澳大利亞葡萄與葡萄酒公司首席執(zhí)行官Tony Battaglene認(rèn)為，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商仍然面臨著優(yōu)質(zhì)低價(jià)的進(jìn)口酒的競(jìng)爭(zhēng)。而在國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商在成為大型出口商之前還有很長(zhǎng)的路要走。

　　在去年葡萄酒出口激增和國(guó)家視察之后，中國(guó)期望將寧夏這一主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)打造成可以與法國(guó)波爾多相媲美的產(chǎn)區(qū)。

　　根據(jù)中國(guó)5月底批準(zhǔn)的計(jì)劃，到2035年，寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模突破150萬(wàn)畝，年產(chǎn)葡萄酒6億瓶以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值人民幣2000億元左右。該產(chǎn)區(qū)從北京向西約兩小時(shí)航程，與法國(guó)著名的葡萄酒之都波爾多緯度相似。

　　CNBC報(bào)道稱，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛近日接受記者采訪時(shí)表示：“如果這個(gè)目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)，賀蘭山東麓將成為具有國(guó)際影響力的產(chǎn)區(qū)，規(guī)模與波爾多不相上下?！?/p>

　　隋鵬飛說(shuō)，賀蘭山東麓獨(dú)特的風(fēng)土條件和自然稟賦，適宜釀酒葡萄生長(zhǎng)，產(chǎn)區(qū)種植了27個(gè)品種品系的釀酒葡萄，是國(guó)內(nèi)的世界釀酒葡萄品種資源集聚區(qū)，釀酒葡萄種植面積、酒莊酒產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)首位。

　　CNBC報(bào)道稱，這一計(jì)劃制定了一個(gè)發(fā)展框架，包括從提高當(dāng)?shù)蒯劸萍夹g(shù)、加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)到打造中國(guó)葡萄酒“與國(guó)際接軌的窗口”。如果該目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)，這一數(shù)據(jù)(譯者注：此處應(yīng)指“產(chǎn)量”)與法國(guó)波爾多大致相當(dāng)。根據(jù)一家法國(guó)行業(yè)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，波爾多去年生產(chǎn)了5.22 億瓶葡萄酒，價(jià)值35億歐元(相當(dāng)于269億元人民幣)。

　　據(jù)當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)數(shù)據(jù)，在遭遇疫情的2020年，寧夏的葡萄酒出口額仍增長(zhǎng)了46.4%，達(dá)265萬(wàn)元人民幣(約合414,100美元)，主要目的地包括美國(guó)、歐盟、澳大利亞和日本。

　　寧夏西鴿酒莊創(chuàng)始人張言志告訴CNBC，酒莊去年向加拿大出口了一批葡萄酒。今年開(kāi)始少量出口到瑞士、日本、中國(guó)香港和法國(guó)，未來(lái)還會(huì)進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。不過(guò)他表示，重點(diǎn)仍會(huì)放在中國(guó)本土市場(chǎng)，從遠(yuǎn)期來(lái)看，出口將僅占產(chǎn)量的10%~20%。

　　根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)今年4月發(fā)布的年度報(bào)告，中國(guó)在全球的葡萄酒消費(fèi)量排名第六，產(chǎn)量排名第十。

　　報(bào)告指出，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)和產(chǎn)量在過(guò)去幾年有所下降，這可能是氣候條件惡劣和生產(chǎn)力低下所致，這些問(wèn)題“使中國(guó)葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力低于進(jìn)口葡萄酒”。

　　中國(guó)今年在寧夏進(jìn)一步發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，中國(guó)與澳大利亞的關(guān)系惡化。

　　澳大利亞是2020年中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒來(lái)源國(guó)，略高于法國(guó)，但中國(guó)3月開(kāi)始征收的關(guān)稅基本終止了從澳大利亞進(jìn)口葡萄酒。

　　澳大利亞葡萄與葡萄酒公司首席執(zhí)行官Tony Battaglene表示，雖然澳大利亞生產(chǎn)商在英國(guó)、美國(guó)和東南亞找到了新的買家，但可能需要三到四年才能彌補(bǔ)損失——而且并非所有(大約1,000家)專注于中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒出口商都能幸存下來(lái)。

　　他表示，澳大利亞生產(chǎn)商仍希望在5年關(guān)稅到期后重新進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，此外，澳大利亞葡萄酒專家可以幫助中國(guó)生產(chǎn)商解決雙方共同面臨的氣候相關(guān)問(wèn)題。

　　Battaglene認(rèn)為，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商仍然面臨著優(yōu)質(zhì)低價(jià)的進(jìn)口酒的競(jìng)爭(zhēng)。而在國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商在成為大型出口商之前還有很長(zhǎng)的路要走。

　　張言志說(shuō)，在這一關(guān)稅政策的影響下，智利和法國(guó)葡萄酒對(duì)中國(guó)的出口得到了提振。

　　他還表示，對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重視可能會(huì)幫助葡萄園獲得融資，因?yàn)樗鼈儾粌H僅被視為是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。

　　此外，對(duì)葡萄酒行業(yè)的日益關(guān)注也有助于推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展。自5月初以來(lái)，該酒莊每晚售價(jià)1,200元人民幣(188美元)的22間客房，每個(gè)周末都售罄。

　　除了消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口葡萄酒品牌的偏愛(ài)之外，中國(guó)葡萄酒行業(yè)面臨的更大挑戰(zhàn)之一是中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)國(guó)產(chǎn)烈性——白酒的偏愛(ài)。白酒是中國(guó)企業(yè)和晚宴的主要酒品，作為主要品牌之一的貴州茅臺(tái)是中國(guó)的上市公司之一。

　　隋鵬飛說(shuō)，如果葡萄酒能像白酒一樣便宜，一瓶約40元(6.20美元)，那么更多的人會(huì)消費(fèi)它。中國(guó)人需要“少喝白酒，多喝葡萄酒”。