11月21日,光良酒業(yè)在??诎l(fā)布了其高端子品牌“極光”和同名產(chǎn)品,并以“極致之境 平衡有道”為品牌表達(dá),吸引了大量行業(yè)人士的關(guān)注。
極光的誕生,意味著光良品牌高端化的新紀(jì)元已經(jīng)開啟,而在這背后,極光這款產(chǎn)品憑何這一重?fù)?dān)?又將為光良帶來哪些可能性和確定性?
01
“不裝”的光良,在“極光”中裝了什么?
六年前,光良酒業(yè)的“數(shù)據(jù)化光瓶酒”驚艷上市,讓行業(yè)和消費(fèi)者看到,原來讓消費(fèi)者直觀地理解一款白酒產(chǎn)品,明白其品質(zhì)表達(dá)和價(jià)值定位,并非難事?!安谎b”的光良迅速受到大量消費(fèi)者喜愛,更吸引不少同行學(xué)習(xí)。
如今,極光的推出卻是一改過去的極簡(jiǎn)風(fēng)格,向來“不裝”的光良,此次卻在這款產(chǎn)品中裝滿了誠意和匠心。
首先,極光的設(shè)計(jì)足夠驚艷,流線型的瓶身,靈感來自然界的極光,寓意珍貴與稀有;金色瓶蓋與漸變黑融合、過渡,尊貴而內(nèi)斂;再通過透明的瓶底展示酒體的清澈,整體簡(jiǎn)潔又不至于浮夸,精致卻不奢華。
據(jù)了解,極光產(chǎn)品的設(shè)計(jì)早在上市之前就已榮獲繆斯設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)、美國好設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)和法國設(shè)計(jì)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)三大世界級(jí)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。
光良酒業(yè)創(chuàng)始人、首席品牌官趙小普對(duì)此表示:“極光是立足于百元以上的產(chǎn)品,需要滿足消費(fèi)者一定的社交需求,因此需要有一定的設(shè)計(jì),我們?cè)诤?jiǎn)潔和浮夸之間找到了設(shè)計(jì)的平衡,有包裝但不過度包裝?!?/p>
極光的酒體更加凸顯誠意,酒體由光良酒體研究室與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研發(fā),在傳承方氏非遺釀造技藝的同時(shí),創(chuàng)新采用四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院提供的動(dòng)態(tài)檢測(cè)固態(tài)發(fā)酵技術(shù),確保酒質(zhì)的穩(wěn)定。
此外,還尋找了超5000人次的行業(yè)專家、酒業(yè)學(xué)子、消費(fèi)者進(jìn)行品鑒,并根據(jù)反饋進(jìn)行了超100次酒體調(diào)整,最終找到酒體的平衡。
毫無疑問,這是一款由消費(fèi)者定義的好酒。這種由消費(fèi)者主導(dǎo)、攜手高校研發(fā)的產(chǎn)品開發(fā)模式,更是體現(xiàn)了光良酒業(yè)作為新生代白酒品牌的創(chuàng)新能力。
02
極光的多維度“平衡有道”
為什么要做極光?對(duì)于這個(gè)問題,趙小普給出的答案是“極致之境 平衡有道”。
白酒是平衡的藝術(shù),無數(shù)釀酒人畢生都在追求風(fēng)土、微生物、原糧、釀造、勾調(diào)之間的平衡。極光所承載著的,是光良?xì)v經(jīng)6年的探索和思考后,對(duì)自身品牌理念新的理解與追求。
何為極致之境?一方面是光良的自我要求,另一方面,“極”也意味著一種平衡。白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,追求品質(zhì)已經(jīng)不再是難事,古法工藝、陳年基酒、大師勾調(diào)等元素疊加下就有可能實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的極致,但如何讓產(chǎn)品與商業(yè)達(dá)成一種平衡,找到合適的定位,卻是一種挑戰(zhàn)。
如何找到其中的平衡點(diǎn)?光良的選擇是多維度探尋平衡之道。
首先是傳統(tǒng)與新生之間的巧妙平衡。極光傳承方氏非遺釀造技藝,又巧妙融合動(dòng)態(tài)檢測(cè)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)。既保留了老一輩深厚的釀造經(jīng)驗(yàn),又注入了新生代專業(yè)技術(shù)人才的創(chuàng)新活力。
在酒體上,極光同樣追求平衡之美。超5000人次品鑒,超100次酒體調(diào)整、極光成功地在新銳消費(fèi)者與傳統(tǒng)消費(fèi)者之間找到了新的契合點(diǎn)。
設(shè)計(jì)方面,極光有設(shè)計(jì)而不過度包裝,在簡(jiǎn)潔與浮夸之間找到了恰到好處的平衡,既不復(fù)雜又極富美感。
在營(yíng)銷策略上,極光展現(xiàn)出卓越的平衡智慧。與影視團(tuán)隊(duì)攜手,共同打造極光短劇,通過定制短劇內(nèi)容、制作與專業(yè)宣推,打造更高效、更精準(zhǔn)的白酒廣告。同時(shí),聯(lián)合頭部數(shù)據(jù)平臺(tái),精準(zhǔn)描繪用戶畫像,鎖定優(yōu)質(zhì)社區(qū)與終端網(wǎng)店,以智能化經(jīng)營(yíng)與科學(xué)決策深入觸達(dá)目標(biāo)客群,有效提升消費(fèi)者認(rèn)知與忠誠度,助力市場(chǎng)動(dòng)銷。
所謂平衡,本質(zhì)上是一種穩(wěn)定和理想的狀態(tài),設(shè)計(jì)、酒體、釀造等各個(gè)維度的巧妙平衡,造就了極光。正如趙小普所說的那樣:“無論是在酒體設(shè)計(jì)、外觀視覺還是價(jià)值感方面,極光都是非常好的選擇。這是一款超出預(yù)期的產(chǎn)品。”
03
極光:更多的可能性,更大的確定性
六年前,光良用簡(jiǎn)單的數(shù)字直接、簡(jiǎn)明地完成了白酒的品質(zhì)表達(dá);如今,極光又以“平衡”拓寬了品牌的發(fā)展空間,讓這個(gè)品牌的未來擁有了更多的可能性。
短短數(shù)年,光良已覆蓋全國34個(gè)省份,100多萬終端,累計(jì)銷量突破4億瓶,成功實(shí)現(xiàn)全國化布局。其業(yè)績(jī)連年翻倍,即便如今規(guī)模已大,仍保持每年30%至50%的增長(zhǎng)率,遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。這意味著光良不僅在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,并且展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。
光良這個(gè)品牌,從行業(yè)的革新者,蛻變成為現(xiàn)代化光瓶酒的代表品牌。而在這六年的發(fā)展中,光良品牌逐漸趨于成熟,充足的內(nèi)生動(dòng)力驅(qū)動(dòng)著光良品牌向上探尋。極光帶給光良的,不僅僅是一款更高端的產(chǎn)品,更是賦予了企業(yè)發(fā)展增添了新的推動(dòng)力,將企業(yè)發(fā)展的天花板打破。
有行業(yè)人士認(rèn)為,極光為行業(yè)帶來了全新的產(chǎn)品思路,不僅能助推光良向上突破躋身腰部、次高端市場(chǎng),而且這種創(chuàng)新能力,很可能會(huì)對(duì)同質(zhì)化嚴(yán)重的白酒市場(chǎng)產(chǎn)生鯰魚效應(yīng),刺激行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,其所在的腰部市場(chǎng)將會(huì)迎來新的改變。
在極光刺激腰部市場(chǎng)創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí),市場(chǎng)也將給予極光廣闊的施展空間。要知道,光良在這短短六年時(shí)間內(nèi),就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全國化布局,以其如今依舊高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),加上如今白酒市場(chǎng)縮量已成定局,不久后光良品牌面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力必將進(jìn)一步增大,極光的向上突破是光良發(fā)展至現(xiàn)階段必然要走的關(guān)鍵一步。
其次,堅(jiān)持To C戰(zhàn)略多年的光良洞察到,近年來隨著消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)理性化,白酒消費(fèi)的重心開始轉(zhuǎn)變,一方面“喝少喝好”的理念,自用白酒消費(fèi)開始追求更高品質(zhì),價(jià)位向上突破進(jìn)入百元階段;另一方面高端白酒消費(fèi)有所下滑,宴請(qǐng)需求開始向聚飲轉(zhuǎn)變,100元-300元價(jià)位帶進(jìn)一步擴(kuò)容。極光的產(chǎn)品定位正是順應(yīng)這一趨勢(shì)。
再加上,如今正處于新生代與上一代消費(fèi)者交替的拐點(diǎn),極光品牌的平衡之道,將成為其未來發(fā)展的確定性。無論是酒體的平衡、設(shè)計(jì)的平衡還是營(yíng)銷的平衡,都兼顧了新、老兩代消費(fèi)群體的需求和喜好。
市場(chǎng)趨勢(shì)推動(dòng)、企業(yè)自身發(fā)展催生下,極光應(yīng)運(yùn)而生,不僅精準(zhǔn)把握住了百元以上價(jià)位擴(kuò)容的窗口期,也邁出了品牌向上發(fā)展的關(guān)鍵一步。知名行業(yè)專家蔡學(xué)飛表示:“極光以平衡為出發(fā)點(diǎn),不僅進(jìn)一步完善了光良的產(chǎn)品矩陣,拓寬了品牌邊界,更為光良的向上發(fā)展創(chuàng)造了更多的可能性?!?/p>
還有一點(diǎn)至關(guān)重要,趙小普在新品發(fā)布時(shí)表示:“和過去一樣不壓貨,客戶自己選擇要不要進(jìn)貨、進(jìn)多少貨?!痹谇缼齑鎵毫薮蟮慕裉?,經(jīng)銷商們對(duì)于酒企壓貨早已苦不堪言,相比之下,與光良合作的壓力會(huì)遠(yuǎn)低于大多數(shù)品牌,這無疑會(huì)讓更多商家傾向與之合作。
從光良到極光,品牌、品質(zhì)、營(yíng)銷都在升級(jí),但光良“讓消費(fèi)者體驗(yàn)好的產(chǎn)品,讓經(jīng)銷商賺到錢,讓行業(yè)滔滔不絕”的初心卻始終未變。這是一個(gè)企業(yè)的堅(jiān)守,也是其長(zhǎng)期以來高質(zhì)量發(fā)展的底氣。我們有理由相信,未來隨著極光的市場(chǎng)布局完成,光良酒業(yè)帶邁向新的發(fā)展高度。
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