如何“安全”放置未喝完的葡萄酒

　　現(xiàn)在很多人買回一瓶葡萄酒一次喝不完，還有的就是自己在家釀造的葡萄酒，那么對(duì)于這樣的情況，我們是不是要學(xué)會(huì)怎樣去保存打開口的葡萄酒才會(huì)讓它保留原先的口味。

　　葡萄酒買回后必須注意儲(chǔ)存，一般來說葡萄酒儲(chǔ)存在恒溫10—14℃、濕度為70%左右的小酒窖中*合適。而不具備此條件的家庭也可將酒置于通風(fēng)好，而且不受高溫驟冷影響的環(huán)境中保存**。

　　對(duì)于已開瓶口未飲完的酒，可用空氣抽取器抽盡瓶?jī)?nèi)氣體后再貯存，如條件不具備，則將酒換到容量相適的小瓶中，讓瓶中存不了空氣。但是開瓶后的酒存期不應(yīng)超過一周。

　　所以，對(duì)于如何保存葡萄酒，或者是該如何處理未完的葡萄酒你知道怎么辦了嗎?愛喝紅酒的人們，你們是不是又得到了一個(gè)儲(chǔ)存酒的小常識(shí)呢。