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打造“原址型釀造生態(tài)圈”,扛起豫酒振興大旗,釀出“糧心杜康”!

來源: 智度名酒評論   分類:軟文廣告   時間:2022-07-05 11:22:00
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      “豫酒振興,杜康先行”絕不是一句空泛的口號。

      早在河南省正式印發(fā)“豫酒振興行動方案(2022-2025)”之前,洛陽市便著手推進“杜康轉(zhuǎn)型”。

      與往年引發(fā)關(guān)注的“經(jīng)典營銷”不同,今年以來,杜康控股開始推進“源頭行動”,一場“糧心杜康”的高質(zhì)量發(fā)展大幕正在啟動。

    杜康,酒祖杜康

      近日,洛陽杜康控股在其“汝陽釀酒基地”東約4公里的蔡店鄉(xiāng)孟腦村地界,新征了1000畝優(yōu)質(zhì)農(nóng)田,用于建設(shè)杜康釀酒的高品質(zhì)原糧基地。此地,正好位于“華夏文明的搖籃—伊洛河流域”和“一里百泉”的杜康河畔。

      據(jù)悉,該基地是杜康控股實施的“首批試點工程”,將聘用專業(yè)的農(nóng)業(yè)種植合作社進行種植管理,對作物全生育期的播種、間苗、除草、灌溉、病蟲防治、收獲等事項進行技術(shù)服務(wù)。杜康控股負責提供專業(yè)釀酒種子等各種所需物資,產(chǎn)出直接歸公司所有。該原糧基地試點成功后,將作為示范糧田,進行大面積推廣。

    杜康,酒祖杜康

      原糧基地號稱釀酒業(yè)的“車間”和“質(zhì)量之源”,具有戰(zhàn)略意義。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾說:“中國酒業(yè)在不斷提升白酒品質(zhì)過程中,越來越認識到好酒不僅是釀出來的、存出來的,更是種出來的”。

      業(yè)界人士認為:近年來“杜康轉(zhuǎn)型”的本質(zhì)其實就是“全面轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展之路”,這不僅是“豫酒振興”的基石、保障和擔當,而且,與國家推動的“中國制造2025”和“高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略”高度一致。洛陽市可謂高瞻遠矚、用心良苦。

    打造“原址型釀造生態(tài)圈”

      洛陽杜康為什么選擇家門口的“伊洛河”和“杜康河”流域,作為“車間”呢?

      釀酒圈有句話說得好:“原生態(tài)決定原生物,原生物決定原品質(zhì)”。因此,中國自古就有“離開xx地,釀不出正宗xx酒”的說法。

    杜康,酒祖杜康

      杜康,作為中國個有紀年王朝——夏朝的君主和“中華酒祖”,杜康村和杜康河作為“中華酒源”,已經(jīng)傳承了幾千年,盡人皆知。更為重要的是,這一帶已經(jīng)形成一個的“看得見山、望得見水、記得住中華鄉(xiāng)愁”的“原址型釀造生態(tài)圈(原產(chǎn)區(qū))”。

      可以說,酒祖杜康“原址型釀造生態(tài)圈”千年積淀出的“名人、名村、名水、名酒”效應(yīng),不僅是“豫酒振興”和“中國高端文化名酒高質(zhì)量發(fā)展”的底氣,也是“文旅杜康”和“國際杜康”的底氣。

      這一點,從全國到河南省、市、縣的專家們,都看得非常清楚。

    “原址型釀造生態(tài)圈”給杜康帶來了什么?

      “原址型釀造生態(tài)圈”給杜康帶來什么?

      產(chǎn)區(qū)之名源于名酒之名,名酒之名源于產(chǎn)區(qū)之本。洛陽杜康把優(yōu)質(zhì)原糧基地選在“原址型釀造生態(tài)圈”內(nèi),至少給產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來“四大升級”:

      一、產(chǎn)區(qū)保護,源頭把控,高端塑造。

      今天的白酒競爭從一粒糧食開始,對糧食源頭的選種、管理尤為講究。杜康控股在“原址型釀造生態(tài)圈”打造優(yōu)質(zhì)原糧基地,原水、原糧、原生物、原工藝、原地域等,都將得到極大保護和科學(xué)把控,酒質(zhì)將得到極大提升。這是“酒祖杜康”系列(比如“小封壇”)品質(zhì)升級和高端塑造的根本力量。

      二、加大原糧儲備,保障產(chǎn)能供給。

      中國有諺“手中有糧,心中不慌 ”,河南省出臺的“豫酒振興行動方案”(2022-2025),明確重點支持杜康等省酒龍頭企業(yè),并對杜康控股提出了希望和要求,到2025年實現(xiàn)40億元銷售。40億的企業(yè)規(guī)模,豈能沒有相應(yīng)的原糧基地和產(chǎn)能儲備?這正是“杜康先行”的底氣和動力。

      三、延伸產(chǎn)業(yè)鏈,回饋大社會。

      投資建設(shè)“高端原糧基地”,在實現(xiàn)“糧心杜康”口碑的同時,其產(chǎn)業(yè)鏈往往惠及到當?shù)氐睦习傩眨瑤右环缴鐣姆N植、養(yǎng)殖、就業(yè)、收入等,實現(xiàn)共同富裕,共走高質(zhì)量發(fā)展之路。這將是一場百利無一害的“回饋社會,造福一方”的“糧心工程”。

    杜康,酒祖杜康

    △杜康仙莊

      四、融入“杜康+”綜合體,打造“文旅杜康”大產(chǎn)業(yè)。

      選擇“原址型釀造生態(tài)圈”建設(shè)優(yōu)質(zhì)原糧基地,更是體現(xiàn)了洛陽杜康控股的戰(zhàn)略眼光。

      其實,早在2016年,洛陽市、汝陽縣兩級便開始了“杜康古鎮(zhèn)規(guī)劃”(又名“杜康風情小鎮(zhèn)”),目前已經(jīng)初具規(guī)模。近年來,該項目又上升到“杜康+”綜合體的新理念和新高度。

      據(jù)悉,“杜康+”綜合體主要由“一河兩園一村一鎮(zhèn)一區(qū)”五大板塊構(gòu)成。

      “一河”:“一里百泉”的杜康河。

      “兩園”:以高粱白酒原糧種植為主要內(nèi)容的萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和以“酒莊”為主要形態(tài)的5000畝杜康白酒產(chǎn)業(yè)園。

      “一村”:打造“中國白酒之源村”杜康村。

      “一鎮(zhèn)”:積極申報撤銷蔡店鄉(xiāng),設(shè)立杜康鎮(zhèn)。

      “一區(qū)”:杜康溫泉度假區(qū)(杜康溫泉小鎮(zhèn))。

      其中,該“綜合體”提出打造兩個基地:“中華酒源”產(chǎn)業(yè)基地和“中華酒源”文化基地;同時,突出三個支撐:品質(zhì)提升、品牌塑造、市場營銷。

    杜康,酒祖杜康

    △杜康祠

      可以看出,洛陽、汝陽兩級是想打造“以酒為媒、以旅興酒、酒旅融合、多元發(fā)展”的國際酒文化遺產(chǎn)旅游基地,走出一條杜康產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的高質(zhì)量發(fā)展的新路子。

      業(yè)界預(yù)測,隨著“杜康+”綜合體的推進,“糧心杜康”行動將更加深入人心,原糧種植規(guī)模將會不斷擴大,洛陽杜康的“原址型釀造生態(tài)圈”優(yōu)勢將更加聚焦和凸顯,并廣為人知。

      如此一來,“豫酒振興”或?qū)⒆叱鲆粭l文化名酒高質(zhì)量發(fā)展的“全國樣本”!

來源: 智度名酒評論  
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