作為川酒集團(tuán)戰(zhàn)略核心大單品,國釀是川酒集團(tuán)為實(shí)現(xiàn)進(jìn)入中國酒業(yè)方陣目標(biāo)而傾力打造的“終極武器”。國釀的誕生也如同川酒集團(tuán)“換道搶道”的差異化發(fā)展思路一樣,給醬酒品類帶來了開拓性的新思維。
“柔潤醬香”,自成一派的醬香新風(fēng)格
國釀產(chǎn)自中國醬酒“黃金核心”赤水河產(chǎn)區(qū),依托川酒集團(tuán)豐厚的原酒儲(chǔ)能,取100萬噸原酒之精華,由40年以上匠齡的釀酒師手工班組遵循大曲坤沙古法工藝釀制而成,在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格堅(jiān)守產(chǎn)區(qū)、原糧、制曲、工藝、基酒、品質(zhì)、灌裝、口感八大方面“萬里挑一”的標(biāo)準(zhǔn)。
國釀在嚴(yán)格遵循八大標(biāo)準(zhǔn)篩選酒體的基礎(chǔ)上,由白酒大師楊官榮與5位院士領(lǐng)銜的超百位白酒專家組成的白酒強(qiáng)技術(shù)天團(tuán),對(duì)國釀進(jìn)行上萬次品評(píng)打磨,終呈現(xiàn)國釀自成一派的醬香風(fēng)格,開創(chuàng)了“柔潤醬香”新風(fēng)味,成就“中國醬香新高度”。
另外,國釀醬酒特別引入GR評(píng)分體系,讓酒體品質(zhì)有了標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量衡量。GR評(píng)分從口感、原料、年份、發(fā)酵工藝等多個(gè)維度,給予了國釀97分的高分:“微黃透明,醬香糧香馥郁舒適,陳香曲香典雅細(xì)膩,酒體醇厚圓潤,滋味豐富,酸甜適宜,回味悠長,落口爽凈,空杯留香持久”,體現(xiàn)了國釀?dòng)袆e于其他醬酒的“經(jīng)典”風(fēng)格——更柔、更順、更圓潤。
“國色天香”,詮釋東方古典視覺之美
如果要用四個(gè)字形容國釀的包裝視覺,那當(dāng)是“國色天香”四字。
“國釀”以國字開頭,呈大國文化傳承之姿。國釀的設(shè)計(jì)頗費(fèi)心思,以傳統(tǒng)古典美學(xué)融合新銳設(shè)計(jì)語言。
在外觀設(shè)計(jì)方面,首先是“色”,“國釀紅”衍生自中國傳統(tǒng)五色中的赤紅色,也被稱為中國紅,透露出國釀的正統(tǒng)、高貴。盒身采用了國釀紅及流光金搭配,并暗藏牡丹浮雕紋理,演繹出全新的工藝美感。圓角國字型的流金“國釀”二字,極具東方古典之美,同時(shí)又透出簡練與大方。
接著是“形”。國釀采用了象腿瓶設(shè)計(jì),象征著吉祥如意;開創(chuàng)性的開窗設(shè)計(jì),則凸顯了極其精妙的中國園林藝術(shù);國釀?dòng)媒鸾z邊框勾勒出方寸大小蘇州園林式的窗格,將中華園林藝術(shù)之瑰寶融于瓶身;窗格之內(nèi),透出的是丹青調(diào)染的牡丹,以雍容華貴的國花鐫刻出國泰民安、繁榮昌盛的盛世繁華。
天道圓,地道方。國釀瓶蓋,采用了宋朝器型“菊瓣盞”,高雅內(nèi)斂,瓶蓋之上深刻的“回”字文,以凝練簡樸的圓環(huán)線條設(shè)計(jì),寓意天人共釀、生生不息;國釀瓶底,融入了傳統(tǒng)印璽文化,內(nèi)塑國字框型方印則印證了國釀高貴的收藏身份。
“萬般醬香,一杯國釀”,這不僅是川酒集團(tuán)打造國釀的高要求,也是寄予國釀的厚望。國釀醬酒的誕生,正是川酒集團(tuán)對(duì)醬酒發(fā)展的新思考與新實(shí)踐。國釀的創(chuàng)新,或?qū)閭鹘y(tǒng)醬香型白酒的革新提出新的思路,以此助力醬香品類的高質(zhì)量、差異化發(fā)展。
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