4月8日,“白酒美學(xué)盛典·追光大會”在成都舉辦。會上,珍酒三款高端光瓶酒戰(zhàn)略新品——1988年份酒、珍酒·珍三十(大金獎紀(jì)念酒)、珍酒·珍十五(金獎紀(jì)念酒)全面上市,珍酒·2012真實年份酒獲得領(lǐng)導(dǎo)力產(chǎn)品大獎。
中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,中國酒類流通協(xié)會原副會長錢雷,現(xiàn)象級文化名人、百家講壇主講學(xué)者錢文忠,貴州珍酒控股品牌群負(fù)責(zé)人苗春,貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮,貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān)凌晨等出席活動。
三款新品的發(fā)布,意味著珍酒高端光瓶酒系列再添實力選手,也意味著伴隨珍酒的高速發(fā)展,其品質(zhì)自信愈發(fā)凸顯,正以自身品質(zhì)信仰成為光瓶酒價值回歸的性力量。
大道至簡
三款高端光瓶酒系列戰(zhàn)略新品正式發(fā)布
過去兩年間,珍酒陸續(xù)推出珍酒·2011真實年份酒、珍酒·2012真實年份酒兩款高端光瓶產(chǎn)品,一上市便火爆市場,成為行業(yè)現(xiàn)象級產(chǎn)品。由此,珍酒也打開了光瓶酒的天花板,刷新了業(yè)內(nèi)對光瓶酒的認(rèn)知,成為高端光瓶酒的者。
酒業(yè)家了解到,本次發(fā)布的三款產(chǎn)品均源于珍酒重要紀(jì)念意義的時刻。1988年,珍酒在第五屆全國評酒會中獲得國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎銀獎,成為貴州三大醬香品牌,并通過了部交際司、經(jīng)貿(mào)部禮賓司及管理局的共同認(rèn)可,成為四大用酒之一,1988年份酒正是為紀(jì)念這一特殊年份而打造。珍酒·珍三十(大金獎紀(jì)念酒)和珍酒·珍十五(金獎紀(jì)念酒)則是為紀(jì)念珍三十和珍十五分別榮獲第22屆布魯塞爾國際烈酒大賽大金獎、金獎而推出的高端產(chǎn)品。
在高端光瓶酒的可行性與正確性得到論證后,三款新品也延續(xù)了珍酒高端光瓶酒系列的“家族式”設(shè)計語言,不僅集品質(zhì)、極簡、稀缺、文化于一體,更有原料、技藝、氣候、時間的全方位加持。
據(jù)悉,三款新品在酒體選擇方面一如既往遵循嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。例如,1988年份酒所用酒體由1975年易地試驗原址車間手工班匠心釀造,以超過20年基酒加入1988年酒體調(diào)味而成,每一滴酒都稀缺珍貴。
在包裝上,三款新品也延續(xù)了珍酒高端光瓶酒系列極簡主義的美學(xué)設(shè)計,擯棄華麗包裝,均采用可降解材料,與可重復(fù)利用的透明玻璃瓶,彰顯了珍酒的企業(yè)責(zé)任。同時,為了確保酒體的真實,三款新品都被賦予了“身份編碼”,消費者可以通過產(chǎn)品標(biāo)簽上內(nèi)置NFC芯片,準(zhǔn)確追溯到酒體儲藏的具體區(qū)域、陶壇編號及具體瓶數(shù)信息,以高科技確保高質(zhì)量。
可以說,珍酒以可持續(xù)發(fā)展理念讓高端光瓶酒系列傳遞出“大道至簡”的白酒美學(xué)。
▲貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān) 凌晨
“‘清水出芙蓉,天然去雕飾’,我們相信‘美’不需要過多的修飾!辟F州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān)凌晨現(xiàn)場表示。
在過去相當(dāng)長的一段時間里,光瓶酒被視為低端的代名詞。殊不知,從新中國成立時的并無高低端之分的“普天之下皆光瓶”,到屆、第二屆全國評酒會之后名酒的出現(xiàn),中國白酒始終以“光瓶”示人,光瓶酒可謂是中國白酒本來的模樣。
上世紀(jì)90年代開始,伴隨名酒價格放開,市場消費迅速升級,白酒高端化勢不可擋,包裝作為有效烘托白酒價值的選擇成為酒企高端化的重要路徑,由此拉開了白酒行業(yè)的裂變。盒裝與光瓶開始走向兩端,光瓶酒逐漸淪為低端產(chǎn)品,亦逐漸被名酒“拋棄”。也正是在這個過程中,以品質(zhì)征服市場的光瓶酒時代逐步走向了重包裝而輕品質(zhì)的怪圈。
如今,白酒開始進(jìn)入了脫掉包裝也能展現(xiàn)其高端本質(zhì)的文化自信時代,光瓶酒也再次進(jìn)入消費者及酒企視線,走向“高線光瓶酒”時代。
需要指出的是,從價格上來看,頗受熱捧的“高線光瓶酒”只是將價格帶上移至80-100元。在名酒的產(chǎn)品矩陣中,高線光瓶酒仍扮演著低端角色。
從這個意義上來說,珍酒推出光瓶酒的思路并沒有陷入這一輪高線光瓶酒的“內(nèi)卷”,而是另辟蹊徑地?fù)屨剂烁叨斯馄烤频膬r值高地。如今,珍酒的真實年份系列已經(jīng)獲得了很多高端醬酒用戶和高端商業(yè)人群的追捧,成為珍酒產(chǎn)品序列中最高端產(chǎn)品的代表。
▲貴州珍酒控股品牌群負(fù)責(zé)人 苗春
“高線”與“高端”,雖一字之差,卻大相徑庭。其所傳遞出的是珍酒基于年份基酒儲能擴(kuò)大與工藝不斷提升帶來的品質(zhì)自信。誠如貴州珍酒控股品牌群負(fù)責(zé)人苗春所言:“正是因為有了酒體的自信,才能以更加素雅的包裝來面對我們的用戶和市場。”
與其說珍酒開創(chuàng)了高端光瓶酒的新品類,不如說珍酒以品質(zhì)自信實現(xiàn)了光瓶酒的價值回歸。
▲貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮(中)參加單元論壇并發(fā)言
在日前舉辦的珍酒2022年度合伙會上,金東集團(tuán)董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東提出了“未來之珍”的發(fā)展戰(zhàn)略,“‘未來之珍’戰(zhàn)略不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品本身的高品質(zhì)、高價值、高內(nèi)涵上,更將體現(xiàn)在美酒與美食、藝術(shù)、文化等場景的融合中!辟F州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮介紹道。
而從珍酒高端光瓶酒系列來看,其無一不是珍酒在酒體、文化、美學(xué)追求和品牌價值等多方面自信的體現(xiàn)。而它們也正是珍酒實施“未來之珍”戰(zhàn)略的核心載體之一。
光瓶酒擴(kuò)容與系列化趨勢下
珍酒“黑馬”潛質(zhì)已現(xiàn)
盡管珍酒所走的并非傳統(tǒng)意義上的光瓶酒路線,但近年來光瓶酒的擴(kuò)容與高速發(fā)展,對珍酒高端光瓶酒而言依然是一個利好信號。
據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2022年至2024年,光瓶酒預(yù)計將保持16%的年增長速度,市場規(guī)模將超過1500億元。同時,伴隨著光瓶酒市場的擴(kuò)容,不論是消費量還是消費價格都將呈現(xiàn)增長態(tài)勢,量價齊升將推動光瓶酒市場進(jìn)入新一輪的快速發(fā)展周期。
在此背景下,作為這一賽道的高端實力派選手,珍酒高端光瓶酒系列所承載的責(zé)任不僅僅是拉高價格天花板,更重要的意義在于以品質(zhì)自信為光瓶酒帶來正向加持,改變光瓶酒只能是低端產(chǎn)品的“刻板印象”。
?▲中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長 王琦
“名酒加速入局推出光瓶新品,進(jìn)一步掀起了光瓶酒的熱潮,標(biāo)志著光瓶酒正式進(jìn)入了一個全新的凸顯高端、文化自信和極致美學(xué)的新時代!敝袊茦I(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦在致辭中說到。
在光瓶酒擴(kuò)容的整體趨勢下,系列化也是其細(xì)分趨勢。今年3月份的華南中酒展上,華策咨詢的《2023-2032年光瓶酒發(fā)展趨勢報告》指出,白酒低帶寬市場通常采取大單品模式,高帶寬通常采取系列化和多品化模式。伴隨著光瓶酒品類的消費多元化以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)上行升級,整個光瓶酒品類的價格帶寬被拉大。
因此,該報告認(rèn)為,在未來十年中,產(chǎn)品系列化將成為光瓶酒產(chǎn)品線策略的主流思想。隨著三款新品的發(fā)布,珍酒高端光瓶酒系列再添實力“干將”,系列化已初具規(guī)模。
“未來新十年,光瓶酒板塊新的傳奇,新的黑馬將會不斷涌現(xiàn)!比A策咨詢董事長李童判斷。毫無疑問,在光瓶酒的下一個十年里,珍酒已經(jīng)具備了“黑馬”與“傳奇”的潛質(zhì)。
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進(jìn)入將更新 (請使用微信掃描)
版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-www.qqhetp.cn Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號 |
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺作用,不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請及時聯(lián)系我們處理。 |