再迎高光，成就“中國酒業(yè)最蓬勃的生命力”

　　7月5日，在2023中國酒業(yè)金盛獎頒獎盛典上，安徽宣酒集團的高端品牌“宣醬”憑借出色的品質與品牌力，一舉斬獲“年度十大醬酒品牌”殊榮。

　　十年磨一劍

　　宣醬開創(chuàng)“綿柔醬香”新品類

　　眾所周知，國內有名的醬酒大都出自貴州、四川，而同樣作為白酒大省的安徽對醬酒卻少有涉足。彼時，作為徽酒“四朵金花”之一的宣酒勇于開拓創(chuàng)新，打磨多年，最終推出了安徽自己的高端醬酒——宣醬。

　　作為宣酒高端戰(zhàn)略的扛鼎之作，宣醬歷經了數(shù)十載研發(fā)、上萬次論證。其核心競爭力在于在傳承傳統(tǒng)醬酒工藝的基礎上，創(chuàng)新性地開拓了“綿柔醬香”新品類。

　　據了解，與傳統(tǒng)醬酒采用30立方米的大石窖釀造不同，宣醬延襲了宣酒小窖釀造的傳統(tǒng)，采用的是9立方的小石窖，同時全面承接了傳統(tǒng)醬酒“高溫大曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、發(fā)酵期長、貯存期長”的“四高兩長”以及“12987”等核心工藝。

　　承襲小窖釀造與醬酒工藝的雙重優(yōu)勢，宣醬既有“醬香突出，豐滿醇厚，空杯留香，回味悠久”的大曲坤沙醬香典型特征，同時又擁有小窖“綿柔”的獨特屬性。

　　填補高端空白

　　開啟安徽高端醬酒新篇章

　　據不完全統(tǒng)計，目前安徽醬酒市場規(guī)模約40億元左右，市場份額已從2017年的不足6%，上升到如今約11%，“未來三到五年，安徽醬酒市場規(guī)模有望實現(xiàn)再翻番?！倍卺u酒大時代的背景下，“醬化率”較低、缺少本土高端品牌的安徽市場可謂是“醬酒的黃金洼地”。

　　對此眾多醬酒品牌紛紛發(fā)起新一輪攻勢。但從長遠來看，白酒品牌化、品質化的趨勢不變，大企業(yè)、大品牌、好品質的醬酒產品才會被消費者選擇和喜愛。

　　高端產品宣醬的誕生恰逢其時，宣酒在安徽擁有廣泛的市場青睞和消費者認同，有著極高的品牌知名度。同時在醬酒領域早已深耕多年，從品質研發(fā)入手，一朝以“綿柔醬香”的宣醬布局市場，開啟了安徽高端醬酒新篇章。在滿足消費者品質化、品牌化期望的基礎上，迅速填補了安徽高端醬酒市場的空白，成為安徽高端醬酒者。

　　再迎高光

　　成就“中國酒業(yè)最蓬勃的生命力”

　　梧高鳳必至，花香蝶自來。一路走來，開創(chuàng)“綿柔醬香”新品類的宣醬在行業(yè)備受關注，好評如潮。

　　此次榮獲“年度十大醬酒品牌”，宣醬再迎高光時刻。據了解，2023中國酒業(yè)金盛獎啟動以來，便受到了行業(yè)廣泛關注，相關獎項申報、投票、評選等熱火朝天。

　　自5月11日啟動申報以來，共收到了232例獎項申報，通過組委會審核的有173例參選“選手”。截止結束，小程序網絡投票平臺累計瀏覽次數(shù)4048108，累計獨立訪客數(shù)397611，平均每日訪問量高達29萬次，為期14天的網絡投票共投出了258.7萬票。

　　闖過層層評選關卡，一舉從近200位實力“選手”中脫穎而出，宣醬的產品力、品牌力、渠道力有目共睹，展現(xiàn)出穿越周期的強勁實力。

　　同時，作為安徽獲獎品牌，宣醬也勢必會影響安徽高端白酒市場格局，成就“中國酒業(yè)最蓬勃的生命力”。