蒙古人飲酒禁忌

　　蒙古人把酒作為飲食之最來重視，所以，不僅有飲用它的固定禮節(jié)，而且，還有許多方面的禁忌禮節(jié)。那么蒙古人飲酒的禁忌是什么呢?

　　忌諱隨意的過分飲酒，酩酊大醉。蒙古人提倡“四十歲時只可品嘗，五十歲出頭放開一點兒喝，六十歲才可用酒取樂”或“過分飲酒等于活受罪”的深刻認識。所以在耐日那達慕上忌諱酒過三杯。飲用阿日哈、達日蘇(達日蘇、蒙語、漢意為黃酒)之后，忌諱談話說它為“苦的”或“烈性的”，因為，蒙古人視為酒是飲食之最，所以，不能說它是苦的或烈性的，在蒙古人的心目中酒只是香的或甜的。忌諱站著品酒或飲酒。忌諱沉湎于酒里面，否則成為酒鬼，傷身體，誤事情，重則喪命。忌諱在父母、長輩跟前喝酒吸煙。如果實在有應酬則給父母許可后，便可禮節(jié)性的喝一點。敬酒的時候，忌諱在客人的手上斟酒，必須把酒杯接過來，斟好后用雙手敬上，否則等于輕視客人(對方)。

　　蒙古民族以豪放剽悍著稱，尤其喜好飲酒，從某種意義上說，一個成年男子是否能喝酒會直接關系到他與人相處的密切親疏程度。但是飲酒也是分場合的，在有些情況下，衛(wèi)拉特蒙古人非常忌諱喝酒娛樂：一是在舉行點祖魯儀時不能喝酒。因為蒙古人在陽歷十月二十五日要點燈，而這一天正是宗喀巴神逝世的日子，出于對這位宗教大師的尊崇和懷念，這一天便忌諱喝酒和大聲喊叫，也不允許進行歌舞娛樂活動。

　　再有就是給死者送葬時不能喝酒。我們知道，通常都是在慶?；顒由喜棚嬀瓶駳g助興，而舉行葬禮是比較嚴肅和沉痛的事情，出于對死者的懷念和對死者家屬的尊重都不應該在送葬儀式上喝酒作樂，否則就會被認為是不禮貌和沒有家教的行為，是極端愚蠢的做法。

　　敬酒斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認為美酒是食品之精華,五谷之結晶,拿出最珍貴的食品敬獻,是表達草原牧民對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達之上,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)敬酒歌,客人若是推推讓讓、拉拉扯扯不喝酒,就會被認為是瞧不起主人、不愿以誠相待。賓客應隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下,以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強,可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。(要是你前頭的人都不得不喝下這碗酒,那你也非得喝下不可,這時方法是多給天、地、火神敬獻一點。)

　　另外，在父母、兄長、親友面前，不滿35歲的孩子也是不能吸煙喝酒的，如果不遵守這些蒙古族禮節(jié)和規(guī)矩，不僅其本人會橫遭指責，就連他父母的名聲也會受到損害。