杜康酒是中國(guó)歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，其口碑在市場(chǎng)上是相當(dāng)不錯(cuò)的。但是有一個(gè)令很多酒友摸不清頭腦的問(wèn)題，河南洛陽(yáng)杜康跟陜西白水杜康都叫杜康，到底哪家才是更為正統(tǒng)的杜康白酒呢?白水杜康和杜康哪個(gè)更好呢?
其實(shí)這兩個(gè)都是正宗的杜康，只不過(guò)產(chǎn)地、香型、釀造原料以及工藝不同罷了，但是都是實(shí)實(shí)在在令人稱贊的好酒。
白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味特殊。
杜康酒產(chǎn)于河南洛陽(yáng)，屬于濃香型曲酒，選用杜康當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的特殊風(fēng)味。
在小編看來(lái)，無(wú)論是白水杜康還是杜康都是一款令人稱贊的好白酒，如果非要一較高下的話，也是看個(gè)人的選擇，因?yàn)槊總€(gè)人的口感需求等等都是不一樣的，不妨都買上幾瓶，親自品嘗不同地域風(fēng)情的杜康酒。
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