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讓人驚掉下巴的1000億目標(biāo),寧夏真敢提!

來源:鳳凰酒業(yè)   分類:軟文廣告   時間:2021-06-02 09:28:00
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      《寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)建設(shè)總體方案》(以下簡稱“方案”)于近日公布,方案提出到2025年,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元左右,相對于目前國內(nèi)葡萄酒400億元左右的市場規(guī)模,這個目標(biāo)頗具“震撼”效果。

      近年來,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒在國際上頻獲大獎,產(chǎn)區(qū)聲名鵲起。方案的出臺,顯示葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被納入頂層設(shè)計,這對行業(yè)顯然是利好,但方案提出的目標(biāo)數(shù)據(jù)卻引起了行業(yè)人士的熱議。有專家認(rèn)為,能否打造出大而強的龍頭企業(yè)和具有品牌號召力的大單品是關(guān)系到“方案”目標(biāo)能否實現(xiàn)的關(guān)鍵。

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      賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)2025年綜合產(chǎn)值翻番,2035年產(chǎn)量看齊波爾多?

    寧夏葡萄酒

      《方案》提出,到2025年,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模力爭達(dá)到100萬畝,年產(chǎn)葡萄酒3億瓶以上,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元左右;到2035年,賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模突破150萬畝,年產(chǎn)葡萄酒6億瓶以上,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元左右。

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      據(jù)2020年10月13日發(fā)布的《寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報》顯示,2020年,寧夏高質(zhì)釀酒葡萄基地總規(guī)模將達(dá)到60萬畝以上,年產(chǎn)優(yōu)品葡萄酒2億瓶以上,綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元以上。據(jù)此計算,每畝葡萄園綜合產(chǎn)值為83333元,到2025年,每畝葡萄園綜合產(chǎn)值要達(dá)到100000元,增幅約為20%。

      另據(jù)數(shù)據(jù)顯示,截至2020年底,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已建及在建酒莊共211家。按綜合產(chǎn)值500億元計算,平均每家酒莊要實現(xiàn)約2.37億元的綜合產(chǎn)值。

      由此可見,在不到5年的時間內(nèi),賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)要實現(xiàn)葡萄種植面積增加60%以上、葡萄酒年產(chǎn)量增長50%、綜合產(chǎn)值翻番的目標(biāo),任務(wù)不可謂不艱巨。

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      據(jù)此前數(shù)據(jù)顯示,作為全世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的波爾多,2019年總體產(chǎn)量達(dá)到4.863億升,低于10年平均產(chǎn)量5.08億升。若以5億升計,波爾多年產(chǎn)量約6.67億瓶。根據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2016年銷售收入約36.5億歐元,約合人民幣283億元。

      02

      綜合產(chǎn)值中的930億元從何而來?

      中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,截至2020年末,我國共有規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家,完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬千升,同比下降6%;完成銷售收入100.21億元,同比下降29.82%;實現(xiàn)*總額2.59億元,同比下降74.48%。

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      配圖:2015-2021中國葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入、*情況(單位:億元)

      另據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的2020年1-12月進(jìn)出口主要商品量值統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,報告期內(nèi)我國進(jìn)口葡萄酒累計進(jìn)口量4.71億升,同比下降28.8%;進(jìn)口金額28.3億美元(約合人民幣180.85億元),同比下降19.9%。二者大致相加,2020年國內(nèi)葡萄酒市場總量約8億升,以批發(fā)價計算,估計市場規(guī)模約400億元。

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      配圖:2015-2021年1月中國葡萄酒進(jìn)口量、進(jìn)口額變化情況(單位:萬升,億美元)

      在中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的規(guī)劃中,至2025年,葡萄酒行業(yè)計劃完成產(chǎn)量70萬千升,比“十三五”末增長69.4%,年均遞增11.1%;銷售收入達(dá)到200億元,同比增長99.6%,年均遞增14.8%;實現(xiàn)*30億元,同比增長1058.3%,年均遞增63.2%。

      規(guī)劃還提出到2025年,中國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量折合750ml規(guī)格瓶約9.33億瓶,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)約占32.1%。規(guī)劃還顯示,2025年國產(chǎn)葡萄酒銷售收入相比2020年翻一番,達(dá)200億元,若以產(chǎn)量計,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)將實現(xiàn)約70億元銷售額,若要完成1000億元綜合產(chǎn)值,其他收入約為930億元。

      此外,數(shù)據(jù)還顯示,在2020年全球葡萄酒消費量分布格局中,中國僅占5.3%,而在2020年全球葡萄酒出口情況分布中,無論是數(shù)量還是金額,中國也都只能包括在“其他”選項中。在國內(nèi)消費市場亟待開發(fā)、出口暫時沒有成為主要選項的現(xiàn)實情況下,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)能實現(xiàn)這樣的火箭式增長嗎?如果實現(xiàn)不了,會不會留下一地雞毛?

    寧夏葡萄酒

      數(shù)據(jù)來源:國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)

    寧夏葡萄酒

      數(shù)據(jù)來源:國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)

      “方案”提出的目標(biāo)固然鼓舞人心,也對“實施范圍”、“功能劃分”、“主要任務(wù)”進(jìn)行了細(xì)化,但結(jié)合賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)截至目前仍未出現(xiàn)10億元級葡萄酒企業(yè)和千萬瓶級的大單品,部分酒莊生存艱難的現(xiàn)狀,更為完善的實施路徑才是產(chǎn)區(qū)及企業(yè)最迫切需要的。

      封面圖來源:寧夏新聞網(wǎng)

來源:鳳凰酒業(yè)  
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