2023年2月21日上午9時,“中華酒源 青州探源”文化戰(zhàn)略研討會在山東青州云門酒業(yè)集團(tuán)多功能廳舉行。
中國酒業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長王延才,中國著名白酒專家趙建華,山東省白酒協(xié)會會長姜祖模,山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,第五屆山東省食品工業(yè)協(xié)會會長、山東省工業(yè)和信息化研究院研究員郭友武,中國酒史學(xué)家、山東省社科院研究員王賽時、中國美酒地理定位專家于瑞,青州市博物館文物保護(hù)部主任李亮亮,云門酒業(yè)集團(tuán)委、董事長汲英民及來自全國各地的經(jīng)銷商代表、新聞媒體代表、核心消費(fèi)者代表,齊聚青州,以史為脈,以文鑄魂,深度挖掘云門歷史文化內(nèi)涵,激發(fā)云門品牌發(fā)展活力,從品質(zhì)云門、品牌云門、文化云門和生態(tài)云門等不同維度探討云門文化價值體系。
研討會上,中國酒業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長王延才發(fā)表講話,他表示在醬酒發(fā)展新時期,云門通過溯源工程,搶占中國白酒文化制高點(diǎn),夯實(shí)青州產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ),提升云門品牌勢能,拉動云門市場營銷,讓文化營銷為云門酒業(yè)的加速發(fā)展賦能。
山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳表示,希望云門能夠通過本次“中華酒源 青州探源”文化戰(zhàn)略研討會及后續(xù)活動,大力挖掘古青州的文化魅力,找到齊魯酒文化最初的起點(diǎn),為云門品牌尋根鑄魂,為中國古老的酒文化注入新的活力。
第五屆山東省食品工業(yè)協(xié)會會長、山東省工業(yè)和信息化研究院研究員郭友武表示,云門酒業(yè)作為青州酒文化的傳承者和弘揚(yáng)者,以獨(dú)特的生態(tài)產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢和的稀缺文化資源,凝聚了對工藝的傳承、對匠心的堅(jiān)守和對文化的禮贊。鐘靈毓秀的青州酒文化,必定會在新時代伴隨著云門醬酒的發(fā)展走向全國,走向世界,飄香萬里。
云門酒業(yè)集團(tuán)委、董事長汲英民發(fā)表講話,他希望能夠以這次研討會為戰(zhàn)略起點(diǎn),推動云門酒業(yè)廠商一體化建設(shè)邁上新臺階,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展質(zhì)量更高,競爭力更強(qiáng),發(fā)展速度更快,不負(fù)時代,不負(fù)韶華,不負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者的眾望,更早完成打造山東省酒的歷史重任。
中國著名白酒專家趙建華表示,云門酒業(yè)作為山東高端白酒代表和北方醬酒代表,近年來在產(chǎn)量貯量、效益增長、品牌推廣等方面,都取得了顯著的成就。未來,期望云門人繼續(xù)堅(jiān)守和弘揚(yáng)工匠精神,為中國白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
中國酒史學(xué)家、山東省社科院研究員王賽時,以青州厚重的歷史文化積淀為線索,以中華酒文化尋根溯源為核心,沿著歷史發(fā)展的脈絡(luò)解讀中國酒的起因與變化過程,展示了中國酒歷史的豐厚內(nèi)容與階段成就。
中國美酒地理定位專家于瑞,就如何構(gòu)建中國白酒企業(yè)的競爭戰(zhàn)略,如何構(gòu)建中國白酒的企業(yè)家戰(zhàn)略,如何在白酒企業(yè)殘酷的競爭中脫穎而出,進(jìn)行了精彩分享。
青州市博物館文物保護(hù)部主任李亮亮,對酒文化在青州歷史不同發(fā)展階段的呈現(xiàn)進(jìn)行了現(xiàn)場分享。
會議由山東省白酒協(xié)會會長姜祖模主持。
“中華酒源”文化戰(zhàn)略研究院揭牌儀式也在會上隆重舉行,中國酒業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長王延才和云門酒業(yè)集團(tuán)委、董事長汲英民共同為“中華酒源”文化戰(zhàn)略研究院揭牌。
文化不僅是中國白酒的根與魂,更是中國白酒品牌競爭的戰(zhàn)略核武器,未來是“品牌為本,文化為魂”的時代,“中華酒源”文化戰(zhàn)略研究院的成立,不僅對于云門文化建設(shè)具有里程碑式的意義,對中白酒文化探源、產(chǎn)業(yè)價值延伸,以及中國傳統(tǒng)文化的豐富都有著重要意義。
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