在很多酒友中，提起西鳳酒自然會(huì)想起一個(gè)經(jīng)典產(chǎn)品——老綠瓶。1952年，老綠瓶西鳳酒代表西鳳品牌，在全國首屆評酒會(huì)上被評為中國四大名酒，也成為白酒行業(yè)一款親民型大眾產(chǎn)品。

　　在名酒品牌不斷加速回歸背景下，西鳳酒老綠瓶的這場盛會(huì)受到格外關(guān)注。11月23日，“禧迎詩酒·鳳香繪情”——詩酒墨香·紅蓋老綠瓶西鳳酒上市暨封藏儀式在西鳳酒廠嶄新的3萬噸釀酒基地舉行。來自社會(huì)各界的專家學(xué)者、書畫名家和新聞媒體及西鳳酒廠領(lǐng)導(dǎo)共同見證了紅蓋老綠瓶西鳳酒的精彩上市，領(lǐng)略了最新投用的西鳳3萬噸釀酒基地強(qiáng)大實(shí)力。

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　　老綠瓶的新使命與新價(jià)值

　　老綠瓶是西鳳一款具有傳奇色彩的產(chǎn)品，也是西鳳發(fā)展的親歷者。

　　69年前，西鳳酒參加新中國首屆全國評酒會(huì)，憑借悠久的歷史、獨(dú)特的工藝、過硬的品質(zhì)，一舉斬獲金獎(jiǎng)，榮獲中國四大名酒殊榮。從此，“綠瓶西鳳酒”成為全國家喻戶曉的名酒。

　　鳳香名酒，傳統(tǒng)經(jīng)典之作。發(fā)展至今，老綠瓶西鳳酒原汁原味的經(jīng)典包裝和經(jīng)典口感，仍是一代人的記憶，一方面始終傳承著由內(nèi)而外的名酒基因，另一方面依靠穩(wěn)定的品質(zhì)，親民的價(jià)格，承載著歷代西鳳人和廣大消費(fèi)者不變的記憶情懷。

　　西鳳集團(tuán)董事長張正在講話中表示，中國白酒傳承千年的精髓在于與時(shí)俱進(jìn)，“十四五”時(shí)期是中國名酒行業(yè)發(fā)展的新時(shí)代。隨著人民生活水平不斷提高，追求品質(zhì)、追求經(jīng)典的白酒消費(fèi)需求不斷增加。作為承載著中國傳統(tǒng)文化、中國傳統(tǒng)釀酒技藝的西鳳酒更應(yīng)肩負(fù)起時(shí)代擔(dān)當(dāng)，為滿足人民美好生活釀造更多、更好的美酒。

　　在張正看來，西鳳既要沖刺高端，彰顯價(jià)值，更要滿足大眾消費(fèi)需求，做老百姓喝得起的民酒。正是基于這個(gè)初心，西鳳在經(jīng)典之上再創(chuàng)經(jīng)典，用不變的“復(fù)古風(fēng)格”，全面升級的卓越品質(zhì)，打造了全新一代“紅蓋老綠瓶西鳳酒”。

　　那么，這款產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)?

　　西鳳酒股份公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇在會(huì)上介紹說，紅蓋老綠瓶在產(chǎn)品包裝風(fēng)格上延續(xù)和傳承了首屆評酒會(huì)獲獎(jiǎng)時(shí)的包裝，簡約而樸實(shí)，提升了產(chǎn)品價(jià)值，是“簡于形而精于內(nèi)”的全新變革。在萬畝原糧基地上，使用純糧釀造而成，并含有酒海原漿，優(yōu)質(zhì)酒的比例大幅提升，并在度數(shù)上與經(jīng)典綠瓶西鳳酒形成差異化，最終確立為口感更醇厚，余味更悠長的52度酒，將鳳香品質(zhì)的呈現(xiàn)實(shí)現(xiàn)了化。

　　由內(nèi)而外的蝶變新生，是紅蓋老綠瓶西鳳酒的誠意，是西鳳致敬消費(fèi)者的鮮明態(tài)度。

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　　夯實(shí)百億基礎(chǔ) 助推西鳳進(jìn)入一線名酒陣營

　　隨著西鳳百億戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)，西鳳酒整體勢能迎來新一輪爆發(fā)期。

　　今年8月底，五星紅西鳳上市，超級高端市場上西鳳占據(jù)重要一席，也是西鳳品牌躍升的重要標(biāo)志。紅西鳳上市兩年東拓西進(jìn)，南征北戰(zhàn)，為全國化強(qiáng)勢賦能。但對西鳳來說，市場的根基需要扎實(shí)而有力，消費(fèi)者培育需要廣泛開展，老綠瓶西鳳酒自然擔(dān)當(dāng)起這個(gè)新使命。

　　這次，西鳳面向基層大眾，以匠心打造的紅蓋老綠瓶，由內(nèi)而外的價(jià)值彰顯，是西鳳資源整合與文化整合的重要舉措。

　　陜西禧福祥品牌運(yùn)營有限公司董事長王延安表示，紅蓋老綠瓶西鳳酒的上市將進(jìn)一步整合優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，釋放西鳳名酒價(jià)值，強(qiáng)化市場厚度，提升品質(zhì)口碑，加快百億征程。同時(shí)剛剛問世的詩酒墨香酒，也將為大力弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做出積極探索和貢獻(xiàn)。

　　有專家認(rèn)為，老綠瓶西鳳酒是西鳳強(qiáng)化自營產(chǎn)品，與紅西鳳實(shí)施“高低并舉”，擴(kuò)大市場覆蓋范圍的戰(zhàn)略舉措。紅蓋老綠瓶“簡于形而精于內(nèi)”“經(jīng)典再塑，品質(zhì)提升”的全新變革，傳達(dá)了全體西鳳人“致敬來時(shí)路，感恩再出發(fā)”的深厚情懷，也是西鳳向高質(zhì)量發(fā)展階段邁進(jìn)、回歸名酒序列的重要引擎。

　　在酒說看來，本次紅蓋老綠瓶西鳳酒的全新上市，是對西鳳酒口碑價(jià)值的承接，它將進(jìn)一步激活西鳳酒的品牌價(jià)值與文化價(jià)值，滿足消費(fèi)升級和飲酒體驗(yàn)，助力西鳳百億征程。

　　“傳承經(jīng)典，品味鳳香”，西鳳以匠心讓經(jīng)典得以創(chuàng)新化傳承，并以此整合優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升鳳香型口碑品質(zhì)，夯實(shí)西鳳自營矩陣，不斷地升級更新，必將與紅西鳳、旗幟西鳳酒、七彩西鳳酒等共同組成強(qiáng)大軍團(tuán)，加速推動(dòng)西鳳“高端化、全國化”發(fā)展戰(zhàn)略，賦能西鳳進(jìn)入名酒一線陣營，高質(zhì)量邁進(jìn)“十四五”。