隨著市場的繁榮,批發(fā)市場的各種劣勢也逐漸暴露。1992年后,鄭州市的小型副食品批發(fā)市場開始大批涌現(xiàn),僅在萬客來附近的鄭州南郊各種各樣的小批發(fā)市場就有十余家。1994年,華中食品城、鄭州食品城、航海路食品城等大型批發(fā)市場紛紛成立,同時一些國外資本也開始在鄭州跑馬圈地,定位中低端的大賣場在鄭州遍地開花,對萬客來形成了巨大沖擊。面對巨大的壓力,市場的轉(zhuǎn)型工作已迫在眉睫。
鄭州批發(fā)業(yè)現(xiàn)雖發(fā)展很好,但要想保持良性的持續(xù)發(fā)展,就決不能僅僅單純依靠貿(mào)易進(jìn)行貨流周轉(zhuǎn),必須靠升級改造和規(guī)模發(fā)展,滲透到加工產(chǎn)業(yè),走產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易相結(jié)合的發(fā)展模式。
萬客來最終的想法就是要吸引加工企業(yè),開發(fā)生產(chǎn)加工,做生產(chǎn)加工基地。侯世安說,鄭州市有太多食品深加工商戶和服裝加工商都沒有一個良好的生產(chǎn)加工環(huán)境,要想吸引他們,就必須要有一個平臺,而中樺物流廣場的建成正好滿足。前期若發(fā)展良好,將會在中樺建設(shè)中期建設(shè)生產(chǎn)加工基地,這樣有了強(qiáng)大的物流體系和根基性的生產(chǎn)加工體系,中樺才稱得上全國的大型物流基地。
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