合，以信息化、綠色化、服務(wù)化改造為主要抓手，推動(dòng)一般消費(fèi)品制造向精品制造轉(zhuǎn)變，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。并從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量管理、質(zhì)檢能力、溯源體系建設(shè)及優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)五方面給出了指導(dǎo)意見(jiàn)。

　　在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方面，支持消費(fèi)品工業(yè)企業(yè)積極參照國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，加快推動(dòng)省內(nèi)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際國(guó)內(nèi)中高端產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相接軌。健全完善貴州白酒特別是醬香型白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和配套執(zhí)行措施。鼓勵(lì)重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)合作，依托自身產(chǎn)品技術(shù)工藝，研究制定于行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升貴州工業(yè)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)主導(dǎo)權(quán)和話(huà)語(yǔ)權(quán)。

　　在產(chǎn)品質(zhì)量精細(xì)化管理方面，深入推進(jìn)“質(zhì)量興省”活動(dòng)，引導(dǎo)和支持企業(yè)深入開(kāi)展全面質(zhì)量管理，實(shí)施自動(dòng)化、智能化改造應(yīng)用，采用更先進(jìn)制造技術(shù)和工藝技術(shù)，樹(shù)立和打造標(biāo)質(zhì)量桿車(chē)間和標(biāo)桿企業(yè)，從原料、生產(chǎn)、加工、包裝、流通等方面提升產(chǎn)品質(zhì)量管控能力水平。建立企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開(kāi)和監(jiān)督機(jī)制，支持企業(yè)提高質(zhì)量在線(xiàn)檢測(cè)控制能力。

　　在產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)能力方面，引導(dǎo)和支持企業(yè)加強(qiáng)可靠性設(shè)計(jì)、試驗(yàn)與驗(yàn)證技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用，推廣采用在線(xiàn)質(zhì)量檢測(cè)裝置、智能化生產(chǎn)和物流系統(tǒng)及檢測(cè)設(shè)備等。建設(shè)一批重點(diǎn)消費(fèi)品質(zhì)量控制和技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

　　在產(chǎn)品追溯體系建設(shè)方面，結(jié)合追溯體系建設(shè)實(shí)際需要，鼓勵(lì)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，建立和完善白酒等產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯體系，提高產(chǎn)品生命周期質(zhì)量追溯能力。引導(dǎo)企業(yè)參與誠(chéng)信評(píng)價(jià)活動(dòng)，建立誠(chéng)信制度，嚴(yán)格行業(yè)自律。支持行業(yè)中介組織發(fā)布自律規(guī)范或公約，開(kāi)展質(zhì)量信譽(yù)承諾活動(dòng)。

　　在優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)保障方面，培育規(guī)范化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的原料基地，在源頭上把控食品、藥品、白酒等原料質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量保障能力。

　　　品牌

　　打造赤水河流域核心集群，鞏固醬酒主產(chǎn)區(qū)地位

　　此次方案將樹(shù)立產(chǎn)品品牌，提升知名度和影響力列為品牌建設(shè)的主要任務(wù)，并指出應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮貴州的資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，突出以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向，加強(qiáng)品牌培育、品牌管理和品牌評(píng)價(jià)方法研究，構(gòu)建品牌培育機(jī)制，不斷提升貴州消費(fèi)品的知名度和影響力。

　　方案針對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)提出要打造貴州白酒的整體品牌。要求創(chuàng)新開(kāi)展白酒品牌宣傳推介，突出貴州白酒整體品牌，重點(diǎn)打造以赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)帶為核心的白酒產(chǎn)業(yè)集群，加快建設(shè)全國(guó)醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)，鞏固提升全國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香酒主產(chǎn)區(qū)地位。同時(shí)支持茅臺(tái)集團(tuán)優(yōu)化整體戰(zhàn)略布局，推進(jìn)上下游一體化發(fā)展;培植和打造習(xí)酒、金沙、國(guó)臺(tái)、董酒等一批在全國(guó)具有較強(qiáng)市場(chǎng)影響力的知名企業(yè)品牌。加強(qiáng)品牌梯度培育，推動(dòng)貴州白酒由“產(chǎn)品型”向“品牌型”轉(zhuǎn)化。

　　　保障

　　資金支持、保障融資、規(guī)范市場(chǎng)……七項(xiàng)措施護(hù)航“三品”建設(shè)

　　為了保障貴州工業(yè)消費(fèi)品在品類(lèi)、品質(zhì)及品牌方面調(diào)整的順利推進(jìn)，方案同時(shí)提出七項(xiàng)保障措施，從資金、市場(chǎng)、技術(shù)、人才等多方面對(duì)白酒等消費(fèi)品的“三品”建設(shè)提供支持。

　　一是加大財(cái)政支持。發(fā)揮好財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金的引導(dǎo)作用，加大對(duì)消費(fèi)品工業(yè)供給側(cè)改革的支持力度。聚焦產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)方向，財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金及基金圍繞“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)、貸款貼息、股權(quán)投資等多種方式，支持關(guān)鍵共性技術(shù)突破、新材料和新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)線(xiàn)改造等項(xiàng)目。

　　二是強(qiáng)化融資保障。引導(dǎo)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)擴(kuò)大信貸規(guī)模，適當(dāng)提高不良貸款容忍度。對(duì)面臨暫時(shí)流動(dòng)資金困難但長(zhǎng)期盈利能力強(qiáng)、技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)不降低現(xiàn)有授信額度。完善微型企業(yè)貸款損失風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償機(jī)制，建立健全以獎(jiǎng)代補(bǔ)、增量獎(jiǎng)勵(lì)等多元化補(bǔ)償方式。推動(dòng)符合條件的消費(fèi)品企業(yè)上市，對(duì)在境內(nèi)主板、中小板、創(chuàng)業(yè)板上市的企業(yè)，給予100至150萬(wàn)元的一次性補(bǔ)貼;對(duì)在“新三板”上市融資的企業(yè)，給予50萬(wàn)元的一次性補(bǔ)貼。

　　三是強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。鼓勵(lì)和支持白酒等消費(fèi)品企業(yè)利用酒博會(huì)、糖酒會(huì)等全國(guó)性展會(huì)平臺(tái)拓展省外和海外市場(chǎng)。支持其通過(guò)大數(shù)據(jù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)開(kāi)展電商營(yíng)銷(xiāo)，每個(gè)消費(fèi)品行業(yè)重點(diǎn)培育3-5家品牌流通電商平臺(tái)。

　　四是維護(hù)市場(chǎng)秩序。完善市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，取消不必要的審批及目錄和不合理收費(fèi)。加大“假、冒、偽、劣”消費(fèi)品的查處力度，整頓市場(chǎng)秩序，重點(diǎn)打擊跨省侵犯名優(yōu)消費(fèi)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)行為。建立企業(yè)黑名單、懲罰性巨額賠償?shù)戎贫?，完善知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)措施，不斷提升消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品的品質(zhì)信任度和品牌認(rèn)可度。

　　五是強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新。鼓勵(lì)和支持消費(fèi)品企業(yè)與科研院所構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，對(duì)企業(yè)設(shè)立的技術(shù)部門(mén),被新認(rèn)定為國(guó)家工程技術(shù)研究中心、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的,分別給予一次性500萬(wàn)元補(bǔ)助;新認(rèn)定為企業(yè)技術(shù)中心、技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)的,分別給予一次性100萬(wàn)元補(bǔ)助;新認(rèn)定為高新技術(shù)的企業(yè),給予一次性30萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

　　六是加強(qiáng)示范推廣。加大消費(fèi)品工業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、共性技術(shù)的推廣和供給，通過(guò)典型示范，引導(dǎo)企業(yè)加大轉(zhuǎn)型升級(jí)工作力度，提升消費(fèi)品供給質(zhì)量及效率。開(kāi)展食品安全宣傳周等活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)品質(zhì)量提升、品牌發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、模式創(chuàng)新等正面宣傳力度，充分發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)作用，提振消費(fèi)者信心。

　　七是加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。加快建設(shè)消費(fèi)品行業(yè)企業(yè)家隊(duì)伍建設(shè)，鼓勵(lì)企業(yè)以外包等形式，委托學(xué)?；?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行企業(yè)員工在職培訓(xùn)。切實(shí)做好消費(fèi)品行業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)工作和資格評(píng)聘工作，不斷擴(kuò)大獲得技術(shù)職稱(chēng)人員隊(duì)伍。做好專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育，抓好專(zhuān)業(yè)崗位和從業(yè)人員上崗培訓(xùn)，不斷提高從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和技能，提高產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍綜合素質(zhì)。