河南省領導,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,江南大學副校長徐巖,河南省工業(yè)和信息化廳二級巡視員翟貴平,三門峽市領導,澠池縣領導,河南仰韶酒業(yè)集團董事長侯建光登臺共同啟動投產儀式。
仰韶酒業(yè)三萬噸陶融型白酒釀造車間,是仰韶“十四五”規(guī)劃的首要重點工程。即將投產使用的1號釀造車間,以及正在規(guī)劃建設的2、3、4號釀造車間,將使仰韶的原酒產能從2萬噸提升至5萬噸以上,為提高原酒的質量和產量提供強大保障,也將大幅提升仰韶酒業(yè)的規(guī)模競爭力、品質競爭力、市場競爭力。
產能擴張加速,仰韶的示范作用
當前,酒類產業(yè)格局正在發(fā)生深度變化,白酒市場競爭加劇,優(yōu)勢產能的擴充,成為各酒企布局市場、布局未來的積極舉措。2022年6月,河南省人民辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案(2022—2025年)》,《方案》指出,到2025年,豫酒龍頭仰韶酒業(yè)要實現更高目標,實現更高質量的發(fā)展。
宋書玉表示,縱觀白酒產業(yè)的發(fā)展史,其實就是與時俱進的科技進步史。仰韶酒業(yè)是豫酒振興的重要力量,也是中國白酒傳承與創(chuàng)新融合發(fā)展的代表之一。在仰韶酒業(yè)的七大戰(zhàn)略定位中,“科技仰韶”排在首位,說明在仰韶酒業(yè)的發(fā)展歷程中,不僅有厚重的歷史底蘊支撐,科技創(chuàng)新同樣起到了重要作用。仰韶酒業(yè)陶融型釀造車間盛大投產,這是傳承傳統(tǒng)工藝與應用現代科技相結合的突破和嘗試,充分展示了仰韶酒業(yè)對質量、創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的追求,也是一次科研機構與名優(yōu)企業(yè)合作的典范,對中國傳統(tǒng)白酒的工藝、裝備進步有著重要意義。
翟貴平指出,作為豫酒企業(yè),仰韶酒業(yè)立足于傳統(tǒng)工藝,緊扣匠心、品質和效率,大力推進云計算、5G、工業(yè)互聯(lián)網等新技術賦能企業(yè)高質量發(fā)展。此次仰韶酒業(yè)三萬噸一期陶融型釀造車間的建成投產,為行業(yè)樹立了榜樣,彰顯了仰韶在科技賦能白酒生產領域的重要成果,帶來了更高效率、更精準的工藝控制和更優(yōu)質的產品質量,推動豫酒產業(yè)高質量、可持續(xù)發(fā)展。他強調,希望仰韶酒業(yè)繼續(xù)堅持以提質增效為導向,走科技賦能產業(yè)發(fā)展之路,為豫酒產業(yè)高質量發(fā)展,提供更好的創(chuàng)新實踐,貢獻更多成功模式,發(fā)揮更大作用。
謝喜來指出,仰韶酒業(yè)三萬噸一期陶融型白酒釀造車間項目的投產,對仰韶酒業(yè)加快產能建設,壯大產區(qū)體量,滿足長遠發(fā)展具有深刻、長遠的歷史性意義。希望仰韶酒業(yè)繼續(xù)堅持“質量至上,創(chuàng)新發(fā)展”的經營理念,恪守“好看、好聞、好喝、好受”的“四好品質”,積極引進國內外的前沿技術和人才,加強工藝技術創(chuàng)新,滿足消費升級需要,把產品的品質和口感提升到更高的層次,為澠池經濟社會發(fā)展、豫酒振興、以及中原更加出彩貢獻新力量、展現新作為!
三萬噸一期釀造車間投產
“科技仰韶”啟新程
在行業(yè)深度調整的關鍵周期,仰韶酒業(yè)三萬噸一期陶融型白酒釀造車間的投產,是“科技仰韶”落地實踐的一大舉措,不僅向行業(yè)內外釋放了長期篤定的發(fā)展信心,更展示了其堅定不移發(fā)展品牌和品質的決心,開啟加速推進品牌全國化的新征程。
侯建光表示,仰韶酒業(yè)三萬噸一期陶融型白酒釀造車間的投產,是仰韶邁向“十四五”產能擴建的關鍵一步,將大幅提升仰韶酒業(yè)的規(guī)模競爭力、品質競爭力、市場競爭力;是仰韶深耕技術創(chuàng)新的關鍵一步。一期釀造車間,引入了先進生產裝備,依靠信息支撐、數字集成、科學分析,提質增效,成為打造仰韶“智慧大腦”重要組成部分,是“科技仰韶”的重要成果;是仰韶聚焦品質保障的關鍵一步。仰韶3萬噸陶融型白酒釀造工程融合傳統(tǒng)工藝和現代科技,保障原酒品質的穩(wěn)定性和可控化,實現從原材料到一瓶酒全過程的自動化和可控化,為產品品質筑牢“護城河”,推動仰韶酒業(yè)邁入高質量發(fā)展的快車道。
儀式結束后,與會人員參觀了一期陶融型釀造車間,一睹仰韶酒業(yè)在科技賦能白酒釀造方面取得的豐碩成果,感悟白酒這一產業(yè)的創(chuàng)新前沿和未來方向。
仰韶酒業(yè)三萬噸一期陶融型白酒釀造車間的投產,預示著企業(yè)產能規(guī)模的進一步提升,強化了其豫酒排頭兵形象,彰顯著仰韶酒業(yè)強大的發(fā)展?jié)摿陀埠藢嵙,為企業(yè)打造極具規(guī)模的白酒生產釀造基地,成為中國白酒企業(yè)提供強力支撐,相信仰韶將以借助產能擴張,讓大美仰韶,花開中國,陶醉世界!
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