通過使用不同種類的家養(yǎng)啤酒花,美國的釀酒商們所制造出的現(xiàn)代啤酒超越了傳統(tǒng)的啤酒。淡色艾爾和IPA經(jīng)過完善后,棕色艾爾帶有了柑橘香,而其它帶有美國風格啤酒的酒花風味都很突出。在一個沒有釀酒傳統(tǒng)的國家,意味著沒有規(guī)則限制著釀酒師們,可以不斷推出新的啤酒風格,讓美國在精釀領域的國際競賽中名列前茅。
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