最近，金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)張道紅有些忙。

　　自11月11日起，他率隊(duì)先后走訪(fǎng)了湖北、安徽、江蘇、山東等重點(diǎn)市場(chǎng)，并與經(jīng)銷(xiāo)商展開(kāi)面對(duì)面的交流。據(jù)悉，接下來(lái)的幾天他所帶領(lǐng)的這支調(diào)研隊(duì)伍還將走進(jìn)河南、廣東、四川、河北及貴州等市場(chǎng)。

　　2021年是金沙酒業(yè)史上至關(guān)重要的一年。一方面是因?yàn)榻衲隇椤笆�四五”開(kāi)局年，也是金沙酒業(yè)國(guó)營(yíng)元年70周年，另一方面今年金沙酒業(yè)營(yíng)收有望超60億，這連續(xù)四年翻倍的增長(zhǎng)意味著百億金沙的完成只是時(shí)間問(wèn)題。

　　在此背景下，張道紅于年末開(kāi)展一路調(diào)研，密集的行程背后又蘊(yùn)含著金沙酒業(yè)怎樣的意圖?

　　01

　　密集調(diào)研，張道紅都說(shuō)了啥?

　　細(xì)讀張道紅本次調(diào)研之行的幾次發(fā)言，可以發(fā)現(xiàn)其講話(huà)的內(nèi)涵主要集中在兩個(gè)點(diǎn)上，一是如何向內(nèi)深挖要?jiǎng)幽�，二是怎樣向外拓展謀新局。

　　前文曾說(shuō)，金沙酒業(yè)今年?duì)I收超60億已不是問(wèn)題，而這也預(yù)示著金沙酒業(yè)已吹響了提前沖刺百億的號(hào)角。

　　銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的大幅增長(zhǎng)，固然可喜，但過(guò)快增長(zhǎng)可能導(dǎo)致的一系列問(wèn)題，也不容忽視。如何確保金沙酒業(yè)又穩(wěn)又好的圓夢(mèng)百億?關(guān)鍵需要勇于直面自身存在的問(wèn)題，以自我革命的精神鍛造和錘煉自己。

　　因此，我們看到張道紅給出了這樣的答案：

　　品牌方面，加大對(duì)品牌的傳播和投放，做強(qiáng)品牌張力，聚焦三大獨(dú)有IP的打造，增加和消費(fèi)者的互動(dòng)與聯(lián)系，贊助高端活動(dòng)，在廣告投放上進(jìn)行方式、區(qū)域的靈活選擇等。

　　產(chǎn)品方面，除了在發(fā)達(dá)的市場(chǎng)和區(qū)域，要提升高端酒占比，在非發(fā)達(dá)的市場(chǎng)和區(qū)域，要提升中高端酒的銷(xiāo)售占比外，還將為摘要酒、金沙回沙1951和真實(shí)年份酒等產(chǎn)品出臺(tái)全國(guó)統(tǒng)一的市場(chǎng)操作方案。

　　產(chǎn)能方面，用3-5年的時(shí)間完成3萬(wàn)噸的擴(kuò)能，實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸的產(chǎn)能和20萬(wàn)噸的儲(chǔ)能。目前金沙酒業(yè)產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到2.4萬(wàn)噸，三萬(wàn)噸二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目也將在本月啟動(dòng)建設(shè)。

　　服務(wù)方面，要求所有的職能部門(mén)必須在24小時(shí)內(nèi)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商反映的建議意見(jiàn)和市場(chǎng)問(wèn)題做出反饋，同時(shí)助力經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展客戶(hù)服務(wù)工作，攜手打通品牌與消費(fèi)者之間的最后一公里。

　　除了在品牌、產(chǎn)能、產(chǎn)品、服務(wù)四個(gè)內(nèi)因?qū)用婧菹鹿Ψ�，�?qiáng)化金沙酒業(yè)發(fā)展之基外，張道紅還從產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)、戰(zhàn)略三個(gè)外在角度進(jìn)行了頂層規(guī)劃。

　　產(chǎn)區(qū)層面，繼續(xù)做強(qiáng)金沙產(chǎn)區(qū)，與社科院、江南大學(xué)等機(jī)構(gòu)合作研究金沙產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的人文、歷史、風(fēng)味，通過(guò)金沙酒業(yè)品質(zhì)深化金沙產(chǎn)區(qū)概念，通過(guò)金沙產(chǎn)區(qū)概念賦能金沙酒業(yè)品牌，形成二者共生共長(zhǎng)、協(xié)同發(fā)展的新格局。

　　市場(chǎng)層面，金沙酒業(yè)重新出臺(tái)扶持大商和優(yōu)商的管理規(guī)定，把大商引導(dǎo)成優(yōu)商，把優(yōu)商培育成大商，并對(duì)于劣商堅(jiān)決淘汰，借此不斷優(yōu)化經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)。同時(shí)打造專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)巡查團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)厲管控市場(chǎng)亂象，堅(jiān)決維護(hù)經(jīng)銷(xiāo)商正當(dāng)權(quán)益。

　　戰(zhàn)略層面，做到“三個(gè)不變”：一是堅(jiān)持穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展的步伐不變，理性對(duì)待金沙酒業(yè)是否短時(shí)間內(nèi)過(guò)百億問(wèn)題;二是堅(jiān)持戰(zhàn)略定力不變，始終堅(jiān)持“24字方針”，要強(qiáng)化產(chǎn)能和儲(chǔ)能最核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造;三是打造和經(jīng)銷(xiāo)商命運(yùn)共同體的價(jià)值理念不變，讓經(jīng)銷(xiāo)商隨著企業(yè)發(fā)展的步伐享受發(fā)展帶來(lái)的紅利，企業(yè)讓經(jīng)銷(xiāo)商有利可賺的同時(shí)做好服務(wù)工作。

　　管中窺豹，在金沙酒業(yè)奮力沖刺百億的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，張道紅著眼于金沙酒業(yè)的品牌、產(chǎn)能、產(chǎn)品、服務(wù)、產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)、戰(zhàn)略所提出的7個(gè)要點(diǎn)均是高屋建瓴的頂層設(shè)計(jì)，是站在金沙酒業(yè)當(dāng)前發(fā)展高度上所進(jìn)行的一次視野開(kāi)拓。

　　02

　　張道紅的藍(lán)圖，金沙的新視野

　　今年下半年關(guān)于醬酒熱退潮的言語(yǔ)不絕于耳，但是在醬酒冷與熱狂涌的爭(zhēng)吵當(dāng)中，張道紅并沒(méi)有失去獨(dú)立思考的寧?kù)o，對(duì)于目前醬酒行業(yè)的變化，他有著自己的判斷。

　　在他看來(lái)，本輪醬酒的調(diào)整是必然的，而現(xiàn)在的變化意味著醬酒迎來(lái)理性的回歸，不僅標(biāo)志著醬酒階段‘躺著都能**’的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，同時(shí)也為醬酒開(kāi)啟了健康發(fā)展的新時(shí)機(jī)，意味著醬酒將進(jìn)入品牌化競(jìng)爭(zhēng)的階段。

　　在這樣一個(gè)階段，他認(rèn)為要正確面對(duì)企業(yè)過(guò)快發(fā)展帶來(lái)的問(wèn)題，當(dāng)前企業(yè)過(guò)快發(fā)展，造成服務(wù)、人才、效率、市場(chǎng)管控跟不上發(fā)展節(jié)奏，這也是醬酒熱后企業(yè)過(guò)快發(fā)展帶來(lái)的共性問(wèn)題，而金沙酒業(yè)本次深入一線(xiàn)地目的就是為了查原因找癥結(jié)多舉措齊攻堅(jiān)，科學(xué)務(wù)實(shí)的解決問(wèn)題。

　　如果說(shuō)，此前金沙酒業(yè)是在醬酒熱所帶來(lái)的強(qiáng)勢(shì)崛起之下迎來(lái)了復(fù)興，那么以本次調(diào)研為切割線(xiàn)，金沙酒業(yè)無(wú)疑走上了與頭部名酒企業(yè)的發(fā)展軌跡相同的道路，那就是在全國(guó)化的進(jìn)程當(dāng)中，深扎進(jìn)市場(chǎng)的土壤當(dāng)中汲取營(yíng)養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)強(qiáng)而有力的品牌全國(guó)化。

　　這意味著，企業(yè)不僅需要克服成就的惰性，參與更大的競(jìng)爭(zhēng)，也要承擔(dān)更多的責(zé)任。

　　于是，在武漢、合肥、南京、濟(jì)南的街頭，金沙酒業(yè)調(diào)研團(tuán)一次次帶隊(duì)走入煙酒店、專(zhuān)賣(mài)店展開(kāi)調(diào)研，并與經(jīng)銷(xiāo)商面對(duì)面展開(kāi)交流，解決問(wèn)題，聽(tīng)取建議。

　　于是，金沙酒業(yè)承若未來(lái)大型品鑒會(huì)、公關(guān)活動(dòng)的開(kāi)展將由酒廠(chǎng)來(lái)主導(dǎo)，減輕經(jīng)銷(xiāo)商的負(fù)擔(dān)，讓他們集中精力做市場(chǎng)。

　　于是，明年金沙酒業(yè)將在對(duì)摘要繼續(xù)控量的基礎(chǔ)上，積極引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行文創(chuàng)升級(jí)。同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)金沙回沙酒品牌的打造。一方面加大金沙回沙酒品牌的投放，通過(guò)強(qiáng)化開(kāi)展名酒進(jìn)名企的活動(dòng)，提高和擴(kuò)大金沙回沙酒的品鑒活動(dòng)層次等方式提升品牌張力。另一方面則通過(guò)金沙回沙酒專(zhuān)賣(mài)店、體驗(yàn)店的建設(shè)、推廣來(lái)筑牢品牌根基。

　　一切為了動(dòng)銷(xiāo)，一切為了發(fā)展，這些舉措既是金沙酒業(yè)面對(duì)醬酒品牌化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代所承擔(dān)的責(zé)任，也是金沙酒業(yè)從泛全國(guó)化名酒走向全國(guó)化名酒的必由之路。

　　03

　　醬酒發(fā)展的“金沙樣板”

　　近半年來(lái)，金沙酒業(yè)在白酒行業(yè)的表現(xiàn)，可謂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

　　不僅核心大單品摘要酒短短兩年多便成為15億左右的大單品，同時(shí)企業(yè)業(yè)績(jī)也連年翻番。更為難得的是，在深耕團(tuán)購(gòu)渠道的同時(shí)，金沙酒業(yè)還在河南、山東等多個(gè)省外市場(chǎng)的流通渠道站穩(wěn)腳跟，為其他醬酒品牌樹(shù)立了一個(gè)蓬勃發(fā)展的樣板。

　　“樣板”就意味著凡事要先人一步。

　　正因如此，在年底制定第二年發(fā)展計(jì)劃、春節(jié)檔即將來(lái)臨的關(guān)口，此次張道紅率隊(duì)調(diào)研多個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)的舉措，具有很強(qiáng)的必要性。亦如在醬酒熱之初對(duì)金沙產(chǎn)區(qū)的不間斷宣傳和打造一樣，勢(shì)必將為其他醬酒品牌可借鑒參考的案例。

　　而在這一過(guò)程當(dāng)中，金沙酒業(yè)所展現(xiàn)出的“只對(duì)準(zhǔn)一個(gè)城墻口沖鋒”“不去投機(jī)取巧，只是踏實(shí)做事”，尊重對(duì)手、借鑒對(duì)手，最終超越對(duì)手的“發(fā)展專(zhuān)注力”，也將成為后來(lái)者提供不竭的精神食糧。

　　縱觀(guān)金沙酒業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)，有著很強(qiáng)的一股拼勁兒，這種拼既是不甘于局限貴州一隅之地做地方名酒的拼命，也是不愿做醬酒熱下曇花一現(xiàn)品牌的拼殺，更是百億之后實(shí)現(xiàn)百年企業(yè)夢(mèng)想的拼搏。

　　正是憑借這股拼勁兒，讓金沙酒業(yè)突破了榜樣的桎梏、找到了自己的藍(lán)海。人生在勤，不索何獲?唯有一拼，方能超越，金沙酒業(yè)亦如是之。