4月3日,“百年江口醇 醇和新領(lǐng)秀——江口醇戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”在成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店舉行。
四川江口醇隆鼎酒業(yè)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王華柱現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了江口醇最新品牌戰(zhàn)略——醇和,以“醇和領(lǐng)秀”為品牌定位,江口醇吹響了回歸主流市場(chǎng)的號(hào)角。
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為什么是“醇和”?
“自2020年重組工作啟動(dòng)以來(lái),我們開(kāi)展了一系列由內(nèi)而外的改革性、突破性和創(chuàng)新性工作。”王華柱表示,完成重組后的江口醇,實(shí)現(xiàn)了百年品牌的重新起航。
“我們將江口醇品牌定位為中國(guó)醇和型白酒新領(lǐng)秀,即立足中國(guó)白酒高度、專(zhuān)注醇和細(xì)分品類(lèi)、成為醇和品類(lèi)領(lǐng)秀!
在王華柱看來(lái),“醇”有剛濃厚純凈之意,“和”有柔和融通之意。醇和,既表示產(chǎn)品醇厚柔和,也傳達(dá)文化厚重和諧之意。
這當(dāng)中既有對(duì)江口醇原有歷史文化的繼承,也符合江口醇?xì)v來(lái)主流酒體和巴中產(chǎn)區(qū)白酒的風(fēng)格口味,更迎合了當(dāng)前國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)文化越來(lái)越強(qiáng)烈的認(rèn)同下所推動(dòng)的消費(fèi)趨勢(shì)。
1879年,江口醇始祖、晚清名人廖綸肇造“南臺(tái)酒坊”,釀造“醇厚柔和”的“南臺(tái)酒”,開(kāi)中國(guó)白酒醇和之風(fēng),獨(dú)特的窖泥培菌技藝,奠定了江口醇典型的醇和風(fēng)格。
作為川內(nèi)老牌酒類(lèi)企業(yè),江口醇依托平昌縣得天獨(dú)厚、的自然地理環(huán)境,精選原料、優(yōu)化工藝、輔以百年窖池,歷經(jīng)140多年的歷史沉淀,已經(jīng)形成了集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,產(chǎn)品深受業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者的喜愛(ài),積累了良好的品牌口碑。
1986年10月,原國(guó)家視察江口醇酒廠時(shí),盛贊“江口佳釀醇和”,“江口醇”因此聞名。2020年5月,在江口醇酒專(zhuān)家鑒評(píng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng),曾祖訓(xùn)、陳吉福、賴(lài)登燡、楊官榮、焦健五位中國(guó)白酒專(zhuān)家盛贊江口醇“酒體豐滿圓潤(rùn),香味協(xié)調(diào),入口舒適細(xì)膩,醇厚柔和”。
醇和,就是江口醇的本質(zhì),或者說(shuō)是江口醇打造品牌的抓手。
“我們要堅(jiān)持品牌驅(qū)動(dòng),通過(guò)品牌帶動(dòng)消費(fèi),不斷挖掘和升華醇和品牌的文化內(nèi)涵,讓消費(fèi)者對(duì)文化和價(jià)值的認(rèn)同轉(zhuǎn)換為對(duì)品牌和產(chǎn)品的認(rèn)同!蓖跞A柱說(shuō)。
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瞄準(zhǔn)中國(guó)白酒醇?
“在酒業(yè)上半場(chǎng),以六朵金花為龍頭,川酒占據(jù)了中國(guó)白酒份額的半壁江山,進(jìn)入下半場(chǎng),順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),川酒目標(biāo)是‘三瓶有其二’,即占比中國(guó)白酒超過(guò)六成。在此過(guò)程中,以江口醇為代表的‘十朵小金花’川酒梯隊(duì)品牌,必然承擔(dān)著重要的責(zé)任!
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯表示,無(wú)論是從宏觀政策的有力支持看,還是企業(yè)自身發(fā)展來(lái)看,江口醇都做好了準(zhǔn)備。
從宏觀層面看,今年2月份,四川省經(jīng)信廳發(fā)布《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》,明確給出了“川酒十二條”,提出了要全面落實(shí)《四川白酒‘十朵小金花’及品牌企業(yè)三年培育計(jì)劃》,支持“小金花”品牌企業(yè)做大規(guī)模、做強(qiáng)品牌、提升效益,強(qiáng)化分類(lèi)指導(dǎo)幫扶,幫助企業(yè)加快成長(zhǎng)。
從企業(yè)發(fā)展層面看,改組后的江口醇正在煥發(fā)新的活力。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品線的梳理、專(zhuān)注品質(zhì)提升、進(jìn)一步擴(kuò)充產(chǎn)能,江口醇在短時(shí)間內(nèi)展現(xiàn)出新的發(fā)展勢(shì)頭。特別是在江口醇瞄準(zhǔn)“醇和”這一細(xì)分賽道后,江口醇差異化優(yōu)勢(shì)凸顯,為江口醇品牌進(jìn)一步賦能。
“我們的愿景是將江口醇打造為中國(guó)白酒醇!蓖跞A柱表示,要從產(chǎn)區(qū)、規(guī)模、品牌、產(chǎn)品、銷(xiāo)量等多個(gè)方向?qū)⒔诖即蛟鞛椤爸袊?guó)醇”。
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遠(yuǎn)景規(guī)劃15年,江口醇“頂層設(shè)計(jì)”落地
2021年,是江口醇醇和戰(zhàn)略元年。醇和戰(zhàn)略首次公開(kāi),江口醇就提出了沖刺的目標(biāo),底氣何在?
從產(chǎn)品來(lái)看,醇和1879、醇和12年、醇和8年、醇和之光四款全國(guó)性戰(zhàn)略產(chǎn)品的發(fā)布,初步構(gòu)建了江口醇在醇和賽道的產(chǎn)品矩陣。
其中,醇和1879、醇和12年、醇和8年代表“醇和年份”系列,是醇和的價(jià)值與品位表達(dá),分別瞄準(zhǔn)禮品、政商宴請(qǐng)、親友歡聚等中高端市場(chǎng)。而醇和之光作為全國(guó)核心產(chǎn)品,切入高線光瓶酒賽道,以時(shí)尚、年輕的外觀設(shè)計(jì),的醇和品質(zhì),深耕青年消費(fèi)市場(chǎng)。
從市場(chǎng)渠道建設(shè)來(lái)看,江口醇將圍繞“定模式、樹(shù)樣板、練隊(duì)伍、達(dá)目標(biāo)”開(kāi)展核心區(qū)域布局,打造重點(diǎn)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)渠道的全面覆蓋。
一方面,通過(guò)直控核心銷(xiāo)售終端對(duì)接核心消費(fèi)人群,并以短鏈直供專(zhuān)業(yè)連鎖的形式,通過(guò)聯(lián)合零售連鎖商做強(qiáng)社群渠道,進(jìn)而助力線上渠道的拓展,實(shí)現(xiàn)線下線上渠道的螺旋式發(fā)展,使醇和產(chǎn)品覆蓋更多消費(fèi)者,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。
另一方面,江口醇將通過(guò)“醇和宴”“醇和席”“醇和薈”“醇和定制”等系列業(yè)務(wù)計(jì)劃,通過(guò)品鑒、宴席、社群、企業(yè)、旅游推廣的形式,進(jìn)行渠道開(kāi)發(fā),培育核心消費(fèi)者,進(jìn)一步強(qiáng)化江口醇的品牌影響力,助力“醇和”系列成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的大單品。
從戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)看,江口醇十五年遠(yuǎn)景規(guī)劃的落地,是助推江口醇打造“醇和新領(lǐng)秀”的頂層設(shè)計(jì)。
圍繞醇和戰(zhàn)略,江口醇以“三個(gè)五年”制定了階段性目標(biāo)。其中,個(gè)五年,江口醇計(jì)劃恢復(fù)優(yōu)勢(shì)、成為醇和型白酒典范、實(shí)現(xiàn)廠家過(guò)十億的營(yíng)收;第二個(gè)五年,江口醇計(jì)劃擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)、成為醇和型白酒領(lǐng)秀,公司登陸資本市場(chǎng);第三個(gè)五年,江口醇計(jì)劃形成壓倒性?xún)?yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)醇愿景,成為在中國(guó)有影響力的白酒企業(yè)。
可見(jiàn),在白酒消費(fèi)的新周期,江口醇緊握“醇和”這一核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),圍繞品牌、產(chǎn)品、渠道做文章,以環(huán)環(huán)相扣的中長(zhǎng)期遠(yuǎn)景規(guī)劃,走出了一條有別于頭部品牌的差異化新路。未來(lái),江口醇在醇和賽道上還會(huì)有何新表現(xiàn)?
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