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酒祖杜康為什么是國(guó)人心中的“第 一文化名酒”?

來(lái)源:鳳凰網(wǎng)河南   分類:軟文廣告   時(shí)間:2022-02-28 11:48:00
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       在中國(guó)白酒蔚為大觀的品牌中,有這樣一類,它們?cè)跉v史的酒香與文脈長(zhǎng)河中互相滲透和傳承,擁有自然流傳的文化稟賦,不需過多賦能,只要細(xì)數(shù)千年傳承就是一部深邃的酒文化史和品牌傳承史,而這其中當(dāng)屬杜康酒最具代表。

      曹操的一句“何以解憂,唯有杜康”,讓杜康酒在傳統(tǒng)文化與人文精神上同時(shí)蜚聲中外。

    酒祖杜康酒,

      然而,正是杜康這樣一個(gè)難以復(fù)制的品牌,曾一度讓繼承者們倍感壓力。值得慶幸的是,在無(wú)奈堅(jiān)守與開拓進(jìn)取之間,杜康人找到了一條創(chuàng)新發(fā)展之路,并在矢志不渝的行動(dòng)中,塑造出品牌堅(jiān)不可摧的“杜康堡壘”。

      以文化打造強(qiáng)IP復(fù)活杜康品牌

      中國(guó)白酒經(jīng)歷了上下五千年的歲月變遷后,已經(jīng)不僅僅是物質(zhì)層面的產(chǎn)品,還蘊(yùn)藏著豐富的文化價(jià)值。而深具文化價(jià)值的白酒不僅是其向外界溝通的橋梁,更是酒業(yè)營(yíng)銷的重要抓手,為此無(wú)數(shù)白酒品牌無(wú)不以“文化厚度”來(lái)彰顯自家品牌的內(nèi)涵與價(jià)值。

    酒祖杜康酒,

      杜康酒經(jīng)歷了5000年的滄桑,作為最負(fù)盛名的文化名酒,杜康酒曾在2001年被世界名酒名飲協(xié)會(huì)、中國(guó)食品協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)企業(yè)文化促進(jìn)會(huì)一致評(píng)為"中國(guó)十大文化名酒",成為中國(guó)十大文化名酒經(jīng)典案例,被列入《中國(guó)酒業(yè)成功案例叢書》。

      此外,一路走來(lái)的杜康酒也是載譽(yù)不斷,“杜康牌”系列酒1979年獲省優(yōu)、1984年獲部?jī)?yōu),1988年獲得國(guó)家質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1992年獲中國(guó)名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng);1993年8月,在中國(guó)白酒推薦活動(dòng)中“中國(guó)杜康”和38°、45°杜康酒被評(píng)為“中國(guó)白酒馳名精品稱號(hào)”,跨入中國(guó)名酒行列;2005年12月,杜康牌商標(biāo)被依法認(rèn)定為“中國(guó)”;2008年杜康被授予河南省著名商標(biāo);2011年杜康被授予豫酒“六朵金花”稱號(hào)……

      杜康憑借幾千年歷史文化加持,且天生帶有巨大的品牌效應(yīng)。杜康酒,不僅接連榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)稱號(hào),酒水質(zhì)量上乘;也曾做為用酒,款待各國(guó)來(lái)賓,它本有機(jī)會(huì)躋身于中國(guó)名酒行列,但卻因?yàn)闋?zhēng)奪商標(biāo)所有權(quán)不得已打了幾十年官司,以至于口碑和品牌影響力打沒了。當(dāng)企業(yè)回過神從官司抽身,重整旗鼓時(shí)才發(fā)現(xiàn),白酒市場(chǎng)早已幾分天下,座次分明了。

    酒祖杜康酒,

      但“好飯不怕晚”。2009年,一家整合了汝陽(yáng)杜康和伊川杜康的名為“洛陽(yáng)杜康控股”的新公司成立,企業(yè)經(jīng)過改善釀酒技藝,提升原酒生產(chǎn)和存儲(chǔ)能力,在2011年重磅推出薈集了杜康酒釀造技藝之精華的扛鼎之作——酒祖杜康。這也是洛陽(yáng)杜康控股整合后推出的首款戰(zhàn)略產(chǎn)品,該系列產(chǎn)品至今影響廣泛、美譽(yù)度極高。

      今天來(lái)看,把杜康當(dāng)做釀酒始祖在業(yè)界具有普遍認(rèn)可度,故“酒祖杜康”無(wú)疑是一個(gè)集合了“文化厚度”與“品質(zhì)高度”的強(qiáng)勢(shì)IP,這一品牌不僅名正言順的占據(jù)了文化制高點(diǎn),同樣也占據(jù)了品質(zhì)制高點(diǎn),這對(duì)于彼時(shí)亟待復(fù)興的杜康酒起到了至關(guān)重要的作用。

    酒祖杜康酒,

      “酒祖杜康”品牌具有“自強(qiáng)不息”的奮斗精神,“革故鼎新”的創(chuàng)新思想和“為國(guó)爭(zhēng)光”的愛國(guó)情懷,是杜康酒在新時(shí)代的發(fā)展中得以有序傳承的重要因素。酒祖杜康品牌已經(jīng)裂變出酒祖杜康小封壇系列和酒祖杜康窖區(qū)系列,均已成為豫酒中高端地產(chǎn)酒的代表性產(chǎn)品。

      以創(chuàng)新塑造產(chǎn)品彰顯杜康價(jià)值

      在當(dāng)代,坊間一直流傳著“中國(guó)的茅臺(tái),華人的杜康”這一說(shuō)法。

      據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料顯示,旅居海外的華人有5000萬(wàn)之多,不知道杜康酒的人少之又少,而杜康的出口產(chǎn)品,更是備受到海外華人追捧,還被紐約的《綜合新聞》雜志譽(yù)為“能寄托華人鄉(xiāng)情的酒”??梢姟熬谱娑趴怠痹谑澜绲挠绊懥χ?。

    酒祖杜康酒,

      杜康造酒遺址公園“竹林七賢”景觀

      豈止如此,杜康不僅是酒的締造者,更是酒文化的傳承者。據(jù)統(tǒng)計(jì),在五千年的歷史長(zhǎng)河中,明確記載杜康造酒的古典文獻(xiàn)有20多部,如《酒誥》、《世本》、《說(shuō)文解字》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《漢書》等名著;明確提及杜康的詩(shī)詞歌賦有100多首,如白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”,蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”等詩(shī)文;還有杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等傳說(shuō)。

      酒祖杜康之名,天下皆知,杜康酒更是憑借廣泛的知名度被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為“第 一文化名酒”。當(dāng)下該企業(yè)正以“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”為發(fā)展使命,努力爭(zhēng)做中國(guó)白酒的頭部企業(yè)。但如何借助文化做好創(chuàng)新表達(dá),卻又是一個(gè)難題。

    酒祖杜康酒,

      對(duì)此,洛陽(yáng)杜康控股集先輩智慧開創(chuàng)了行業(yè)先河——即采用了獨(dú)具特色的“分區(qū)發(fā)酵”和“分區(qū)儲(chǔ)藏”。了“酒祖杜康”系列產(chǎn)品酒體的相對(duì)獨(dú)立性,避免了不同“釀造氣場(chǎng)”的融合,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的品質(zhì)分級(jí),造就了不同窖區(qū)的產(chǎn)品,在不同的儲(chǔ)存區(qū)間和時(shí)間上的飽滿度和成熟度,使酒體更純正細(xì)膩,酒香更雅致悠長(zhǎng)。

      杜康以最能體現(xiàn)活態(tài)價(jià)值的窖池和儲(chǔ)藏作為產(chǎn)品品質(zhì)特色,以不同窖區(qū)劃分產(chǎn)品檔次,就是最簡(jiǎn)潔有效品質(zhì)表達(dá),這對(duì)于消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)和理解杜康酒內(nèi)在品質(zhì)起到了至關(guān)重要的作用。

    酒祖杜康酒,

      洛陽(yáng)杜康控股打造的中高端核心產(chǎn)品“酒祖杜康”,重振了市場(chǎng)對(duì)杜康的信心,實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性的快速增長(zhǎng),銷售業(yè)績(jī)更是連翻提升。尤其是2017年以來(lái),河南省吹響了“振興豫酒”的號(hào)角,在河南省“豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組”、洛陽(yáng)市的大力支持下,杜康的復(fù)興步伐越走越穩(wěn)。

      杜康酒之所以能成為國(guó)人心中的“文化名酒”,所憑借的不單是厚重文化底蘊(yùn),更在于企業(yè)在保持良性發(fā)展的同時(shí)能夠保持較高的活力。這種活力體現(xiàn)在兩個(gè)方面:

      一方面從市場(chǎng)表現(xiàn)上,企業(yè)與消費(fèi)者更加親密。近年來(lái),杜康接連舉辦“杜康美酒節(jié)”“江湖攢局令”“萬(wàn)人品鑒官大招募”“萬(wàn)瓶杜康美酒免費(fèi)喝”“萬(wàn)人品萬(wàn)瓶送——杜康體驗(yàn)游”、冠名第39屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)等一系列活動(dòng),這引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注及幾十萬(wàn)消費(fèi)者的參與,彰顯了酒祖杜康的品質(zhì)自信。

    酒祖杜康酒,

      另一方面從企業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)上,企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)品層出不窮。2021年洛陽(yáng)杜康控股先后推出了“酒祖杜康第39屆洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)紀(jì)念酒”,酒祖杜康辛丑年中秋紀(jì)念酒——“云間仙·月面版”和“云間仙·月背版”,酒祖杜康“開封友禮”,酒祖杜康“鄭州印象”限量版雙支禮盒,酒祖杜康小封壇“壬寅年紀(jì)念酒”,酒祖杜康“虎虎生鑫”新春禮盒酒等六款具有超高收藏價(jià)值的紀(jì)念酒,這種超常規(guī)的開發(fā)速度,充分展現(xiàn)了古老杜康的時(shí)代活力。

      可以預(yù)見的是,作為“文化名酒”,“酒祖杜康”正在結(jié)合自身的稀有文化資源、獨(dú)創(chuàng)的品質(zhì)特色受到越來(lái)越多的消費(fèi)者的信賴。隨著不斷煥發(fā)出的“杜康活力”,洛陽(yáng)杜康控股正高擎“復(fù)興杜康,為國(guó)爭(zhēng)光”的發(fā)展大旗走在光明寬闊的大道上。

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