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韋小保全國(guó)運(yùn)營(yíng)

宴席、終端“大爆發(fā)”,百鳥朝鳳聚焦樣板市場(chǎng)打造“超級(jí)符號(hào)”

來(lái)源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-12-06 09:14:00
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      “截至11月,百鳥朝鳳在浙江金華已成功發(fā)展終端3200余家,進(jìn)入宴席1800余場(chǎng)、36000余桌,深度觸達(dá)、高效傳播消費(fèi)者近400000人。”酒業(yè)家了解到,百鳥朝鳳全力聚焦樣板市場(chǎng),在浙江金華取得了重要進(jìn)展,無(wú)論是宴席還是終端,百鳥朝鳳都掀起了濃香新浪潮。

      “金華樣板市場(chǎng)取得的突破,對(duì)加強(qiáng)百鳥朝鳳品牌認(rèn)知度、提升各區(qū)域經(jīng)銷商品牌及市場(chǎng)運(yùn)作水平有著舉足輕重的作用?;诖?,百鳥朝鳳也迅速鍛造出一支渠道精兵,積累了豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為其他區(qū)域經(jīng)銷商的市場(chǎng)運(yùn)作創(chuàng)造了大量可推廣、可復(fù)制的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)?!卑嬴B朝鳳相關(guān)負(fù)責(zé)人向酒業(yè)家表示。

      宴席、終端“雙爆發(fā)”

      樣板市場(chǎng)邁入規(guī)?;l(fā)展階段

      “去年剛啟動(dòng)的時(shí)候主要是聚焦核心優(yōu)勢(shì)客戶,今年,百鳥朝鳳在金華樣板市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入全新發(fā)展階段,我們的目標(biāo)是規(guī)模化,以期在樣板市場(chǎng)形成強(qiáng)大沖擊力?!?/p>

      百鳥朝鳳金華樣板市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)周凌楓告訴酒業(yè)家,為全力聚焦樣板市場(chǎng)規(guī)?;l(fā)展,百鳥朝鳳以規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)在金華地區(qū)打造終端網(wǎng)點(diǎn),目前已發(fā)展3200余家終端,幾乎實(shí)現(xiàn)了對(duì)金華主要小區(qū)、街道的“全覆蓋”,并不斷向下沉市場(chǎng)滲透。

      與此同時(shí),百鳥朝鳳還通過陳列氛圍包裝將終端打造成品牌的一扇窗口?!敖K端氛圍包裝的廣宣效果非常好,目前,我們每開發(fā)一家終端都會(huì)做到‘陳列氛圍包裝一步到位’。只要條件允許,有玻璃櫥窗和廣告位置的我們都會(huì)租下來(lái),以百鳥朝鳳的品牌廣告來(lái)進(jìn)行包裝?!敝芰钘鞲嬖V酒業(yè)家。

      宴席方面,百鳥朝鳳“勢(shì)頭”更甚?!皬慕鹑A消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣來(lái)看,宴席市場(chǎng)容量、潛力,所以我們重點(diǎn)聚焦宴席渠道。僅今天(12月1日),我們?cè)诮鹑A就有62場(chǎng)宴席,累計(jì)在樣板市場(chǎng)已經(jīng)做了1800余場(chǎng)宴席?!敝芰钘鞲嬖V酒業(yè)家。

    百鳥朝鳳酒

      酒業(yè)家了解到,啟動(dòng)樣板市場(chǎng)之初,百鳥朝鳳就與宴席進(jìn)行了深度“捆綁”,目前已在金華宴席市場(chǎng)打響了“人生喜樂事,百鳥朝鳳酒”的消費(fèi)認(rèn)知,成為了金華宴席市場(chǎng)的不二選擇。

    百鳥朝鳳酒

      “我們啟動(dòng)樣板市場(chǎng)時(shí)就在傳播‘百鳥朝鳳這款酒是宴席的一大符號(hào),是婚宴的必備品’這一概念,目前已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了一定的影響力和沖擊力,終端也在主動(dòng)幫我們傳遞,消費(fèi)者對(duì)此也非常認(rèn)可,覺得‘只要有酒席,百鳥朝鳳酒是最合適的’?!敝芰钘髡劦?。

      “一年時(shí)間、一個(gè)門店,因宴席售出的百鳥朝鳳就有600多箱,消費(fèi)者需求量很大,*非??捎^?!苯鹑A一終端商告訴酒業(yè)家。

      發(fā)力宴席、禮品市場(chǎng)

      “超級(jí)符號(hào)”即將誕生?

      “五糧濃香公司今年為我們做了更多的賦能和高空戰(zhàn)略支持,對(duì)于百鳥朝鳳品牌的發(fā)展和樣板市場(chǎng)的打造意義非凡?!?/p>

      在周凌楓看來(lái),在產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)及名酒品牌加速集中,市場(chǎng)端、消費(fèi)端進(jìn)一步向名優(yōu)酒品牌靠攏的大背景下,五糧濃香公司正以的品牌、品質(zhì)優(yōu)勢(shì),持續(xù)濃香價(jià)值回歸。

      與此同時(shí),在五糧濃香公司“聚焦”戰(zhàn)略的與扶持下,百鳥朝鳳已逐漸筑起獨(dú)具差異化的品牌壁壘。周凌楓表示:“我們對(duì)擁有‘五糧’名酒背書,又找到差異化賽道,建立起了品牌辨識(shí)度的百鳥朝鳳充滿信心?!?/p>

    百鳥朝鳳酒

      周凌楓認(rèn)為,金華樣板市場(chǎng)是百鳥朝鳳強(qiáng)化品牌實(shí)力的重要舉措,也是百鳥朝鳳強(qiáng)化渠道掌控力的重要步驟。下一步,百鳥朝鳳將進(jìn)一步夯實(shí)金華樣板市場(chǎng)。

      “金華樣板市場(chǎng)的打造,對(duì)于百鳥朝鳳品牌來(lái)說意義巨大,它不僅能夠給百鳥朝鳳帶來(lái)銷售額上的提升,更重要的是鍛煉團(tuán)隊(duì),積累寶貴的品牌、市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),從而為其他經(jīng)銷商的發(fā)展護(hù)航。借助樣板市場(chǎng)的打造、探索,我們對(duì)品牌的運(yùn)作方向也可以持續(xù)優(yōu)化,從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展,不斷壯大百鳥朝鳳的品牌價(jià)值?!敝芰钘鞅硎?。

      酒業(yè)家注意到,聚焦宴席渠道的同時(shí),百鳥朝鳳也將開始發(fā)力禮品市場(chǎng),希望把百鳥朝鳳品牌打造成宴席市場(chǎng)和禮品市場(chǎng)的超級(jí)符號(hào)。

      “宴席市場(chǎng)既擁有良好的動(dòng)銷能力,也可以實(shí)現(xiàn)品牌的培育、積累消費(fèi)者口碑,因此,宴席市場(chǎng)仍然是我們的核心工作。從品質(zhì)、品牌、設(shè)計(jì)等維度看,百鳥朝鳳都很適合做禮品市場(chǎng),我們著手準(zhǔn)備把百鳥朝鳳在禮品市場(chǎng)的份額做出來(lái),將百鳥朝鳳打造成禮品市場(chǎng)的一匹黑馬?!?/p>

      酒業(yè)家了解到,繼2020年百鳥朝鳳在禮品市場(chǎng)“小試牛刀”獲得超出預(yù)期的市場(chǎng)反響后,目前,百鳥朝鳳已針對(duì)禮品市場(chǎng)的主要陣地開始布局,在金華市場(chǎng)切入了大量煙酒店和商超,持續(xù)壯大銷售隊(duì)伍,針對(duì)禮品市場(chǎng)招募了一批專職銷售人員。

      今年春節(jié)是百鳥朝鳳進(jìn)擊禮品市場(chǎng)的重要契機(jī)。周凌楓透露,百鳥朝鳳將通過春節(jié)在禮品市場(chǎng)的“攻堅(jiān)戰(zhàn)”,為之后禮品酒市場(chǎng)的“進(jìn)化”建立可參照的樣本:“春節(jié)的時(shí)候我們準(zhǔn)備大干一場(chǎng),后續(xù)將進(jìn)一步規(guī)劃可量化的目標(biāo)?!?/p>

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