生啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌,或瞬時高溫滅菌,采用物理過濾方法除菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒;鮮啤酒是不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,成品中含有一定量的活酵母菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒;鮮啤酒因未經(jīng)滅菌,酒體中保留著大量的酵母和酶,同時也存在其它雜菌而不易長期貯存,故保質(zhì)期短,一般只能就地銷售飲用。目前市場上的啤酒吧銷售的鮮啤酒大部分為前店后廠式,就地釀造后供消費者飲用 8度大瓶便宜啤酒加盟,簡裝低價啤酒廠家代理,500毫升易拉罐啤酒招代理商,低成本鄉(xiāng)鎮(zhèn)啤酒加盟,高端夜場小支啤酒加盟招商,啤酒廠家誠招加盟商,500毫升大瓶便宜啤酒代理
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