當(dāng)今社會(huì)，物質(zhì)極大豐富之后的人們已經(jīng)不再滿足于單純的產(chǎn)品功能享受，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)生活水平的提高，刺激著人們對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)之外的不斷追求，于是，一些兼具功能與情感的小眾市場(chǎng)被重新發(fā)現(xiàn)，成為許多企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域，譬如售價(jià)3000元以上的超高端白酒。

　　首先，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、西鳳、汾酒，甚至是一些區(qū)域中小型酒企，都有3000元以上的超高端白酒產(chǎn)品。超高端白酒市場(chǎng)本身就是中國(guó)酒類消費(fèi)價(jià)格帶的一部分，只不過(guò)由于消費(fèi)受眾較小，長(zhǎng)期被忽視，所以顯得十分神秘。

　　從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)，每一個(gè)企業(yè)都需要進(jìn)行超高端產(chǎn)品布局。對(duì)于名酒而言，超高端產(chǎn)品是企業(yè)的高端品牌形象代表，滿足高端細(xì)分市場(chǎng)，亦是發(fā)揮“雁群效應(yīng)”、帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品矩陣勢(shì)能發(fā)展;對(duì)于非名酒來(lái)說(shuō)，超高端產(chǎn)品是企業(yè)的特色產(chǎn)品，是企業(yè)差異化特征的集中體現(xiàn)，雖然銷售價(jià)值不大，但是可以起到內(nèi)部公關(guān)、外部品牌展示等多重作用，是企業(yè)的“名片”之一。

　　目前來(lái)看，高于3000元是超高端產(chǎn)品的基礎(chǔ)門檻，因?yàn)樗呀?jīng)完全脫離了酒類的功能消費(fèi)價(jià)格限制。超高端產(chǎn)品追求價(jià)格的外顯性，奢侈品消費(fèi)都有一個(gè)特征，那就是價(jià)格到達(dá)一定區(qū)間，消費(fèi)者的價(jià)格敏感度就會(huì)快速下降，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，消費(fèi)超高端白酒的消費(fèi)者對(duì)于酒是3000元還是5000元，其實(shí)差別感知已經(jīng)不大了，因?yàn)楦街诋a(chǎn)品這個(gè)行為上的社交意義，譬如商務(wù)、面子、誠(chéng)意、鑒賞等遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于幾千塊錢一瓶酒本身的價(jià)值。

　　其次，超高端產(chǎn)品一定要具備絕對(duì)的稀缺性與性，超高端的消費(fèi)人群非常的狹窄，窄到這些消費(fèi)者平時(shí)基本都是高品質(zhì)消費(fèi)，這樣的消費(fèi)群追求的是產(chǎn)品的檔次感、品質(zhì)感，以及精神的共鳴，最需要的是“人無(wú)我有”“人有我精”的個(gè)人審美認(rèn)同與身份彰顯，因此，包括白酒在內(nèi)的超高端產(chǎn)品不僅要有優(yōu)秀的品牌基因，還要有相關(guān)技術(shù)、生產(chǎn)以及流通的性與稀缺性，也只有這樣，才能夠支撐超高端產(chǎn)品的超高價(jià)格。

　　再次，從使用場(chǎng)景來(lái)看，超高端產(chǎn)品除了超高品質(zhì)，還必須具有很強(qiáng)的投資與收藏價(jià)值，并且能夠形成相應(yīng)的消費(fèi)流通市場(chǎng)。陳年茅臺(tái)之所以能夠支撐超高端價(jià)格，就是因?yàn)樗呀?jīng)具備了超級(jí)品牌、超高品質(zhì)、超強(qiáng)變現(xiàn)等功能，而這種產(chǎn)品功能之外的金融投資屬性來(lái)源于相對(duì)穩(wěn)定的流通市場(chǎng)，有價(jià)無(wú)市的產(chǎn)品是無(wú)法長(zhǎng)期保持價(jià)格剛性的。

　　從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，汾酒、西鳳等名酒推出超高端產(chǎn)品，不能僅僅是作為企業(yè)形象產(chǎn)品存在，更多的應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)基于品牌品質(zhì)文化為核心的小眾消費(fèi)市場(chǎng)，提高產(chǎn)品流通性才是超高端產(chǎn)品成功的關(guān)鍵。

　　最后，超高端產(chǎn)品做的不是產(chǎn)品，而是消費(fèi)群。真正務(wù)實(shí)的態(tài)度是圍繞著超高端產(chǎn)品來(lái)完善企業(yè)形象建設(shè)，通過(guò)體驗(yàn)式營(yíng)銷發(fā)展核心消費(fèi)意見，開展高品質(zhì)、高檔次、高價(jià)值的品鑒教育工作，獲得品牌正向口碑，圍繞著超高端產(chǎn)品本身稀缺概念積極策劃組織相關(guān)拍賣、鑒定、回收等活動(dòng)，打造輿論熱點(diǎn)，營(yíng)造品牌氛圍，不斷提升消費(fèi)者的價(jià)值感知與層次，才能真正實(shí)現(xiàn)超高端產(chǎn)品的市場(chǎng)培育。

　　當(dāng)然，我們依然要看到，在中國(guó)酒類消費(fèi)品牌化的趨勢(shì)下，大多數(shù)企業(yè)本身品牌勢(shì)能不足，這個(gè)時(shí)候開發(fā)超高端產(chǎn)品需要學(xué)會(huì)“借勢(shì)”，整合社會(huì)優(yōu)勢(shì)資源，捆綁優(yōu)勢(shì)IP，譬如名人名酒名藝、國(guó)畫國(guó)瓷國(guó)師等等概念，從文化角度來(lái)拔高品牌形象，從內(nèi)容層面來(lái)作深品牌內(nèi)涵，可以在一定程度上解決超高端產(chǎn)品的品牌價(jià)值問(wèn)題。