2月21日，由廣播電視總臺舉行的第二屆“中國品牌強國盛典”在京舉行，茅臺獲選“十大國品之光”品牌。 茅臺集團委、董事長丁雄軍代表公司上臺領獎時表示，茅臺將限度地滿足人們對茅臺酒的需求和對美好生活的向往。

      丁雄軍在領獎時稱，茅臺酒作為“強國品牌”的品牌，始終致力于兩個目標：一是釀造更美的美酒，二是限度地滿足人們對茅臺酒的需求，滿足人們對美好生活的向往。

　　對于第二點，丁雄軍明確指出，在品質的基礎上，要經過科學論證，來提高產能產量，他希望那一天早日到來。

　　1、茅臺酒有人買，其它酒賣給誰?

　　自2月21日以來，丁雄軍在“中國品牌強國盛典”上的發(fā)言迅速在白酒行業(yè)內傳播開來，其對“提高茅臺酒產能產量”的期許，再次引發(fā)大討論。

　　從貴州茅臺自身的發(fā)展情況來看，近年來，“擴產”一直是其發(fā)展的關鍵詞、主旋律。

　　根據2020年財報，貴州茅臺設計產能約6.78萬噸，實際產能約為7.52萬噸，產能利用率達110.82%。此外，當年在建產能3萬噸。

　　另據貴州茅臺1月27日公告，該公司已經決定投資41.1億元，在貴州省習水縣同民鎮(zhèn)展開擴產項目建設。該公司預計項目建成后，茅臺產能或將超過10萬噸。

　　與此同時，“新增產能”也是白酒行業(yè)不少企業(yè)不約而同的戰(zhàn)略選擇。

　　據一位業(yè)內資深人士介紹，自去年開始，從全國一線名酒到區(qū)域頭部，甚至是普通酒企都在想方設法的擴充產能，白酒行業(yè)“產能競賽”氛圍已經十分濃重。

　　但一個關鍵的問題是，貴州茅臺提高產能之后，多生產出來的產品“有人買”。而其它白酒生產企業(yè)再提升產能后，其多生產出來的產品又該賣給誰呢?

　　需要注意的是，雖然2021年的白酒產量較2016年的峰值足足下降了47.3%，幾近腰斬。

　　不過，以一瓶酒500毫升換算，2021年中國白酒總產量715.6萬千升可折算為143億瓶。

　　據相關媒體計算，按照全體14億中國人計算，平均每人每年需要喝掉10瓶白酒;

　　去除未成年人和不飲酒的成年人，按照4億成年男性計算的話，每人每年需要喝掉35.75瓶白酒，相當于每人每月要喝掉3瓶白酒。

　　2、白酒行業(yè)產能過剩，擴產應量力而行?

　　對于中國白酒行業(yè)的產能過剩，有業(yè)內專家在接受媒體采訪時表示，白酒產能過剩是事實，但白酒行業(yè)分化嚴重同樣是事實。

　　將“兩個事實”放在一起看就可以發(fā)現，為了適應消費升級，進一步做強自己的高端產品，大家都不得不選擇做大產能。

　　酒企擴產的目的就一個“盡可能多的獲得優(yōu)質基酒儲備”，提前做好高品質概念的儲備及相關準備工作。

　　當然，擴產之后不一定就有收益，還有可能會面臨極大的風險!

　　一方面，消費升級的市場逼迫白酒生產企業(yè)必須“向高而行”，品質高、品牌大成為必然的發(fā)展趨勢，低價、低質產品的市場占比越來越小。

　　另一方面，當前國內的高端、次高端白酒市場格局越發(fā)穩(wěn)定，白酒品牌之中的“后起之秀”打破“階層壁壘”的可能性越來越小。

　　換而言之，即便產能提升了，釀出了高品質的酒，也可能因為找不到合適的銷售市場而寸步難行。

　　專家認為，實力強勁的酒企，有龐大的市場需求的白酒品牌，它們自然可以緊跟時代的潮流，砸重金擴產。

　　而對于絕大多數的酒企而言，是否擴產要從自身的情況出發(fā)，要具體問題具體分析。

　　專家建議，銷量提升應在產能提升之前，而不應本末倒置，負重太大的話，十有八九會倒在半路上。