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紅酒面包做法

時(shí)間:2016-12-15  來源:網(wǎng)絡(luò)

  愛美食的吃貨們,總是會研究各種各樣的吃法。葡萄酒是百變大咖,不僅僅可以喝,也可以拿來做成各種美食。紅酒面包你吃過嗎?紅酒面包,有著淡淡的紅酒味,而且口感也非常的松軟。那么紅酒面包怎么做呢?下面就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!

  材料:

  3杯篩好的面粉

  1茶匙蘇打粉

  2茶匙糖

  1.5杯赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒

  黃油適量

  做法:

  1. 取一個(gè)大碗,將篩好的面粉、蘇打粉和糖放到碗中并攪拌均勻,倒入葡萄酒后再次充分?jǐn)嚢?。稍后開始和面,約3分鐘即可。面和好后靜置一段時(shí)間。

  2. 待面團(tuán)發(fā)好后揉成長形,在面團(tuán)表面刷上黃油,并用刀在面團(tuán)上輕輕切出幾道。

  3. 在刷盤上刷上一層薄薄的油后將面包胚子放入烤箱。

  4. 將烤箱溫度調(diào)至190攝氏度左右,烤30-35分鐘。切好后即可裝盤食用。

  所謂百聞不如一見,百見不如一試。如果你已經(jīng)被這款融合了美酒的面包吸引住了,不如動手一試吧!

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