瀘巷酒業(yè)有限公司,坐落于酒城——瀘州,是一家以生產、經營純糧散裝酒招商/加盟,定制酒,瓶裝酒為主,產銷一體化的全國連鎖酒業(yè)公司。公司以老窖原酒坊和抱壇醉品牌為核心,以瀘州生產基地為依托,完成《打造百年白酒老店 傳承千年釀造技藝》的企業(yè)使命!
酒廠創(chuàng)建于1984年,酒廠占地一萬八千平方米,擁有老窖窖池400余口,年生產力達4000余噸,現有庫存基礎原酒上萬噸,公司擁有品酒技師2人,營銷管理專業(yè)技術人員20余人,釀酒員工一百二十余人,在白酒質量行業(yè)享有很高聲譽。
公司一直秉承傳統釀酒技藝,精選糯高粱、大米、小麥、玉米、糯米五種優(yōu)質原料,經老窖固態(tài)發(fā)酵,長期儲存精心調味,酒體具有“窖香濃郁、醇和綿柔、諸位協調、尾凈余長、風格典型”的特點,得到專家一致肯定,并深受廣大消費者喜愛。
公司產品豐富,高中低檔兼有,濃香型、清香型、醬香型俱全??筛鶕蛻粜枨筮M行包裝設計,滿足個人及企業(yè)團體定制的多元需求。
多年來,公司始終秉承著“以質求量、信譽、珍重承諾、關注細節(jié)、及時跟進、馬上解決”的服務理念,經過多年的努力取得了長足的發(fā)展,取得了可喜的市場成果,并獲得了消費者與加盟商的一致好評。
愿同一切致力于白酒產業(yè)發(fā)展的有識之士精誠合作,共創(chuàng)白酒美好的明天!
不知道大家有沒有發(fā)現這么一個問題,在寒冷的冬天,無論天氣再怎么殘酷,白酒都不會結冰。很多人就會覺得很神奇,白酒為什么這么抗寒呢?怎么一點不怕冷呢?
酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結冰,一般我們平常是達不到這個溫度的??梢栽囋嚢?0度白酒放在冰箱里,它是不結冰的。
乙醇的冰點要比水的冰點低,所以冬天不易結冰,純乙醇的冰點在-117°C,乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異,40度的白酒的冰點,應該在大概-25°C左右。
酒精結冰要在-117度,白酒根據度數不同結冰點也不同一般高度數白酒應在-80左右,度數越低就越易結冰。一般情況下46度以上的白酒,即使在寒冷地區(qū)白酒也不會結冰。
中國酒文化伴隨著人類文明一直不斷發(fā)展,各朝各代都有自己不同的喝酒方式。古人尤其喜歡在過年時喝酒,過去甚至還有“無酒不成禮”的說法,尤其是在春節(jié)、祭祀和慶典活動時更是如此。
在很多地方,除夕(即一年中的后一個晚上)是要守歲的,即通宵不眠,從南北朝開始,除夕守歲都要喝酒。
北周詩人庾信也描寫過古人過年喝酒的情景:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來?!逼渲?,正旦指農歷正月初一,在漢代,人們過年時興起一股喝椒柏酒的風潮,這是一種用椒花和柏葉浸泡的酒,據說有保健的。這首詩也點出了飲酒不但是為了歡慶佳節(jié),還有驅除惡穢、保佑長壽的作用。
中國的釀酒技術和西方一直不同,中國酒大多數是以農作物原料釀造的,洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000~3000年時候,中國已經出現了谷物釀酒,當時釀出來的是黃酒,估計才幾度。后來到了宋代,人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,開始大量酒曲造酒,酒的度數又進一步提高了,可以達到十多度。
北宋時期,遼國、金國等進駐中國以后,才創(chuàng)出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統治中土后,將蒸餾酒放在了所有酒類之上,其目的是為了突出他們蒙古人自身的文化。雖然明朝時又興起了發(fā)酵酒,使得華夏傳統的釀酒工藝得到發(fā)揚,但后來滿清入關后,對高濃度和抗寒的蒸餾酒情有鐘,因此入口辛辣、渾身發(fā)熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發(fā)酵酒,成為了主流,直到現在。
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。
現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
白酒的酒度多少,并不是、也不能代表著酒的質量風味的優(yōu)與劣,高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。
招商政策:1、具有立的經營資格,誠信的經營作風,高的合作熱情。
2、認同老窖原酒坊的產品理念和經營理念。
3、結合當地區(qū)域市場的特性,積參與共同維護老窖原酒坊市場規(guī)劃和產品規(guī)劃。
4、有投資運作白酒市場的經驗以及經營管理能力。
5、有一定的經濟基礎,有較強的市場開發(fā)能力和開拓意識。
招商區(qū)域:中國大陸聯系方式:聯系人:瀘巷酒業(yè)聯系電話:18783005199劉經理 手機:15617511928
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