“等風(fēng)來(lái)不如迎風(fēng)去”,2022年清香熱成為行業(yè)發(fā)展的確定性風(fēng)口,面臨消費(fèi)擴(kuò)大、行業(yè)尚缺“第二品牌”的雙重機(jī)遇,誰(shuí)能形成差異化優(yōu)勢(shì),誰(shuí)能建立清晰的品牌定位,誰(shuí)能搶先在行業(yè)布局,誰(shuí)就能率先搶占“大清香”風(fēng)口,形成在行業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
2022年7月26日,恰逢年中,由龐泉發(fā)起的“龐泉酒莊新品戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨招商賦能大會(huì)”引發(fā)了行業(yè)的廣泛關(guān)注。不僅有中國(guó)白酒泰斗高景炎、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉員、中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心副理事長(zhǎng)趙嚴(yán)虎、中國(guó)著名白酒專(zhuān)家、原山西釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈正祥、山西省酒業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張春生、山西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊建峰、全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)會(huì)副主任康健、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、福建省酒類(lèi)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)汪慶璋等行業(yè)專(zhuān)家、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)高規(guī)格“站場(chǎng)”,還有來(lái)自山西、河南等地的近300多位經(jīng)銷(xiāo)商到場(chǎng)。
那么,為什么處在大山深處的龐泉酒業(yè),一場(chǎng)上市發(fā)布會(huì)能吸引行業(yè)的廣泛關(guān)注呢?這次大會(huì)又傳遞出哪些信息呢?
1
關(guān)注的不僅僅是龐泉
之所以行業(yè)把目光聚焦到龐泉,是因?yàn)辇嬋淼牟粌H僅是企業(yè)本身,更是清香核心產(chǎn)區(qū)呂梁地區(qū)的發(fā)展。
中國(guó)大清香正在迎來(lái)第二次規(guī);瘮U(kuò)容時(shí)代,呂梁核心產(chǎn)區(qū)作為受益者,“十四五”500億級(jí)清香白酒集群的戰(zhàn)略目標(biāo),既為產(chǎn)區(qū)內(nèi)有規(guī)模、有品牌潛力的企業(yè)提供了更高位置發(fā)展機(jī)會(huì),也提出了助力清香價(jià)值回歸的更高產(chǎn)業(yè)要求。
對(duì)于身處呂梁自然生態(tài)保護(hù)區(qū)腹地龐泉溝的龐泉酒業(yè)來(lái)說(shuō),這既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。龐泉此時(shí)借清香崛起之勢(shì)勇于亮劍,推出高端生態(tài)清香超級(jí)大單品“龐泉酒莊酒”,不僅是企業(yè)品牌高端化重要戰(zhàn)略動(dòng)作,也是強(qiáng)化清晰特色清香品質(zhì)表達(dá)的個(gè)性探索,是呂梁產(chǎn)區(qū)清香產(chǎn)業(yè)建設(shè)升級(jí)的有力印證和清香復(fù)興的得力助手。
“酒業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)基調(diào)下,2022年將是清香品類(lèi)復(fù)興的關(guān)鍵一年”,中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉員認(rèn)為,行業(yè)需要及時(shí)涌現(xiàn)一批有技術(shù)實(shí)力、生產(chǎn)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)實(shí)力的堅(jiān)實(shí)力量,共同推進(jìn)清香價(jià)值回歸。
以“生態(tài)”為引,順應(yīng)中國(guó)酒業(yè)、清香產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),滿足個(gè)性化、品質(zhì)化升級(jí)消費(fèi)需求,定位次高端,搶先出手的龐泉酒莊酒,將成為本輪清香品類(lèi)晉級(jí)賽的受益者,對(duì)清香品類(lèi)的復(fù)興、崛起有著積極意義。
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搶位高端清香,龐泉發(fā)布了什么?
作為龐泉首場(chǎng)戰(zhàn)略級(jí)發(fā)布會(huì),龐泉酒莊酒新品的發(fā)布,不僅意味著龐泉酒莊“清香白酒酒莊品牌”定位的正式落地,也代表龐泉新“清香酒莊”時(shí)代的開(kāi)啟,并現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“新龐泉”新時(shí)期清香行動(dòng)路線圖。
一是新定位:龐泉酒莊酒定位“生態(tài)龐泉 高端清香”,以打造中國(guó)清香白酒酒莊為目標(biāo)。龐泉酒莊執(zhí)行董事苗小崗在開(kāi)場(chǎng)致辭中,詳細(xì)講解了龐泉酒莊酒新定位的價(jià)值依托:
在品質(zhì)價(jià)值上,龐泉酒莊酒是具有“純糧、高山富氧、營(yíng)養(yǎng)山泉、超長(zhǎng)發(fā)酵、智能釀造、陶壇老熟”高品質(zhì)清香,標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化和智能化生產(chǎn)釀造模式,“清蒸二次清”傳統(tǒng)工藝上升級(jí)的地缸發(fā)酵技藝,獨(dú)特“16凈”工藝,成就了龐泉“清、正、凈、長(zhǎng)”高端清香。
在生態(tài)產(chǎn)區(qū)上,龐泉溝自然保護(hù)區(qū)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,現(xiàn)已完成投資35億元用于高品質(zhì)生態(tài)清香白酒智能酒莊建設(shè),都為生態(tài)龐泉提供了堅(jiān)實(shí)后盾,是其“十四五”末達(dá)到年產(chǎn)10萬(wàn)噸,成為山西省內(nèi)第二大酒水生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。值得一提的是,龐泉酒莊酒也是山西省個(gè)獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書(shū)的高端清香白酒產(chǎn)品。
在生態(tài)文化上,秉持“守一方水土,釀一瓶好酒”的生態(tài)理念,龐泉以“純凈釀酒”為發(fā)展根本,以消費(fèi)者“看得見(jiàn)、聽(tīng)得懂、品得到”生態(tài)龐泉酒莊酒,清香健康消費(fèi)下一程!
二是新產(chǎn)品:作為此次發(fā)布會(huì)的主角,龐泉上新7款戰(zhàn)略單品,分別為60度龐泉酒莊酒、53度酒莊酒、42度酒莊酒、龐泉Q9(53度和42度)、龐泉Q8(53度和42度、龐泉Q6(53度和42度)、龐泉Q5(53度和42度),定價(jià)在50—500元,精準(zhǔn)布局當(dāng)前清香白酒20-50元、100-200元、400-800元主流價(jià)格帶。
歷經(jīng)3-5年以上陶壇自然老熟的龐泉酒莊酒,也收獲了專(zhuān)家鑒評(píng)團(tuán)的高度肯定。著名白酒專(zhuān)家康健代表發(fā)布專(zhuān)家鑒賞團(tuán)品鑒龐泉酒莊酒的結(jié)果,并且頒發(fā)品鑒證書(shū);
作為龐泉酒莊首個(gè)戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品體系,龐泉酒莊將不遺余力地投入資金、人力以及品牌資源,決心用一年時(shí)間將龐泉酒莊酒打造成次高端價(jià)格帶第二支爆款清香產(chǎn)品,將龐泉酒莊系列產(chǎn)品打造成中低端價(jià)格帶主流產(chǎn)品。
三是新目標(biāo):短期來(lái)看,龐泉酒莊酒,作為龐泉首個(gè)戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品體系,企業(yè)決心用一年時(shí)間將其打造成次高端價(jià)格帶第二支爆款清香產(chǎn)品,通過(guò)組建專(zhuān)業(yè)服商團(tuán)隊(duì)、加大市場(chǎng)投入、集中品牌資源推介等市場(chǎng)動(dòng)作,將龐泉酒莊系列產(chǎn)品打造成中低端價(jià)格帶主流產(chǎn)品。
對(duì)于長(zhǎng)期目標(biāo),龐泉酒莊總裁劉琦結(jié)合清香白酒發(fā)展趨勢(shì),從“產(chǎn)品龐泉”、“營(yíng)銷(xiāo)龐泉”、“品牌龐泉”、“產(chǎn)能龐泉”、“智慧龐泉”、“千億龐泉”6個(gè)大方向,發(fā)布了龐泉未來(lái)五年新發(fā)展戰(zhàn)略:
在產(chǎn)品上,執(zhí)行最嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)充4個(gè)檔次產(chǎn)品線,并打造各產(chǎn)品線超級(jí)大單品;在營(yíng)銷(xiāo)上,立足山西、布局全國(guó),力爭(zhēng)2022 年銷(xiāo)售額突破 2.5億元,2025 年銷(xiāo)售額達(dá)到 10 億元,2030 年實(shí)現(xiàn)突破百億銷(xiāo)售額;
在品牌上,講好龐泉酒莊故事,快速建立“生態(tài)龐泉 高端清香”的品牌高端化認(rèn)知,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的向上突破;在產(chǎn)能上,圍繞“五年十萬(wàn)噸”個(gè)五年計(jì)劃,建成 30 萬(wàn)噸有機(jī)高粱倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目,將龐泉酒莊打造成國(guó)際化、生態(tài)化的高品質(zhì)清香型白酒生產(chǎn)基地;
并圍繞生態(tài)清香產(chǎn)業(yè)和精品酒旅融合項(xiàng)目,打造智慧龐泉,最終助力龐泉成為一家千億市值的上市公司,做好清香復(fù)興的推動(dòng)者、傳播者,助力呂梁產(chǎn)區(qū)規(guī)模建設(shè)不斷升級(jí),推動(dòng)“三分天下”的中國(guó)酒業(yè)新局面加速形成。
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亮劍清香酒莊第 一品牌,龐泉會(huì)做什么?
千億清香離不開(kāi)頭部汾酒和高端化清香產(chǎn)品的賦能,擁有“大品類(lèi)、大品牌、大趨勢(shì)”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的清香型白酒,需要更多高端清香品牌,與其一起做好價(jià)值輸出,實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)清香品類(lèi)的帶動(dòng)。
對(duì)此,“迎風(fēng)而來(lái)”、敢于亮劍的龐泉,既做到了高屋建瓴,找準(zhǔn)自身差異化定位,也開(kāi)始了“知行合一”、腳踏實(shí)地的品牌布局,即打造一支專(zhuān)業(yè)化、學(xué)習(xí)型、實(shí)干型的廠商、經(jīng)銷(xiāo)商一體化人才隊(duì)伍。
會(huì)上,龐泉商學(xué)院正式掛牌成立,由龐泉酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)曹立華出任龐泉商學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng),龐泉酒業(yè)集團(tuán)總裁劉琦為龐泉商學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng),中國(guó)白酒歷史貢獻(xiàn)與杰出成就獎(jiǎng)?wù)芦@得者、白酒專(zhuān)業(yè)會(huì)主任、白酒行業(yè)泰斗高景炎為特聘教授!
登高望遠(yuǎn)需要智庫(kù),內(nèi)生動(dòng)力需要最強(qiáng)大腦。智庫(kù)專(zhuān)家代表張曉麗表示,集結(jié)產(chǎn)、銷(xiāo)、行多領(lǐng)域精英的龐泉商學(xué)院,以為龐泉未來(lái)十年百億目標(biāo)提供人才支撐為使命,構(gòu)建“龐泉品牌專(zhuān)屬”商學(xué)體系,以為經(jīng)銷(xiāo)商賦能、業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)兩大板塊業(yè)務(wù)為核心,定期展開(kāi)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn),以廠商學(xué)習(xí)一體化,共同的目標(biāo)、價(jià)值觀體系,真正做到“一盤(pán)棋”成為龐泉未來(lái)人才批量孵化、培養(yǎng)、復(fù)制、成長(zhǎng)的黃埔軍校。
總結(jié)來(lái)看,龐泉,以建成現(xiàn)代化+數(shù)字化的智能酒莊,高舉“清香型白酒酒莊品牌”,借勢(shì)清香熱,高效轉(zhuǎn)化清香品類(lèi)擴(kuò)容和次高端價(jià)格帶擴(kuò)容的雙周期性發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),本身也為清香高端化發(fā)展進(jìn)程樹(shù)立了一個(gè)鮮明旗幟,給了高端清香消費(fèi)者價(jià)值傳遞的另一種“品質(zhì)表達(dá)”,將成為呂梁產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)升級(jí)的有力印證和清香復(fù)興的得力助手。
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