25年前,1996年,從高溝品牌到今世緣品牌的“驚險(xiǎn)一躍”,開創(chuàng)了中國白酒業(yè)的文化營銷時(shí)代;2004年,從今世緣品牌到國緣品牌的華麗轉(zhuǎn)身,又開創(chuàng)了江蘇高端白酒的先河,被行業(yè)專家譽(yù)為“中國次高端白酒增長極的創(chuàng)造者”。
創(chuàng)新是第 一動(dòng)力。自2008年起,今世緣實(shí)現(xiàn)從“站起來”到“富起來”的精彩跨越,躋身中國白酒業(yè)前十強(qiáng),無不是今世緣人在文化創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、科技創(chuàng)新等方面積極探索的結(jié)果。
今世緣人認(rèn)為,創(chuàng)新不只是釀酒科研和技術(shù)的突破,更是一個(gè)激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力和創(chuàng)造潛能,提升品牌、營銷、管理、信息化等諸多元素效率的系統(tǒng)工程。今世緣創(chuàng)牌至今,將“創(chuàng)新”放在了企業(yè)發(fā)展的重要位置。在今世緣的成長史中,這些創(chuàng)新案例留下了重要印記。
質(zhì)量創(chuàng)新
智能化釀造國際領(lǐng) 先
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,今世緣一直把提高產(chǎn)品質(zhì)量放在品牌建設(shè)的首位,“酒體綿甜悠長,窖香幽雅飄逸,飲后心曠神怡”是眾多全國白酒專家對(duì)今世緣美酒的贊譽(yù);“入口舒爽,喝過不上頭”更是廣大消費(fèi)者對(duì)今世緣美酒最直觀的感受。今世緣酒在業(yè)內(nèi)有口皆碑。今世緣多次蟬聯(lián)“江蘇省質(zhì)量管理獎(jiǎng)”,“全國質(zhì)量獎(jiǎng)鼓勵(lì)獎(jiǎng)”等系列稱號(hào),董事長、黨委周素明被授予“中國杰出質(zhì)量人”稱號(hào)。今世緣人清醒地認(rèn)識(shí)到,品質(zhì)是品牌的載體,是支撐品牌發(fā)展的基石,是與消費(fèi)者永結(jié)良緣的根本,企業(yè)要實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展,必須堅(jiān)持以質(zhì)取勝,擁有自己獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新亮點(diǎn)。
2015年5月22日,今世緣酒業(yè)裝甑機(jī)器人生產(chǎn)線正式投產(chǎn),這是中國條白酒智能化釀造生產(chǎn)線?,F(xiàn)在,在今世緣釀酒車間中,機(jī)器人成了釀酒主力軍。它們的工作涵蓋了糟醅起窖到拌糧,從裝甑到分級(jí)接酒,從出甑攤涼拌曲到入窖等環(huán)節(jié),而進(jìn)行設(shè)備總控操作的只有五、六位工人。在釀酒工藝要求最復(fù)雜的裝甑環(huán)節(jié),裝甑機(jī)器人生產(chǎn)線通過智能化生產(chǎn)的方式,以標(biāo)準(zhǔn)替代手工,不僅規(guī)模產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定,還有效解決了操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度大的問題,節(jié)約了人力及管理成本,提高了生產(chǎn)效率。
2016年5月,今世緣被行業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國白酒智能化釀酒示范車間”,而在同年11月23日,中國白酒智能制造聯(lián)盟,在全國白酒裝備升級(jí)改造現(xiàn)場會(huì)上,全力推廣智能釀酒今世緣模式。今世緣已經(jīng)成為行業(yè)的智能化釀酒企業(yè)的標(biāo)桿。
2017年11月29日,由中國質(zhì)量協(xié)會(huì)聯(lián)合歐洲質(zhì)量管理基金會(huì)舉行的全球卓越大會(huì)暨第十七屆全國追求卓越大會(huì)在北京舉行,會(huì)議揭曉了2017年度“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”13個(gè)獲獎(jiǎng)單位名單,江蘇今世緣酒業(yè)作為一家白酒企業(yè)登上本次“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。全國質(zhì)量獎(jiǎng)代表著中國企業(yè)質(zhì)量管理領(lǐng)域的最高榮譽(yù),只授予全國取得卓越績效的最杰出企業(yè)。今世緣成功摘得“全國質(zhì)量獎(jiǎng)”榮譽(yù)桂冠,成為繼茅臺(tái)、五糧液等之后全國白酒企業(yè)第五家獲此殊榮者。標(biāo)志著在全面深化“品牌+渠道”雙驅(qū)動(dòng)中追求卓越的今世緣,開始駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展軌道。
2014年7月3日今世緣成功上市,成為A股主板淮安市上市公司,連續(xù)五次入選“中國上市公司主板價(jià)值100強(qiáng)”,公司股票入選國際指數(shù)編制公司“中國A股指數(shù)”。
2018年,今世緣入選“新華社民族品牌工程”,榮獲“振興蘇酒企業(yè)獎(jiǎng)”,董事長周素明榮獲“振興蘇酒功勛人物獎(jiǎng)”。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)30%左右增速。
2020年,今世緣酒業(yè)克服新冠肺炎疫情影響,主要指標(biāo)逆勢(shì)增長,實(shí)現(xiàn)“十三五”圓滿收官。2020年度報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,今世緣的營業(yè)收入為51.19億元,同比增長5.12%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*為15.67億元,同比增7.46%。
國緣創(chuàng)牌十七年,不僅銘刻著一群人激情創(chuàng)業(yè)的歷程,一個(gè)企業(yè)發(fā)展壯大的歷程,也記述著一個(gè)行業(yè)和一個(gè)地區(qū)發(fā)展輝煌。
技術(shù)創(chuàng)新
標(biāo)準(zhǔn)化彰顯工匠精神
科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用,并非拋棄傳統(tǒng)工藝的工匠精神,“恰恰是為了更好地弘揚(yáng)工匠精神,服務(wù)于工藝,使傳統(tǒng)工藝規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化運(yùn)用于白酒釀造生產(chǎn)。”今世緣的機(jī)械化、智能化與傳統(tǒng)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化融合,使得科技釀酒、生態(tài)釀酒貫穿與生產(chǎn)線的各個(gè)環(huán)節(jié),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)工藝的缺陷,更大程度上成就了傳統(tǒng)工藝的標(biāo)準(zhǔn)。
釀酒作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),機(jī)械化自動(dòng)化程度低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,招工難等問題長期困擾著白酒行業(yè)發(fā)展。早在2006年,今世緣酒業(yè)便開始嘗試機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化的科研工作,經(jīng)過長達(dá)6年的打磨,其自主研發(fā)的機(jī)械自動(dòng)化白酒釀酒生產(chǎn)線在2011年投入使用,實(shí)現(xiàn)了釀酒全程信息化系統(tǒng)有效控制。在機(jī)械化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,裝甑機(jī)器人的投產(chǎn),更進(jìn)一步解放了技術(shù)層面的束縛,用標(biāo)準(zhǔn)化了產(chǎn)出量,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益和諧統(tǒng)一與可持續(xù)發(fā)展。
以強(qiáng)大的釀酒科研實(shí)力為支撐,今世緣連續(xù)進(jìn)行了3次較大規(guī)模的釀酒技改項(xiàng)目,使公司的原酒釀造能力、原酒貯藏能力、制曲能力躋身全國白酒業(yè)前列。
技術(shù)創(chuàng)新離不開科學(xué)研發(fā)。在產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)創(chuàng)新道路上,今世緣走得積極、穩(wěn)健而堅(jiān)實(shí)。今世緣先后與中科院成都微生物研究所、江南大學(xué)等高校及科研院所建立了深度產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系,建立了省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、固態(tài)發(fā)酵工程研究中心、省重點(diǎn)企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)等科研平臺(tái),參與了國家863計(jì)劃、中國白酒業(yè)169計(jì)劃、中國白酒3C計(jì)劃等國家計(jì)劃課題,組建了江蘇省(今世緣)生物釀酒技術(shù)研究院。建成江蘇省今世緣生物釀酒技術(shù)研究院,成為中國酒業(yè)協(xié)會(huì)旨在提升白酒釀造自動(dòng)化、智能化、信息化水平的“中國白酒158計(jì)劃”科研協(xié)作單位,今世緣跨入了白酒業(yè)科技創(chuàng)新的“國家隊(duì)”。
管理創(chuàng)新
互聯(lián)網(wǎng)搭建智慧平臺(tái)
管理創(chuàng)新追求卓越績效。今世緣緊跟時(shí)代步伐,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建智慧平臺(tái)。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,今世緣大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品研發(fā)”、“互聯(lián)網(wǎng)+市場營銷”、“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)管理”,實(shí)現(xiàn)由“智慧工廠”到“智能工廠”的全方位、多維度的創(chuàng)新升級(jí),智慧今世緣已經(jīng)初見雛形。今世緣全面推進(jìn)以“智慧工廠”為新方向的“智能互聯(lián)工廠”建設(shè),開展“互聯(lián)網(wǎng)+釀酒生產(chǎn)”“互聯(lián)網(wǎng)+市場營銷”“互聯(lián)網(wǎng)+企業(yè)管理”等多種與互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合的形式。2014年3月,國家工信部會(huì)同中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在今世緣召開白酒行業(yè)兩化深度融合現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),推廣了今世緣“兩化”深度融合經(jīng)驗(yàn)。
營銷創(chuàng)新賦新能。今世緣酒業(yè)還創(chuàng)新構(gòu)建營銷“品牌+渠道”雙驅(qū)動(dòng)體系。圍繞占領(lǐng)消費(fèi)者心智,提升品牌影響力,開展“緣來有禮”主題公關(guān)活動(dòng);以移動(dòng)訪銷為抓手,推進(jìn)了以“1+1深度協(xié)銷”、密集分銷為主要內(nèi)容的渠道模式變革;加強(qiáng)與廠商合作,通過政策引導(dǎo)、榮譽(yù)激勵(lì)、高層走訪、聯(lián)誼培訓(xùn)等多種形式,建立“有緣有情有意,同心同德同贏”的廠商命運(yùn)共同體;全面實(shí)現(xiàn)江蘇省內(nèi)市場全覆蓋;省外市場周邊輻射、重點(diǎn)突破,這些創(chuàng)新實(shí)踐,使今世緣在全國20多個(gè)省份陸續(xù)開花結(jié)果。
管理創(chuàng)新結(jié)碩果。今世緣時(shí)刻不忘向員工強(qiáng)調(diào)卓越績效理念、標(biāo)準(zhǔn)與方法,在公司推行精益生產(chǎn)理念、弘揚(yáng)工匠精神,并將這種精神全面融入質(zhì)量管理、現(xiàn)場管理、營銷管理,發(fā)揮制度對(duì)工匠精神的牽引作用。今世緣采取“以師帶徒”形式,班組之間、營銷中心之間相互比業(yè)績、比成果。還經(jīng)常開展班組間“專家”交流、營銷“行家”交流等方式,發(fā)揮優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的帶動(dòng)作用,發(fā)揮“身邊工匠”對(duì)工匠精神的示范作用。此外,今世緣還設(shè)立并給員工頒發(fā)“總經(jīng)理質(zhì)量獎(jiǎng)”、表彰“杰出質(zhì)量人”“優(yōu)秀質(zhì)量人”。
公司董事長、黨委周素明表示,國緣品牌的十七年,是一條創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)之路,一條爭先率先之路,也是一條從勝利走向勝利之路。
不要人夸顏色好,只留清氣滿乾坤。從一個(gè)瀕臨倒閉的地方白酒企業(yè),嬗變?yōu)橹袊拙剖畯?qiáng)企業(yè),成為“中國上市公司主板價(jià)值百強(qiáng)”,“今世緣現(xiàn)象”被業(yè)界譽(yù)為中國品牌的傳奇。
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