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四年翻40倍!8000字、10大維度全面復(fù)盤“金沙蝶變”

來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時間:2022-01-11 09:27:00
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      2021年年末,金沙以一份超60億元的銷售成績單,成功開啟2022年的全新征程。

      60億的體量,對于金沙而言意味著什么?

      意味著早在2018年便喊出“百億目標(biāo)”的金沙酒業(yè)正在實現(xiàn)自己當(dāng)初的目標(biāo),以“準(zhǔn)百億”的身姿向百億陣營邁進(jìn);意味著金沙酒業(yè)實現(xiàn)了醬酒上半場品牌競爭的突圍,成為首批“摘桃百億”的代表;意味著金沙酒業(yè)在規(guī)模上超過了省酒龍頭的門檻,向著全國性品牌邁進(jìn)。

      當(dāng)然,除此之外,這一數(shù)字對金沙的意義還有很多。而當(dāng)行業(yè)環(huán)視金沙這一數(shù)據(jù)時,才猛然發(fā)現(xiàn),當(dāng)初的“黑馬金沙”在過去幾年間已化身一匹馳騁的駿馬,在醬酒大時代中,一路向前,奔向百億時代,奔向頭部時代。

      而這一切,都發(fā)生在過去四年時間里。

      2017年年底,張道紅出任金沙酒業(yè)董事長。而金沙也由此開啟了從2018年到2021年的四年蝶變之路。

      相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年金沙酒業(yè)實現(xiàn)銷售5.76億元,同比增長280%,這也意味著,2017年金沙酒業(yè)銷售為1.52億元左右。與2021年銷售超60億元相比,過去四年間,金沙酒業(yè)的銷售翻了近40倍,書寫了行業(yè)全新的增長速度,創(chuàng)造了“金沙現(xiàn)象”。

      在描繪金沙酒業(yè)過去四年的輝煌成就時,還有一個不可忽視的事實是,金沙酒業(yè)和所有酒企一樣,都經(jīng)歷了2020年至2021年長達(dá)2年的疫情洗禮。在這樣一個疫情時代背景下,“金沙速度”顯得更加意義非凡。

      四年時間,金沙酒業(yè)便已完成蝶變,這個蝶變并不是僅僅體現(xiàn)在銷售規(guī)模上,更體現(xiàn)在金沙酒業(yè)自身軟硬實力的突飛猛進(jìn),各方面基礎(chǔ)的不斷夯實,使得金沙酒業(yè)具備了百億的基因和氣質(zhì)。

      在2022年剛剛開啟,在金沙酒業(yè)全力沖刺百億目標(biāo)的時間節(jié)點,酒業(yè)家試圖復(fù)盤在過去的四年時間里,金沙酒業(yè)做了什么?又做對了什么?

      維度一: 品牌重塑

      2021年年尾,金沙酒業(yè)掀起了一股品牌風(fēng)暴。從70周年慶典到亮相中國企業(yè)家博鰲論壇,從摘香盛宴到“#美好生活新選擇”,這股獨屬于金沙酒業(yè)的品牌旋風(fēng),讓行業(yè)悄然間發(fā)現(xiàn),此時的金沙酒業(yè),已經(jīng)站上“新名酒”序列之中。

      更加高端的品牌活動,更加創(chuàng)新的營銷舉措,更加貼合消費者的金沙酒業(yè),儼然已經(jīng)邁進(jìn)品牌建設(shè)的“新階段”:實現(xiàn)了從“民酒”到“名酒”的華麗轉(zhuǎn)身,完成了品牌在行業(yè)的擴(kuò)散,開始在市場和消費者層面,打造全國化的名酒品牌。

      2018年,是金沙酒業(yè)本輪高速增長的起點。自2018年開始,金沙酒業(yè)先后提出“新時代醬香典范”、“國香典范、醇柔醬香”等品牌定位,徹底告別了過往“做中國民酒”的品牌定位,開啟金沙酒業(yè)高端化、名酒化的發(fā)展道路。

      數(shù)據(jù)顯示,在品牌價值上,2017年,金沙酒業(yè)的品牌價值為96.18億元。而到2021年,金沙酒業(yè)的雙品牌價值已增長10余倍,狂飆至1036.45億元。

    金沙酒業(yè)

      歷經(jīng)四年的發(fā)展,金沙酒業(yè)在品牌上完全實現(xiàn)了“重塑”。站在當(dāng)前整個白酒行業(yè)的角度來看,金沙酒業(yè)不僅已經(jīng)成為醬酒的“新頭部”,憑借過去幾年的發(fā)展,在醬酒熱的風(fēng)口下,金沙酒業(yè)也在全國性的品牌中占據(jù)了一個重要的席位。

      可以預(yù)見的是,隨著接下來醬酒進(jìn)入“消費熱”階段,醬酒成為社會消費的主流香型,金沙酒業(yè)以醬酒“頭部陣營”的身份,也將在整個白酒行業(yè)的排名中急劇上升。

      維度二:精簡瘦身

      時至今日,金沙酒業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略已經(jīng)極其清晰。圍繞“兩大品牌,三大單品”所打造的金沙酒業(yè)中高端產(chǎn)品線已成為金沙酒業(yè)發(fā)展的“核心武器”,對金沙回沙酒和摘要酒雙品牌的獨立打造,占位中高端,使得金沙酒業(yè)在醬酒的主流價格帶掌握了極大的話語權(quán)。

      精簡且清晰的產(chǎn)品線,也為金沙酒業(yè)的發(fā)展和品牌實現(xiàn)了強(qiáng)大的護(hù)航作用。

      事實上,在2018年之前,金沙酒業(yè)的產(chǎn)品線存在“多、雜、亂”現(xiàn)象。一方面,金沙酒業(yè)的主品不突出,另一方面,產(chǎn)品過多,定位不清晰,無法聚力打造核心產(chǎn)品和品牌。而更重要的是,紛雜的產(chǎn)品在一定程度上對金沙酒業(yè)的品牌形象造成了負(fù)面影響。

      也正是從2018年開始,金沙酒業(yè)開始大刀闊斧的對產(chǎn)品線進(jìn)行改革和重塑,開啟產(chǎn)品瘦身計劃,砍掉一系列低端產(chǎn)品和貢獻(xiàn)率低的產(chǎn)品。據(jù)酒業(yè)家了解,在2018年,金沙酒業(yè)將銷售單品從67款縮減到25款,整體縮減63%。

      據(jù)酒業(yè)家了解,2018年初,張道紅在掌舵金沙不久,便提出了“五力合一”和“四提一優(yōu)”戰(zhàn)略,并指出,金沙酒業(yè)將聚焦產(chǎn)品聚焦市場,通過梳理產(chǎn)品線,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,確保集中市場資源打造大單品,讓部分邊緣產(chǎn)品逐步退出市場,提高戰(zhàn)略定制產(chǎn)品門檻、實行區(qū)域保護(hù),陸續(xù)清理小規(guī)模產(chǎn)品系列,確保品牌與品質(zhì)在白酒市場得到體現(xiàn)。

      金沙酒業(yè)的瘦身,很快便見得成效。2019年,金沙酒業(yè)銷售收入同比增長165%,這是瘦身和結(jié)構(gòu)調(diào)整之后顯現(xiàn)的初步威力。在這其中,高端產(chǎn)品的銷售占比達(dá)到了50%,同比增長19%。

      此外,圍繞品牌瘦身和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,金沙酒業(yè)提出了“1.0版雙721”計劃,即在銷售額方面,核心產(chǎn)品占比70%,開發(fā)產(chǎn)品占比20%,企業(yè)定制產(chǎn)品占比10%;高端產(chǎn)品占比70%,中端產(chǎn)品占比20%,低端產(chǎn)品占比10%。

      維度三:大單品戰(zhàn)略

      大單品是一個頭部企業(yè)的重要標(biāo)志,也是企業(yè)戰(zhàn)略的集中體現(xiàn)。過去四年對金沙酒業(yè)而言,一個極為重要的成功便是,在高端醬酒領(lǐng)域塑造了摘要酒這一核心大單品。數(shù)據(jù)顯示:在2020年,摘要酒銷售超15億元,躋身醬酒行業(yè)頭部單品行列。

      于2016年上市的摘要酒,在過去幾年間經(jīng)歷了幾個重要的時間節(jié)點:其一便是2018年。這一年,醬酒熱開始正式進(jìn)入行業(yè)的高度關(guān)注之中,金沙酒業(yè)敏銳的捕捉到了市場需求變化的趨勢,及時調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略,將摘要酒作為高端價格帶的核心產(chǎn)品進(jìn)行聚焦推廣,開啟了摘要酒大單品的塑造之路。

      從2018年開始,摘要酒品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也在不斷完善,先后推出生肖版、文化版,以及2021年年末推出匠師摘要,提前布局超高端領(lǐng)域,搶占超高端醬酒單品的話語權(quán)。從金沙酒業(yè)的大單品打造上來看,“品質(zhì)升級+價格升級”成為重中之重。

    摘要酒

      酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn),自確立了摘要酒作為金沙酒業(yè)核心的高端大單品以來,金沙酒業(yè)聚焦資源對其進(jìn)行打造,得益于金沙酒業(yè)強(qiáng)大的產(chǎn)儲能力,持續(xù)提升摘要酒的品質(zhì)和價值,使得摘要酒成功站穩(wěn)了千元價格帶,成為目前醬酒千元價格帶中的標(biāo)桿單品。

      值得注意的是,自2020年開始,金沙酒業(yè)也開始為摘要酒量身定制了高端IP活動“摘香盛宴”。通過對這一IP的打造,持續(xù)增強(qiáng)摘要酒的品牌影響力和覆蓋度。

      2021年,對于摘要酒而言,是一個極其重要的年份。2021年4月,第二代摘要酒煥新上市,開啟了大單品的新征程;2021年5月,金沙酒業(yè)升級旗下“雙品牌”定位,將摘要酒定位為:貴州摘要酒,高端新選擇。

      一系列的“重拳”舉措,也使得摘要酒實現(xiàn)了大豐收。據(jù)了解,2021年摘要酒的銷售規(guī)模約為超35億元,這一體量也將進(jìn)一步夯實摘要酒作為醬酒頭部大單品的地位,也實現(xiàn)了品牌占位。

      顯然,從摘要酒的發(fā)展中金沙酒業(yè)也嘗到了大單品的“甜頭”。在打造摘要酒的同時,金沙酒業(yè)也開始著手打造另外兩款大單品——金沙回沙酒1951和金沙真實年份酒6年。按照金沙酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,在百億金沙的規(guī)模中,摘要酒要成為一款50億級別的超級大單品,金沙回沙酒1951成為30億和金沙真實年份酒6年20億級體量的單品。

      維度四:聚焦市場

      截止目前,金沙酒業(yè)已完成初步全國化,向全國性品牌邁進(jìn)。

      酒業(yè)家獲取的信息顯示,截至2021年底,金沙酒業(yè)已在全國31個省、自治區(qū)、直轄市等省級單位建立了銷售體系,金沙酒業(yè)的全國經(jīng)銷商數(shù)量超過1300家。尤其值得注意的是,山東、河南兩大醬酒市場便已成為了金沙酒業(yè)的核心市場和樣板市場,早在2020年,金沙酒業(yè)在這兩大市場的銷售規(guī)模便均突破10億大關(guān)。

      在拿下山東、河南兩大市場后,金沙酒業(yè)馬不停蹄的密切布局。近兩年來,北京、安徽、湖北、廣東、福建、江蘇等市場也頻頻出現(xiàn)金沙酒業(yè)的品牌活動,這也是金沙酒業(yè)進(jìn)一步深耕這些市場的具體體現(xiàn)。

      事實上,金沙酒業(yè)的市場全國化速度非常之快。2018年時,金沙酒業(yè)并未把全國化作為重要戰(zhàn)略進(jìn)行布局,而是把重心和焦點放在內(nèi)部的調(diào)整和梳理上,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),調(diào)整品牌定位等。直到2019年,在內(nèi)部相關(guān)調(diào)整效果顯現(xiàn)后,金沙酒業(yè)才開始邁出市場全國化的步伐。

      2019年1月22日,金沙酒業(yè)的年度經(jīng)銷商大會上,張道紅表示,2019年,金沙酒業(yè)將全面開啟全國化布局。當(dāng)時金沙酒業(yè)的市場戰(zhàn)略是,打造山東、河南、江蘇、遵義、貴陽等5個市場成為億元市場,采取省內(nèi)省外兼顧的路線。

      確切地說,當(dāng)前距離金沙酒業(yè)開啟全國化市場布局僅過去3年時間。而這短短的3年間,金沙酒業(yè)由一個區(qū)域性品牌躍升為全國性品牌。如今的金沙,不僅實現(xiàn)了在全國范圍內(nèi)的市場布局,更是在山東、河南、江蘇、福建、廣東等醬酒的核心消費市場占據(jù)一定的市場份額。

      酒業(yè)家了解到,截止到2021年,金沙酒業(yè)的省外銷售占比超80%。一方面,是金沙酒業(yè)60億的體量規(guī)模,另一方面,是金沙酒業(yè)省外銷售占比的巨大,這足以說明,金沙酒業(yè)的全國化市場布局已初步完成,開始轉(zhuǎn)入市場深耕和培育階段,接下來將是對各個區(qū)域市場的進(jìn)一步深耕和下沉。

      維度五:強(qiáng)商扶商

      市場的拓展,離不開經(jīng)銷商的支持,品牌影響力的提升,更離不開大商的加入。復(fù)盤金沙酒業(yè)快速增長的秘密,自然也離不開金沙酒業(yè)經(jīng)銷商群體的幫助。

      在過去幾年間,金沙酒業(yè)不僅實現(xiàn)了從“大招商”向“招大商”的轉(zhuǎn)變,更是在近兩年實現(xiàn)了“種好梧桐樹,引來金鳳凰”的效果。

      相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2019年開始,隨著金沙酒業(yè)全國化市場布局的啟動,金沙酒業(yè)也開始了“大招商”的步伐,開拓空白市場,制定了對省會城市區(qū)域全覆蓋、對地級市場區(qū)域全覆蓋等目標(biāo)。

      值得注意的是,在啟動大招商的同時,金沙酒業(yè)也出臺了市場管理的政策,比如劃定市場“高壓線”,對經(jīng)銷商按屬地進(jìn)行劃分和管理,做到扁平化管理,扶持優(yōu)商強(qiáng)商,淘汰劣商弱商。并且在全國化推進(jìn)的過程中,持續(xù)不斷的優(yōu)化經(jīng)銷商結(jié)構(gòu),完善“優(yōu)勝劣汰”機(jī)制。

      2019年,金沙酒業(yè)提出培育“優(yōu)商、大商和強(qiáng)商”戰(zhàn)略,對思想跟不上發(fā)展,違規(guī)違紀(jì),未完成任務(wù)的三類經(jīng)銷商進(jìn)行淘汰,重點扶持“有信譽、有情懷、有團(tuán)隊、有資金”的四有經(jīng)銷商。截止2019年底,金沙酒業(yè)的經(jīng)銷商數(shù)量已經(jīng)達(dá)到600多家。

    金沙酒業(yè)

      2020年,金沙酒業(yè)進(jìn)一步啟動“千商工程”,放開招商名額。尤其值得注意的是,金沙酒業(yè)在“千商工程”中表示要著力培育20個5000萬以上級經(jīng)銷商,培育10個過億經(jīng)銷商。

      同時,金沙酒業(yè)在招商方面也發(fā)生了重要轉(zhuǎn)變:啟動大商工程。從最初吸引招徠大商到后期的大商主動加盟,這標(biāo)志著金沙酒業(yè)的品牌影響力和市場認(rèn)可度已經(jīng)發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變。

      據(jù)酒業(yè)家了解,自金沙酒業(yè)啟動全國化戰(zhàn)略以來,尤其是2020年以來,越來越多的全國頭部大商開始成為金沙酒業(yè)的合作伙伴,包括新星集團(tuán)、寶醞集團(tuán)、福建偉達(dá)、大成銀通等等。而伴隨著眾多大商的加盟,以及金沙酒業(yè)全國化的初步完成,金沙酒業(yè)的代理權(quán)也正在成為稀缺資源。

      維度六:百億配置

      事實上,在張道紅掌舵金沙之初,便提出“百億目標(biāo)”。在過去幾年間,百億一直都是金沙酒業(yè)的重要戰(zhàn)略目標(biāo),而金沙酒業(yè)也一直以百億為方向,前置性的進(jìn)行投入和儲備。

      “百億金沙當(dāng)有百億配置!2021年,金沙酒業(yè)銷售超60億,成為“準(zhǔn)百億”選手,能夠快速成長到這一體量,也有賴于金沙酒業(yè)的超前配置,為金沙酒業(yè)的高速發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。

      首先是百億的團(tuán)隊配置。金沙酒業(yè)剛剛啟動全國化布局時,便開始著手團(tuán)隊配置。

      2019年3月,金沙酒業(yè)組建“金沙智庫”團(tuán)隊,包括技術(shù)專家、戰(zhàn)略專家、咨詢專家、行業(yè)、發(fā)展、文化、營銷專家等組成的“金沙智庫”成為金沙酒業(yè)全國化和高速發(fā)展的“最強(qiáng)大腦”。

      2020年3月,金沙酒業(yè)宣布啟動“引狼”計劃,完善和擴(kuò)充營銷團(tuán)隊,同時組建成立“金沙酒業(yè)經(jīng)銷商顧問團(tuán)”,為金沙酒業(yè)的市場發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

      而值得注意的是,自2018年,金沙酒業(yè)的高層和管理團(tuán)隊一直較為穩(wěn)定,以張道紅為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子是推動金沙酒業(yè)發(fā)展的核心力量。

      其次是品牌配置。一直以來,金沙酒業(yè)在品牌方面堅持“高舉高打”策略,從投放到劉燁代言,從贊助冠名高端會議到霸屏高鐵、航空等,從雙品牌打造到品牌定位升級。金沙酒業(yè)一系列的品牌舉措都在夯實其百億品牌基礎(chǔ)。

    摘要醬香酒海報

      再次是產(chǎn)品配置。當(dāng)前,金沙酒業(yè)的“兩大品牌三大單品”,成為金沙酒業(yè)角逐百億的“利刃”。而事實上,金沙酒業(yè)很早便開始布局并培育和打造這三支單品。除摘要外,2019年3月,金沙回沙酒紀(jì)年系列上市,并確立了金沙回沙酒1951作為主導(dǎo)產(chǎn)品的地位;2020年10月,金沙真實年份酒上市,并將金沙真實年份酒6年確立為核心。

      第四,在產(chǎn)能配置上,金沙酒業(yè)也走在行業(yè)的前列。在2012年,金沙酒業(yè)就已坐擁1.9萬噸的產(chǎn)能和6萬噸的老酒儲能,這成為金沙酒業(yè)持續(xù)高速發(fā)展的重要保障。2021年,金沙酒業(yè)新增5000噸產(chǎn)能,年產(chǎn)能達(dá)到2.4萬噸。就在日前,金沙酒業(yè)正式啟動3萬噸技改項目,到2025年,金沙酒業(yè)的產(chǎn)能將達(dá)到5萬噸規(guī)模,這也將是金沙酒業(yè)向更高目標(biāo)邁進(jìn)的重要保障。

      維度七:品質(zhì)戰(zhàn)略

      在向百億進(jìn)軍的道路中,品質(zhì)一直是金沙酒業(yè)高速發(fā)展的支撐。近年來,金沙酒業(yè)也一直在堅持提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時創(chuàng)新品質(zhì)表達(dá)。

      “金沙紅了”,這是金沙酒業(yè)獨創(chuàng)的醬酒行業(yè)首次以高粱為主題的活動,而金沙酒業(yè)則創(chuàng)新性的將“祭糧儀式”與“品質(zhì)生態(tài)論壇”兩大活動進(jìn)行組合,撐起了“首屆紅高粱節(jié)”這個強(qiáng)大的IP。

    金沙酒業(yè)

      事實上,在醬酒熱初期,金沙酒業(yè)之所以能夠率先突圍,一個很重要的原因便在于產(chǎn)品品質(zhì)的高端、口感的獨特。

      在工藝上傳承了大曲醬香“12987”的傳統(tǒng)釀造工藝,開創(chuàng)回沙工藝;尤其是金沙酒業(yè)1.9萬噸產(chǎn)能,基酒儲能4萬噸的規(guī)模,金沙酒業(yè)有更多的老酒,有品質(zhì)更高的基酒,所以可以在品質(zhì)方面持續(xù)實現(xiàn)升級,生產(chǎn)出質(zhì)量更優(yōu)、口感更好的金沙酒。

      而對品質(zhì)和質(zhì)量的敬畏,一直是金沙酒業(yè)堅定不移踐行的質(zhì)量觀,而且金沙酒業(yè)也將其產(chǎn)品質(zhì)量的把控延伸至源頭。

    高粱

      在金沙縣桂花鄉(xiāng),金沙酒業(yè)已逐漸建立起了5萬多畝的紅高粱基地。酒業(yè)家了解到,接下來,金沙酒業(yè)將根據(jù)擴(kuò)產(chǎn)的需求繼續(xù)新增高粱基地,以保障優(yōu)質(zhì)原糧的供應(yīng)。

      同時,金沙酒業(yè)也從高粱種植、收割、入廠,再到破碎、蒸煮等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的監(jiān)控,從源頭抓起,醬香白酒的高品質(zhì)。

      在日前的金沙酒業(yè)3萬噸醬酒擴(kuò)產(chǎn)簽約儀式上,張道紅再次重申,接下來,金沙酒業(yè)將“年產(chǎn)大于年銷”的規(guī)則,每年增加20%以上的庫存,力爭到“十四五”末,金沙酒業(yè)擁有5萬噸產(chǎn)能和20萬端基酒的儲酒能力。

      而金沙酒業(yè)對這一原則的堅持,也正是對品質(zhì)的敬畏。只有敬畏品質(zhì),才能最終獲得市場和消費者的青睞。

      維度八:文化金沙

      文化是產(chǎn)品之魂,文化是企業(yè)之根。

      酒業(yè)家注意到,早在張道紅掌舵金沙之初,便提出了“五力合一”,而排在“五力”首位的便是“文化影響力”。彼時,張道紅表示,金沙品牌源遠(yuǎn)流長,金沙文化美名遠(yuǎn)揚,金沙將不斷挖掘金沙好文化、唱好金沙好聲音、講好金沙好故事、樹立金沙好品牌,繼續(xù)發(fā)揚金沙獨特的醬酒文化魅力。

      此時再看,金沙酒業(yè)將文化融入到企業(yè)品牌的發(fā)展和經(jīng)營中,已初步實現(xiàn)了“文化金沙”的打造,隨著金沙酒業(yè)品牌知名度的攀升,金沙酒業(yè)的文化、故事、聲音、歷史以及獨特的醬酒文化魅力也為更多的消費者所熟知。

      2019年,面對邁入發(fā)展快車道的金沙酒業(yè),張道紅再次提出了“24字方針”,其中便總結(jié)了金沙酒業(yè)的“五品文化”,即品牌文化、品質(zhì)文化、品鑒文化、品德文化、品位文化。

      金沙酒業(yè)“五品文化”的提出,進(jìn)一步豐富了金沙酒業(yè)的文化內(nèi)涵,也使得“文化金沙”的戰(zhàn)略得以持續(xù)推進(jìn)。同年,金沙酒業(yè)還推出了四款文化紀(jì)念酒,以強(qiáng)化對金沙酒業(yè)歷史文化的輸出,并打造“9S綜合體”,集中展示和傳播金沙酒業(yè)的文化。

      從某種意義上看,2020年,是金沙酒業(yè)文化戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年。2020年9月,首屆中國醬酒“金沙文化節(jié)”正式舉辦,這場由祭祀大典、金粉之夜和摘香盛宴等IP共同組成的文化盛宴,也成為金沙酒業(yè)文化展示和傳播的超級平臺。

      對于金沙文化節(jié),張道紅給出了這樣的定位:將“金沙醬酒文化節(jié)”打造為現(xiàn)象級IP,全方位展示金沙酒業(yè)的獨特魅力,把企業(yè)價值,轉(zhuǎn)化為市場上的消費價值和體驗價值。

      簡而言之,文化賦能已成為金沙酒業(yè)百億配置的重要一個環(huán)節(jié)。

      從2020年開始,金沙酒業(yè)為摘要酒大單品量身定做的IP“摘香盛宴”也正式啟動,并陸續(xù)走進(jìn)各大市場與高端消費者面對面,而摘香盛宴也將充當(dāng)起金沙文化傳播使者的重任,在全國各區(qū)域市場落地生根。

      準(zhǔn)度九:產(chǎn)區(qū)擔(dān)當(dāng)

      近年來,隨著醬酒熱的不斷發(fā)展和白酒行業(yè)集中度的加劇,產(chǎn)區(qū)集中化也成為醬酒行業(yè)發(fā)展的主流趨勢,尤其是世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)的打造,更加明確了赤水河領(lǐng)域醬酒的核心地位。

    金沙酒業(yè)

      在盛產(chǎn)醬酒的貴州,沿赤水河從上至下,形成了金沙產(chǎn)區(qū)、仁懷產(chǎn)區(qū)和習(xí)水產(chǎn)區(qū)三大黃金產(chǎn)區(qū)。作為金沙產(chǎn)區(qū)的龍頭品牌企業(yè),金沙酒業(yè)深知發(fā)展產(chǎn)區(qū)的重要性和必要性,更是深知自身發(fā)展產(chǎn)區(qū)的重?fù)?dān)。

      “金沙酒業(yè)強(qiáng)則金沙產(chǎn)區(qū)強(qiáng),金沙產(chǎn)區(qū)強(qiáng)則金沙酒業(yè)強(qiáng)。”身在金沙產(chǎn)區(qū),作為龍頭企業(yè)的金沙酒業(yè),與金沙產(chǎn)區(qū)有著相輔相成的發(fā)展法則。

      早在2020年第三屆貴州白酒圓桌會議上,金沙酒業(yè)作為東道主之一,張道紅便提出了打造和建設(shè)金沙產(chǎn)區(qū)的若干建議。張道紅說,金沙產(chǎn)區(qū)的打造,不僅是金沙酒業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),更是金沙酒業(yè)未來高速度、高質(zhì)量發(fā)展的重要保障。

      鑒于此,進(jìn)入到2021年以來,金沙酒業(yè)也屢屢在產(chǎn)區(qū)的建設(shè)上大有建樹。酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn),在對于金沙產(chǎn)區(qū)的建設(shè)上,金沙酒業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)主要體現(xiàn)在其作用上,這種細(xì)化到了各個方面,包括品牌、品質(zhì)、文化、高端、標(biāo)準(zhǔn)等。

      2021年5月28日,一場由金沙酒業(yè)主辦的活動也將金沙產(chǎn)區(qū)的建設(shè)推向了新的高度!八芮|品牌,筑產(chǎn)區(qū)”,金沙酒業(yè)充分將自身的發(fā)展融入到產(chǎn)區(qū)的振興之中,用自身發(fā)展的高度,拉動產(chǎn)區(qū)建設(shè)的高度。

      在這場活動上,金沙酒業(yè)對旗下金沙回沙酒和摘要酒雙品牌定位進(jìn)行了重磅升級!皝碜猿嗨由嫌巍F州·金沙”,這是金沙酒業(yè)首次將“赤水河上游”和“貴州金沙產(chǎn)區(qū)”兩大關(guān)鍵元素加入到品牌定位中!爱a(chǎn)區(qū)才是白酒品質(zhì)的真正表達(dá)。”張道紅說道,金沙酒業(yè)雙品牌的新定位中,都強(qiáng)調(diào)了“來自赤水河上游——貴州·金沙”。這是金沙酒業(yè)以“金沙產(chǎn)區(qū)”為依托的重要體現(xiàn),也在強(qiáng)調(diào)赤水河作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)的定位。而這也必將推動金沙產(chǎn)區(qū)成為中國醬酒品類乃至中國白酒產(chǎn)業(yè)中一股不可忽視的新勢力產(chǎn)區(qū)。

      維度十:“舵手”

      “舵手一易齊槳櫓”,偉大的成就總是離不開偉大的舵手。對金沙酒業(yè)來說,過去四年來,張道紅就是這艘快船的舵手。

      2017年年底起,張道紅先后接任金沙酒業(yè)委、董事長,也開啟了金沙酒業(yè)連續(xù)四年翻倍增長的神話,在這輪金沙酒業(yè)的快速發(fā)展浪潮中,金沙酒業(yè)找準(zhǔn)了方向,找到了路徑,在向著“百年金沙、百億金沙”的道路上高速航行。

      過去四年,醬酒熱推動了醬酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展,也見證了白酒行業(yè)的興衰更替。金沙酒業(yè)由“黑馬”變身“駿馬”,以“一日千里”之姿,創(chuàng)造了“金沙速度”,書寫了“金沙現(xiàn)象”。在復(fù)盤金沙這四年的時候,總不可避免的要提到金沙酒業(yè)的“舵手”張道紅。

    領(lǐng)導(dǎo)講話

      張道紅之于金沙,做對了什么?一言以蔽之,張道紅以他獨有的戰(zhàn)略定力和戰(zhàn)略眼光,為金沙酒業(yè)劃定了清晰的戰(zhàn)略發(fā)展路徑,從而使得金沙酒業(yè)在戰(zhàn)略上取得了發(fā)展的基礎(chǔ)。

      首先是戰(zhàn)略定力。據(jù)了解,在張道紅上任之初,便大膽提出“百億金沙”的目標(biāo),并提出文化戰(zhàn)略、品質(zhì)戰(zhàn)略等,時至今日,金沙酒業(yè)即將百億夢圓,金沙的品質(zhì)戰(zhàn)略和文化戰(zhàn)略正在穩(wěn)步推進(jìn)。更為難得的是,在過去四年間張道紅對于金沙的戰(zhàn)略發(fā)展了路徑從未有過猶豫。

      尤為值得注意的是,2020年2月11日,在新冠疫情最為嚴(yán)峻、行業(yè)發(fā)展前景尚不明朗之時,金沙酒業(yè)便召開抗疫線上研討會,張道紅在會上明確提出了“不減目標(biāo)、不降薪酬、不改戰(zhàn)略”的“三不”方針,為疫情中金沙酒業(yè)的發(fā)展指明方向。

      其次是戰(zhàn)略眼光。2018年年初,張道紅結(jié)合行業(yè)發(fā)展的形勢和金沙酒業(yè)發(fā)展的事實,提出“五力合一,四提一優(yōu)”的方針,即在文化影響力、品牌拉升力、市場推動力、品質(zhì)力和團(tuán)隊凝聚力上全面發(fā)力,進(jìn)行各點突破,穩(wěn)中求增,縱深推進(jìn);提品質(zhì)、提價格、提定位、提服務(wù),優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

      張道紅的“五力合一,四提一優(yōu)”,使得金沙酒業(yè)實現(xiàn)了自身的轉(zhuǎn)型和調(diào)整,也為其后的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

      2019年,在“五力合一,四提一優(yōu)”基礎(chǔ)上,張道紅審時度勢,提出“24字方針”,即’ “一大核心、兩大品牌、三大單品、四大改革、五大文化、六大自信”,這一方針從行業(yè)、品牌、產(chǎn)品、文化等各個方面對金沙酒業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié),也成為金沙酒業(yè)啟動百億戰(zhàn)略的關(guān)鍵內(nèi)核。

      2020年,張道紅對于金沙酒業(yè)的發(fā)展再度定向,提出“紅!敝\變,并啟動“紅海行動”,事實上,這是金沙酒業(yè)百億戰(zhàn)略的正式起點,也是金沙酒業(yè)開啟百億征程的沖鋒號。圍繞百億,張道紅啟動了在文化、產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、市場等多個方面的優(yōu)化和配置,使得金沙酒業(yè)不僅要“走得快”,而且要“走得穩(wěn)”。

      第三則是清晰的戰(zhàn)略路徑;仡櫧鹕尺^去幾年的發(fā)展,其發(fā)展路徑極為穩(wěn)定,并不冒進(jìn)。而細(xì)細(xì)梳理過去四年間金沙酒業(yè)的戰(zhàn)略舉措,張道紅的戰(zhàn)略思路則更為清晰:

      2018年,注重內(nèi)部調(diào)整,調(diào)結(jié)構(gòu),梳理產(chǎn)品,做強(qiáng)品牌力;

      2019年,開啟全國化布局,啟動大單品的打造戰(zhàn)略,謀局全國和高端;

      2020年,強(qiáng)調(diào)尋求文化支撐,加快全國化布局的速度;

      2021年,金沙酒業(yè)勇挑產(chǎn)區(qū)重任,在品牌上注重向全國性品牌實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

      2022年已經(jīng)開啟,在沖刺百億的最后關(guān)頭,金沙酒業(yè)并未放緩腳步,但也更加注重“一步一個腳印”。從2021年金沙酒業(yè)的系列舉措來看,我們能夠發(fā)現(xiàn),金沙酒業(yè)已在悄然間開啟了品牌全國化的征程,在市場上也轉(zhuǎn)向了深度全國化的戰(zhàn)略,而在品質(zhì)金沙和文化金沙的多重加持下,金沙酒業(yè)也將會給中國白酒產(chǎn)業(yè)帶來更多的驚喜和期待。

來源:酒業(yè)家  
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