全新轉(zhuǎn)型|數(shù)字賦能 領(lǐng)鮮2022

　　2021年底，以“數(shù)字賦能領(lǐng)鮮2022”為主題的泰山原漿啤酒營(yíng)銷年會(huì)在泰山腳下召開。董事長(zhǎng)陳成穩(wěn)表示，2021年是啟動(dòng)數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的開局之年。

　　“只有以數(shù)字化技術(shù)為基座，才可能實(shí)現(xiàn)坪效革命，提升單店流量、轉(zhuǎn)化率、客單價(jià)以及復(fù)購(gòu)率；只有用數(shù)據(jù)賦能，才能讓泰啤線上和線下信息貫通，提升整體零售的效率；只有真正實(shí)現(xiàn)短路經(jīng)濟(jì)，縮短從消費(fèi)者到品牌的觸點(diǎn)旅程，才有可能提升泰啤，乃至整個(gè)行業(yè)的運(yùn)行效率。”

　　據(jù)悉，早在2021年8月，泰山原漿啤酒正式啟動(dòng)“泰躍計(jì)劃”，最終目的是實(shí)現(xiàn)泰啤業(yè)務(wù)的在線化、用戶的數(shù)字化和運(yùn)營(yíng)體系的智能化，通過(guò)構(gòu)建泰啤數(shù)字化中臺(tái)基座，助力“千城萬(wàn)店”戰(zhàn)略。通過(guò)實(shí)現(xiàn)線下門店的營(yíng)銷能力升級(jí)，培養(yǎng)線上消費(fèi)者自助服務(wù)的習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)泰啤可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。在這個(gè)過(guò)程中，泰啤的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷商、直營(yíng)門店、消費(fèi)者將實(shí)現(xiàn)不同環(huán)節(jié)的價(jià)值貢獻(xiàn)，形成完整的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)閉環(huán)。

　　在此基礎(chǔ)上，泰啤的全渠道會(huì)員將會(huì)徹底打通，從過(guò)去的多平臺(tái)用戶相互孤立無(wú)連接，到實(shí)現(xiàn)全域用戶運(yùn)營(yíng)；從過(guò)去的各門店分散運(yùn)營(yíng)私域流量，到泰啤全盤規(guī)劃運(yùn)營(yíng)全國(guó)可觸達(dá)會(huì)員；從過(guò)去的用戶價(jià)值淺度維系，到分層分類挖掘用戶全生命周期的深度價(jià)值。

　　戰(zhàn)略新品|鮮活小7 小，有滋味

　　任何一家企業(yè)的成功，一款產(chǎn)品的熱銷從來(lái)不只靠營(yíng)銷手段，根基在于不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品、質(zhì)量過(guò)硬的品質(zhì)。對(duì)于泰山原漿啤酒，更是如此。

　　2021年底，泰山原漿啤酒重磅發(fā)布戰(zhàn)略新品“鮮活小7”。

　　在傳承了保質(zhì)期只有7天、以麥芽為原料、采用保留上層酵母、不過(guò)濾等泰山原漿系列技術(shù)特點(diǎn)的同時(shí)，和原有泰山原漿7天相比，“鮮活小7”產(chǎn)品容量更小，只有450mL而9°P的原麥汁濃度，也比8°P的“黃7”更加香濃醇厚。

　　據(jù)了解，“鮮活小7”主要在直營(yíng)和餐飲渠道鋪貨。這款戰(zhàn)略級(jí)新品不但進(jìn)一步確定了泰山原漿啤酒差異化、高端化、年輕化的發(fā)展布局，更展現(xiàn)了泰山原漿啤酒不斷變革與發(fā)展的全新姿態(tài)。

　　新添代言人|牽手杜鋒，各自賽場(chǎng)全力突破

　　作為一款長(zhǎng)久生命力的產(chǎn)品，產(chǎn)品的知名度和品牌的美譽(yù)度缺一不可。

　　2021年夏天，中國(guó)男籃主教練、CBA冠軍教頭杜鋒牽手泰山啤酒，正式擔(dān)任泰山原漿啤酒品牌代言人，“用新鮮啤酒，敬鮮活人生”成為了泰山啤酒新的宣傳語(yǔ)。

　　對(duì)于選擇杜鋒作為代言人，泰山啤酒品牌負(fù)責(zé)人表示，“生活因體育而更加多彩，啤酒同樣是重要調(diào)劑。與杜鋒作為職業(yè)教練員，在球場(chǎng)帶領(lǐng)隊(duì)伍不斷直面挑戰(zhàn)、爭(zhēng)取勝利相似，泰山啤酒同樣有著相似的發(fā)展軌跡。山東泰山啤酒有限公司于2000年正式成立，前身是始建于1979年的泰安市啤酒廠。成立20年以來(lái)，面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，泰山啤酒深度創(chuàng)新，通過(guò)尋找新的產(chǎn)品、新的渠道策略，進(jìn)而制定出原漿產(chǎn)品差異化發(fā)展戰(zhàn)略，在啤酒市場(chǎng)取得了極為出彩的‘戰(zhàn)績(jī)’”。

　　新廠奠基|將打造華南“5小時(shí)配送圈”

　　2021年10月，泰山啤酒佛山工廠奠基。

　　作為泰山啤酒第二家生產(chǎn)基地，佛山工廠項(xiàng)目總投資4.5億元占地61畝，建筑面積五萬(wàn)余平米，建設(shè)工期一年半，2023年項(xiàng)目建成后主要生產(chǎn)7天、28天兩款原漿啤酒。“這不僅是泰山啤酒21年來(lái)的努力成果，也是泰山啤酒未來(lái)20年實(shí)現(xiàn)全國(guó)市場(chǎng)品牌崛起的一個(gè)重要起點(diǎn)，具有里程碑式的意義”。泰山啤酒董事長(zhǎng)陳成穩(wěn)在致辭中說(shuō)。

　　除了投建新廠，泰山原漿啤酒一直不遺余力地發(fā)展直營(yíng)模式。據(jù)了解，1月份泰山原漿啤酒新增直營(yíng)門店32家，在全國(guó)24個(gè)省、4個(gè)直轄市實(shí)現(xiàn)直營(yíng)門店突破2200家。

　　銷量新高|連續(xù)5年兩位數(shù)增長(zhǎng)

　　過(guò)去兩年，多數(shù)快消企業(yè)受制于成本上升和消費(fèi)走弱的雙重壓制，行業(yè)整體表現(xiàn)萎靡。但對(duì)于啤酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，隨著消費(fèi)場(chǎng)景的恢復(fù)和消費(fèi)心態(tài)的變化，逆勢(shì)走向“高端化”，真正實(shí)現(xiàn)了量?jī)r(jià)齊升。在此背景下，泰山原漿啤酒繼續(xù)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，已連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。

　　2021年，全國(guó)啤酒產(chǎn)量3562.4萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.6%，創(chuàng)下了自2014年以來(lái)中國(guó)啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)的幅度。過(guò)去8年間，啤酒行業(yè)產(chǎn)量在2014-2017年連續(xù)下降，2018-2019兩年間均實(shí)現(xiàn)微增，2020年受外部因素影響，中國(guó)啤酒產(chǎn)量大降7%。

　　無(wú)論是在行業(yè)總產(chǎn)量下滑的2020年，還是逐漸回暖的2021年，泰山原漿啤酒始終沒(méi)有停下業(yè)績(jī)“更上一層樓”的步伐，一直保持著20%以上的增速領(lǐng)跑全行業(yè)，也這讓我們對(duì)泰山原漿啤酒的2022年更加充滿積極的期待！