在消費轉變、年輕勢力崛起等多因素的綜合作用下,中國進口烈酒市場近年來呈現(xiàn)出昂揚發(fā)展之勢,市場份額占比不斷攀升。
根據(jù)中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會最新公布的酒類進口數(shù)據(jù)顯示,2021年1-5月,烈酒在酒類進口總額中占比攀至新高達37.1%,超過葡萄酒成為大進口酒類。
烈酒在中國市場的上升勢頭不可小噓,隱有蔚然成風之勢。那么推動進口烈酒攀升的因素有哪些?進口烈酒會成為酒業(yè)的下一個風口嗎?
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量額齊升, 烈酒成大進口酒類
2021年1-5月,烈酒進口量額齊升。進口量5175萬升,同比增長44.7%;進口額7.8億美元,同比增長117.4%。
進口烈酒頭部來源地前三位分別是法國、英國、德國,三國進口額總量約占進口烈酒總額的85%。從品類來看,白蘭地和威士忌在進口烈酒中占據(jù)著絕對優(yōu)勢,兩者合計份額占比達到84%,白蘭地的占比更是達到64%。
具體來看,白蘭地維持高增幅但略有回落,2021年1-5月,實現(xiàn)進口額5億美元,同比增長149%;進口量1708萬升,同比增長74%。
威士忌則進一步提速增長,同期,實現(xiàn)進口額1.5億美元,同比增長123%;進口量1081萬升,同比增長44%。
另外,包括利口酒及科迪爾酒、伏特加酒、杜松子酒、龍舌蘭酒等其他小眾烈酒品類也均實現(xiàn)了不同程度的增幅,可以說,整個烈酒市場全線飄紅。
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三大因素,推動進口烈酒高速增長
其實,在此之前,中國進口烈酒早已呈現(xiàn)持續(xù)增長趨勢。數(shù)據(jù)顯示,2015年-2019年5年進口量漲幅分別達到7.74%、3.3%、23.55%、13.74%、32%。其中,2019年,中國進口烈酒達到1.1億升,進口額16.03億美元,占酒類進口總額的32%。
有業(yè)內人士分析,目前進口烈酒的市場滲透率不過2%-3%,但未來進口烈酒的滲透率可能會快速提升,進口烈酒仍有很高的增長空間。筆者綜合看來,進口烈酒的高速增長,離不開以下幾個因素:
首先是消費群體的轉換。隨著越來越多90后、甚至00后消費群體的崛起,更具時尚基因的“洋酒”獲得了年輕消費消費者的青睞。根據(jù)天貓國際公布的一份數(shù)據(jù)顯示,2020年1-7月,天貓國際的洋酒銷量同比增長220%,其中清酒、力嬌酒、白蘭地、威士忌等熱銷酒增長比例達470%、430%、220%以及110%。
其次是渠道擴容。進口烈酒的傳統(tǒng)銷售渠道主要分布在夜場、酒吧、高端會所等,隨著經濟發(fā)展,這些娛樂場所近年來逐步下沉到縣鄉(xiāng)市場,這也帶動了進口烈酒的消費,另外,家庭消費的占比也有所提升。
第三是足夠的*空間。在我國進口烈酒品牌集中,例如帝亞吉歐、保樂力加、人頭馬等,其部分產品單價較高且品牌知名度高,消費者愿意為其價格買單,因此經銷商的*空間也相對較大,越來越多的經銷商開始布局烈酒品類。
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市場基礎穩(wěn)固,預計未來3-5年將持續(xù)增長
中國市場的變化為烈酒品類帶來了強大的增長動力。在消費擴容的大背景下,各大烈酒巨頭也不約而同地加大了對中國市場的開拓力度。
百潤股份于日前宣布,2021年將加快烈酒基地升級項目建設進程,積極推進伏特加威士忌工廠建設和烈酒(威士忌)陳釀熟成項目建設;人頭馬君度集團(Remy Cointreau)則積極調整在中國的市場推廣與銷售策略,通過線上及聯(lián)合酒吧進行雞尾酒外送等方式吸引消費者;帝亞吉歐表示將會對中國市場進行持續(xù)投入,包括直接投資、對本土化產品的研發(fā)以及和中國相關企業(yè)進行合作等;而早在2019年8月,保樂力加就已經在四川省峨眉山市投建了中國首個威士忌酒廠……
有酒商對WR表示,在各大品牌廠商的推動下,預計烈酒市場在未來三到五年將會持續(xù)保持高速增長狀態(tài),而三四線城市將會成為重要的增長點。
另外,在很多業(yè)內人士看來,此輪進口烈酒消費的熱潮是由消費端推動的,與此同時,還有品牌企業(yè)、進口商、經銷商的彼此聯(lián)動、共同發(fā)力,因此,此輪烈酒消費熱潮有著穩(wěn)固的市場基礎,也必將帶動中國烈酒市場的長遠發(fā)展。
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