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桃紅葡萄酒怎么喝?

時間:2016-10-12  來源:網絡

  桃紅葡萄酒顏色非常的好看,很有小清新的感覺。而起口感也和顏色一樣清爽。桃紅葡萄酒有著很久遠的歷史,是葡萄酒的一個小分類。那么桃紅葡萄酒怎么喝呢?

  1:酒溫

  冰鎮(zhèn)后的桃紅葡萄酒味道比較澀,一般來說,飲用葡萄酒的最佳溫度是清涼室溫,18-21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的葡萄酒都處于最佳狀態(tài)下。而經過冰鎮(zhèn)的葡萄酒,會比清涼室溫下的葡萄酒單寧特性會更加顯著,因此味道也比較澀。

  2:醒酒

  桃紅葡萄酒需要充分氧化后滋味才夠香。通常一瓶佳釀都是塵封多年的,剛剛打開的時候會有異味出現,這時就需要醒酒了。將酒倒入精美的醒酒器后,等待十分鐘,酒的異味即可散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面達到,待葡萄酒充分氧化后,濃郁的香味自然流露。

  3:觀酒

  斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的條件下,把紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣即可判斷出酒的年齡。層次分明的多為新酒,顏色均勻的是有點年份的了,如果微微呈棕色,那就有可能是一瓶陳年佳釀。

  4:飲酒

  在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,領會它的幽香。再吞入一口桃紅葡萄酒,讓它在口腔內多停留片刻,在舌頭上打兩個滾,使各感官充分體驗。最后全部咽下,一股幽香就會縈繞其中。

  5:酒序

  通常在品酒聚會上,都會品嘗兩三支以上的酒,以期達到對比的效果。喝酒應該按照新在前陳在后、淡在前濃在后的規(guī)則。

  桃紅葡萄酒怎么喝?你了解起來了嗎?桃紅葡萄酒本身是比較好喝的。掌握好正確的喝法,也是很有感覺的!

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