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韋小保全國(guó)運(yùn)營(yíng)

全面擁抱零售連鎖,名酒寶豐“一清雙品”戰(zhàn)略再飛躍

來源:云酒頭條   分類:軟文廣告   時(shí)間:2024-05-28 10:32:00
聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,供學(xué)習(xí)交流使用,若來源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請(qǐng)聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實(shí)后我們將立即修改/刪除。
       5月11日,由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主辦,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)零售及連鎖專業(yè)會(huì)、寶豐酒業(yè)有限公司承辦的“行業(yè)變革,看見連鎖零售未來-第四屆酒類零售連鎖高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”在河南鄭州召開。

      時(shí)至今日,酒類零售連鎖高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)已行至第四年,該會(huì)也被酒類流通行業(yè)視為每年一次的“風(fēng)向標(biāo)”。其地位之重要,可見一斑。

      值得關(guān)注的是,透過這場(chǎng)大會(huì),全行業(yè)看見了未來屬于寶豐酒業(yè)的“三個(gè)機(jī)會(huì)”。

       機(jī)會(huì)一:酒類零售連鎖

      數(shù)據(jù)顯示,在中國(guó)酒類流通渠道中,煙酒店、便利店、商超等各類零售終端的數(shù)量大概為500萬家,而其中煙酒店的數(shù)量就有300萬家左右。與此同時(shí),可以看到歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的酒飲流通市場(chǎng)則呈現(xiàn)另外一番景象:美國(guó)酒類流通行業(yè)前5名的集中度已超60%,英國(guó)CR5已超60%,德國(guó)CR5已超70%。

      可見,在我國(guó),酒類流通渠道的結(jié)構(gòu)亟待改變。

      面對(duì)上游集中化與下游碎片化嚴(yán)重的現(xiàn)狀,發(fā)布的《關(guān)于“十四五”時(shí)期促進(jìn)酒類流通健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》提到,要培育千億級(jí)酒類流通企業(yè)1家,百億級(jí)酒類流通企業(yè)5家,50億級(jí)酒類流通企業(yè)10家,大幅提升酒類流通連鎖化率。

      酒類零售連鎖的機(jī)會(huì),來了。

    ▎王新國(guó)

      中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)介紹,近年來,酒類零售連鎖發(fā)展迅猛涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的連鎖品牌。特別是在新零售的浪潮下,連鎖企業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展策略,交出了亮眼的“成績(jī)單”,一些百億、準(zhǔn)百億平臺(tái)正在形成。

    ▎王若飛

      對(duì)此,河南潔石實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、寶豐酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王若飛表示:“目前,酒類零售終端正在回暖,轉(zhuǎn)型升級(jí)也正在提速。在此背景下,寶豐酒業(yè)參與承辦本次大會(huì),旨在助力酒類零售連鎖發(fā)展的交流和合作。”

      早在2020年,河南寶豐酒業(yè)便攜手知名零售連鎖,開啟渠道變革。

    ▎許英杰

      寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰表示:“寶豐在這4年中的收獲不僅是銷量方面的提升,而是通過連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)真正感知消費(fèi)者需求和變化,使我們?cè)谄焚|(zhì)、品牌和服務(wù)體系方面得到了提升。”

      此外,2024年初,寶豐酒業(yè)便與浙江商源集團(tuán)、名品世家達(dá)成戰(zhàn)略合作,這也是其全國(guó)化戰(zhàn)略的重要成果,為寶豐品牌全國(guó)化開啟高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。

      事實(shí)上,寶豐酒業(yè)連鎖渠道是直連消費(fèi)者的最核心界面。

      當(dāng)寶豐名酒認(rèn)知和連鎖商號(hào)的關(guān)系巧妙融合,此時(shí)不僅可以形成雙背書,也更容易快速獲得信任。不僅如此,寶豐借助連鎖渠道加速全國(guó)化布局,連鎖渠道借助寶豐優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),可謂雙贏。這也讓更多白酒企業(yè)看到,如何通過新型渠道端,更好地實(shí)施品牌戰(zhàn)略。

      可以預(yù)見,借助酒類零售連鎖的東風(fēng),寶豐品牌將呈高速起飛

       機(jī)會(huì)二:清香起勢(shì)

      在借勢(shì)酒類零售之風(fēng)外,寶豐的“利刃”還有兩把:把就是清香。

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),許英杰以“清香揚(yáng)萬里 寶豐新征程”的主題,發(fā)布寶豐渠道及市場(chǎng)布局戰(zhàn)略,明確提出將“一清雙品”踐行到底,并通過創(chuàng)城與創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“一清雙品”的再度飛躍。

    ▎田卓鵬

      云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京卓鵬戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬認(rèn)為,大清香已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展的強(qiáng)周期,品類崛起、產(chǎn)區(qū)崛起、梯隊(duì)崛起、資本崛起成為四大清香勢(shì)能。

      事實(shí)上,近幾年,寶豐酒業(yè)在“一清雙品”戰(zhàn)略下,堅(jiān)持清香戰(zhàn)略主體不動(dòng)搖,堅(jiān)持品牌和品質(zhì)雙驅(qū)動(dòng),傳播清香白酒文化,推動(dòng)清香品類發(fā)展,實(shí)現(xiàn)連續(xù)5年高速增長(zhǎng)。

      據(jù)悉,目前寶豐酒業(yè)已經(jīng)形成由國(guó)色清香·師作(高端);國(guó)色清香第四代(G系列)(次高端);寶豐酒·六代大曲(高線光瓶)組成的全價(jià)位帶產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以滿足不同場(chǎng)景的消費(fèi)需求。

      寶豐的清香氣息,頗有傳遍全國(guó)之勢(shì)。

      行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,清香白酒市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1500億,市場(chǎng)份額即將突破20%,清香白酒高端化勢(shì)能、全國(guó)化勢(shì)能、全民消費(fèi)勢(shì)能已然形成。

      可以預(yù)見,在清香起勢(shì)之時(shí),或許也將正是寶豐的“爆發(fā)”之時(shí)。

       機(jī)會(huì)三:名酒復(fù)興

      第二把利刃,則是名酒復(fù)興。

      眾所周知,寶豐酒曾在清香白酒雄霸的上世紀(jì)80年代有著與汾酒肩并肩的市場(chǎng)地位,是“中原清香”代表。攜帶“名酒基因”的寶豐,在當(dāng)下“長(zhǎng)期不缺酒,長(zhǎng)期缺好酒”的行業(yè)背景下,優(yōu)勢(shì)正在逐漸凸顯。

      名酒寶豐“有何不同”,又“何以見得”?

      這就要從其核心品牌價(jià)值的“六個(gè)一”要素說起。

      釀酒人(儀狄造酒)、古法藝(程氏六藝釀酒法)、(巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)最高甲等大獎(jiǎng)?wù)拢?、(欽點(diǎn)寶豐酒招待外賓)、清香名(1989年寶豐酒在第五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上獲清香型最高得分)以及出口家(1996年,寶豐酒先后出口幾內(nèi)亞、新加坡等國(guó),被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為原酒出口量“全國(guó)同行業(yè)家”)

      由此,名酒寶豐構(gòu)建了認(rèn)知優(yōu)勢(shì),在明確品類價(jià)值的同時(shí),也彰顯出品牌價(jià)值。此時(shí)再提名酒復(fù)興,則是順勢(shì)而為。

      正如王若飛所言,縱觀整個(gè)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),站在名酒復(fù)興與清香崛起的歷史交匯點(diǎn)上,寶豐酒業(yè)基于行業(yè)趨勢(shì)背后的發(fā)展邏輯和時(shí)代背景,立足于“中國(guó)兩大清香名酒之一”的定位,堅(jiān)持“一清雙品”戰(zhàn)略,以“八強(qiáng)支撐”為戰(zhàn)略保障,緊抓時(shí)代機(jī)遇,傳承創(chuàng)新,乘勢(shì)而行。

      回頭看來,這場(chǎng)名酒優(yōu)商齊聚的盛會(huì),為什么是寶豐承辦?

      在云酒頭條看來,這與寶豐酒業(yè)近兩年來的全國(guó)化征程成績(jī)斐然有著莫大的關(guān)系

      早在2022年初,寶豐酒業(yè)就正式吹響全國(guó)化號(hào)角,以名酒和清香為突破口進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng),使得省內(nèi)大本營(yíng)市場(chǎng)持續(xù)夯實(shí)、省外市場(chǎng)快速拓展、市場(chǎng)占有率持續(xù)提升。截至目前,寶豐酒業(yè)已構(gòu)建省內(nèi)18地市108個(gè)縣的全面覆蓋、省外12個(gè)省份商業(yè)拓展的發(fā)展格局。

      當(dāng)下,在名酒價(jià)值回歸與清香品類崛起的潮流中,寶豐牢牢鞏固自己的標(biāo)簽。持續(xù)推進(jìn)全國(guó)化戰(zhàn)略之外,寶豐主動(dòng)擔(dān)起名酒責(zé)任,以推動(dòng)酒類流通轉(zhuǎn)型升級(jí)為目標(biāo),承辦此次大會(huì)更好地促進(jìn)酒類零售連鎖的發(fā)展。

      在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),寶豐特別強(qiáng)調(diào)“柔性合作”概念:即柔性政策、靈活雙向賦能;模式多元、定制合作模式;支撐有力、支撐面面俱到。通過利益綁定,旨在實(shí)現(xiàn)與合作伙伴和流通企業(yè)實(shí)現(xiàn)利益、命運(yùn)的一體化,而這也正是酒業(yè)流通易被忽略的一環(huán)。

      面對(duì)酒類零售連鎖藍(lán)海賽道,以此次大會(huì)為窗口,寶豐讓整個(gè)行業(yè)看見了屬于自己的“三個(gè)機(jī)會(huì)”。

來源:云酒頭條  
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