一方面,這個(gè)成績(jī)非常優(yōu)秀,杜康確實(shí)打了一場(chǎng)頗有收獲的終端動(dòng)銷戰(zhàn)。另一方面,這個(gè)成績(jī)又并不是那么“亮眼”,作為一個(gè)走進(jìn)社區(qū)的動(dòng)銷活動(dòng),數(shù)據(jù)顯然有些“微不足道”,形式也相當(dāng)質(zhì)樸,與其它酒企動(dòng)輒百萬(wàn)級(jí)別的宣傳口徑、“高端大氣上檔次”活動(dòng)形式比起來(lái),它并無(wú)出彩之處。但當(dāng)它被全體杜康人在朋友圈內(nèi)被反復(fù)強(qiáng)調(diào)時(shí),似乎別有一番風(fēng)景,其中是否暗藏杜康的經(jīng)營(yíng)之道?亦或者,有更多值得酒業(yè)人思索的發(fā)展命題?
01
“場(chǎng)景通、體驗(yàn)通、口碑通”從活動(dòng)反饋看“社區(qū)行”之收效
“豫見(jiàn)喜事·酒祖杜康社區(qū)行”系列活動(dòng)于今年9月份啟動(dòng),正在中原各城市持續(xù)進(jìn)行中,
在這個(gè)涼意漸濃的冬日,展現(xiàn)出不一樣的暖意和共振效應(yīng)。
該活動(dòng)以人流量較大的農(nóng)貿(mào)、商超、社區(qū)為中心,在周邊設(shè)立宣傳點(diǎn),與煙酒店等終端門店合作,零距離接觸消費(fèi)者,一邊講解推介杜康產(chǎn)品的口感和文化,一邊傾聽(tīng)記錄消費(fèi)者的用酒需求,架起了產(chǎn)品、品牌以及消費(fèi)者有效溝通的橋梁。
每每在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)亮相,杜康總能憑借精致的酒水展示、別致的酒禮游戲吸引眾多好奇的目光。
對(duì)不少人來(lái)說(shuō),杜康之名,聞名遐邇,但談到具體的杜康產(chǎn)品,并沒(méi)有具象的感知,因?yàn)閺奈从H自品嘗過(guò)杜康酒。這種對(duì)品牌感知度、產(chǎn)品感知度的嚴(yán)重失衡,也是杜康復(fù)興的一大難點(diǎn)、痛點(diǎn)。
而本次活動(dòng)中,杜康提供品鑒高端白酒“酒祖杜康小封壇”、全新酒祖杜康12窖區(qū)/9窖區(qū)/6窖區(qū)、杜康造酒、杜康紅等等,讓來(lái)來(lái)往往的人們真正品嘗杜康、體會(huì)杜康,這種送到家門口的宣傳和體驗(yàn),使得眾人對(duì)杜康有了更直觀、全面、深入的感知。
據(jù)微酒了解,杜康“社區(qū)行”活動(dòng)從鄭州、洛陽(yáng)兩大核心市場(chǎng),已快速擴(kuò)展到開封、周口、許昌、新鄉(xiāng)、長(zhǎng)垣、平頂山、漯河、焦作、商丘、漯河等地,截至目前,活動(dòng)已經(jīng)突破500場(chǎng),打造出了火熱的終端氛圍。
在品鑒、互動(dòng)的同時(shí),杜康也為社區(qū)業(yè)主們帶來(lái)了優(yōu)越的宴席政策,對(duì)于正在準(zhǔn)備宴席的業(yè)主來(lái)說(shuō),無(wú)疑極具誘惑力,他們紛紛現(xiàn)場(chǎng)付款購(gòu)酒:“這是實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)惠、福利,肯定不能錯(cuò)過(guò)!”
而暫無(wú)宴席安排的業(yè)主,也留下了杜康銷售人員的聯(lián)系方式,以備不時(shí)之需:“杜康是歷史文化名酒,品牌影響力大,往桌上一擺,既有內(nèi)涵、又有面子,當(dāng)然是宴席!
對(duì)于白酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),更是在現(xiàn)場(chǎng)品鑒之后,直接從“潛在消費(fèi)者”變成“消費(fèi)者”:“酒質(zhì)真贊!入口柔順,醇厚飽滿,喝完不上頭,必須買兩瓶回家喝!”
連活動(dòng)周邊的終端門店店主,也紛紛豎起了大拇指:“這活動(dòng)辦得太好了,力度很大!讓大家感受到了杜康的超強(qiáng)實(shí)力和滿滿誠(chéng)意,當(dāng)天我店里就賣出了2箱酒祖杜康!
目前活動(dòng)仍在火熱進(jìn)行中,預(yù)計(jì)年末將邁進(jìn)1000場(chǎng),2024年將向10000場(chǎng)進(jìn)擊,以此活動(dòng)為抓手,杜康正一步步實(shí)現(xiàn)“場(chǎng)景通、體驗(yàn)通、口碑通”的跨越,以消費(fèi)者體驗(yàn)升級(jí)為突破口,杜康正一步步向更高質(zhì)量的發(fā)展方式轉(zhuǎn)型,一股全新的杜康風(fēng)潮,正席卷中原大地。
02
“讓更多河南消費(fèi)者喝上好酒”從slogan拆解“社區(qū)行”之意義
杜康“社區(qū)行”活動(dòng)中,以“讓更多河南消費(fèi)者喝上好酒”為slogan,線上線下發(fā)力宣傳。微酒發(fā)現(xiàn),這句簡(jiǎn)單、樸素、朗朗上口的slogan,其實(shí)每個(gè)字眼都頗有講究,將其中的3個(gè)關(guān)鍵詞——“河南”、“消費(fèi)者”、“好酒”提煉出來(lái),似乎正暗藏了杜康“筑穩(wěn)基盤”、“C端置頂”、“品質(zhì)為本”這3大經(jīng)營(yíng)之道。
“河南”——杜康生于河南、長(zhǎng)于河南,對(duì)杜康來(lái)說(shuō),河南是大根據(jù)地市場(chǎng)、是一切發(fā)展的“基盤”,穩(wěn)住自己的基盤,才能避免全國(guó)化的后顧之憂。
尤其是河南這樣的一個(gè)區(qū)域,人口基數(shù)龐大、白酒消費(fèi)力極強(qiáng)、外來(lái)名優(yōu)酒盤踞,因此回歸原點(diǎn)、筑穩(wěn)基盤顯得更為重要,近年來(lái)杜康也的確將河南作為市場(chǎng)運(yùn)作的重心之地,不惜血本展開廝殺,通過(guò)杜康“社區(qū)行”這樣的活動(dòng),持續(xù)夯實(shí)、深耕本地市場(chǎng),并且呈現(xiàn)出良好的收效,在省內(nèi)的品牌占位和品牌勢(shì)能均大幅提升,為以河南為跳板的全國(guó)化創(chuàng)造了良機(jī)。
“消費(fèi)者”——如今消費(fèi)者、也就是C端的主導(dǎo)權(quán)變得的大,對(duì)消費(fèi)者的培育因此也變得的重要,酒企也須將其“置頂”到首要位置,才能有更好的發(fā)展。此次杜康“社區(qū)行”活動(dòng),正是為引起潛在消費(fèi)者的關(guān)注,增強(qiáng)目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和文化的認(rèn)同,建立消費(fèi)者對(duì)品牌的感知、共鳴。背后,是杜康以消費(fèi)者為主的洞察、挖掘和轉(zhuǎn)化策略,是杜康“C端置頂”的新發(fā)展理念。
可以預(yù)見(jiàn),持續(xù)發(fā)力C端,全面培育消費(fèi),將是杜康的長(zhǎng)期主題。不久前,洛陽(yáng)杜康控股常務(wù)副總經(jīng)理崔俊偉也表示,“認(rèn)真做、長(zhǎng)期做、堅(jiān)持做,走到群眾中去。”這是杜康對(duì)消費(fèi)者最生動(dòng)的情書,而也只有認(rèn)真做、長(zhǎng)期做、堅(jiān)持做好消費(fèi)者培育工作,才能以量變達(dá)到質(zhì)變,實(shí)現(xiàn)復(fù)興杜康的高質(zhì)量發(fā)展。
“好酒”——“品質(zhì)為本”早已是老生常談,杜康也深知,酒體才是發(fā)展的硬道理,一直以來(lái),杜康堅(jiān)守“一生釀好一壇酒”的工匠精神,堅(jiān)持傳承創(chuàng)新、科技創(chuàng)新,運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù),持續(xù)優(yōu)化酒體質(zhì)量。
在戰(zhàn)略層面,杜康控股董事長(zhǎng)更是以“一二三四五戰(zhàn)略”之“三件大事”來(lái)強(qiáng)調(diào)“全面提升產(chǎn)品品質(zhì)”的重要性,并屢次帶領(lǐng)召開品評(píng)會(huì),聘請(qǐng)行業(yè)知名專家團(tuán)隊(duì),成立三個(gè)專家項(xiàng)目組同時(shí)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)提升籌備工作,以“一口定乾坤”的極致品質(zhì)要求,筑牢品質(zhì)“壓艙石”,推動(dòng)品質(zhì)大躍升……此次杜康“社區(qū)行”活動(dòng)中,杜康酒不負(fù)期待,得到了廣大消費(fèi)者對(duì)于酒體觀感和口感的好評(píng),憑實(shí)力傳達(dá)出:以此高品質(zhì)美酒,見(jiàn)證著每家歡聚喜宴之美事,實(shí)乃相得益彰。
回顧11月9日“百日會(huì)戰(zhàn)贏市場(chǎng) 創(chuàng)新求變譜新篇”2023 財(cái)年杜康銷售三中心“百日會(huì)戰(zhàn)”啟動(dòng)大會(huì)上董事長(zhǎng)的講話——“杜康復(fù)興,要回歸初心,要夯實(shí)根據(jù)地市場(chǎng),打造大單品,拓網(wǎng)點(diǎn)、開宴席、做品鑒推廣。”也因此顯得更加擲地有聲。
03
“社區(qū)行”之目標(biāo):以務(wù)實(shí)之“根”,滋養(yǎng)“振興”之花
與此同時(shí),杜康控股北京銷售中心工作人員新發(fā)出的一條朋友圈,也吸引了微酒記者的關(guān)注:一張泛黃的海報(bào),上面赫然標(biāo)注“1988年,部選定杜康為用酒和饋贈(zèng)外賓用酒”幾個(gè)大字。
既能以“最高禮儀用酒”的姿態(tài),登上和舞臺(tái),亦能走進(jìn)社區(qū),躬身服務(wù)父老鄉(xiāng)親,杜康這個(gè)品牌,越來(lái)越像養(yǎng)育它的土地一般,被河南人的精神風(fēng)骨深深影響著,既有務(wù)實(shí)勤懇的品質(zhì)作風(fēng),也有積極進(jìn)取的時(shí)代精神,更有承載于其身的五千年文化底蘊(yùn)……
五千年前,杜康因緣際會(huì)發(fā)明了秫酒,從此開啟了中國(guó)白酒的崢嶸史書,在隨后的時(shí)光流轉(zhuǎn)中,“杜康”漸成美酒的代名詞,被無(wú)數(shù)名仕勛貴提筆吟誦,橫亙于輝煌歷史和燦爛文明中,到了當(dāng)代,更是被冠以“酒祖”的無(wú)上榮耀,廣為稱頌。
微酒認(rèn)為,品味杜康美酒,不僅是鑒賞以豫酒為代表的中國(guó)白酒的精粹品質(zhì),更是在品味河南人、中國(guó)人的智慧哲思,品味華夏文明的厚重與綿長(zhǎng)。
如今,隨著杜康控股全體工作人員的戮力耕耘,杜康更加活躍地出現(xiàn)在家國(guó)盛事中,在“更廣”、“更深”、“更細(xì)”的動(dòng)銷手段之下,成為越來(lái)越多消費(fèi)者宴飲待客的用酒,在中原大地遍地開花,在白酒市場(chǎng)劍蕩四方。
11月15日,河南省政協(xié)副、省酒飲品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)朱煥然帶隊(duì)河南省酒飲品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展工作組一行到洛陽(yáng)杜康控股進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo),他強(qiáng)調(diào):要貫徹落實(shí)樓陽(yáng)生調(diào)研杜康時(shí)的指示精神,堅(jiān)持以“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”為使命,堅(jiān)持“品質(zhì)杜康、文化杜康、責(zé)任杜康”發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)總基調(diào),以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題,全面推進(jìn)杜康控股轉(zhuǎn)型發(fā)展。
以小見(jiàn)大,見(jiàn)微知著,通過(guò)一場(chǎng)“社區(qū)行”系列活動(dòng),足見(jiàn)杜康對(duì)朱煥然副“穩(wěn)中求進(jìn)”的貫徹執(zhí)行,對(duì)“高質(zhì)量發(fā)展”的積極響應(yīng),未來(lái),杜康將落地更多類似舉措,找準(zhǔn)“小切口”,積攢“大能量”,用扎實(shí)的基本功支撐起未來(lái)的無(wú)限可能……也讓行業(yè)看到,做好基礎(chǔ)工作的杜康,招招式式,盡是簡(jiǎn)單重復(fù)動(dòng)作,手起手落,卻向豫酒振興發(fā)力!
這個(gè)冬天,杜康心中有夢(mèng),眼里有光,腳下有路,微酒相信,這樣一步一個(gè)腳印的的杜康,一定能開拓出一個(gè)更加美好的未來(lái)。
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