但這些都不是我想說(shuō)的，今天我們不談酒精度，談溫度。

　　10月15日，國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)第五屆中國(guó)酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周開幕式暨瀘州老窖·國(guó)窖1573研究院成立儀式在酒城瀘州舉行，而整個(gè)藝術(shù)周的活動(dòng)則是從10月13日一直持續(xù)到17日。

　　這幾天瀘州的氣溫一直處于20度以下，陷入了秋末微冷的陰雨當(dāng)中，但是瀘州老窖卻一直是“25度”的溫暖。

　　01

　　讓詩(shī)酒溫暖每個(gè)人

　　▲瀘州老窖股份公司委、董事長(zhǎng)劉淼

　　“本屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)以‘讓詩(shī)酒溫暖每個(gè)人’為主題，既意義深遠(yuǎn)又恰逢其時(shí)。” 瀘州老窖股份公司委、董事長(zhǎng)劉淼在開幕式現(xiàn)場(chǎng)的致辭中說(shuō)道。

　　對(duì)于“意義深遠(yuǎn)”與“恰逢其時(shí)”兩個(gè)詞，我深感如是。

　　從時(shí)間線上來(lái)看，詩(shī)酒文化在人類文明的歷史長(zhǎng)河中，始終如同一對(duì)雙子星，相生相伴、相互成就;從空間上來(lái)看，地域有國(guó)界、人群有母語(yǔ)，但是詩(shī)酒所代表的文化語(yǔ)言卻能夠在全世界流通。

　　往宏大了說(shuō)，詩(shī)酒凝聚著每個(gè)民族、每個(gè)國(guó)家最熱烈滾燙的情感;就細(xì)微之處想，對(duì)于每個(gè)人而言，總會(huì)有一首詩(shī)、一杯酒曾經(jīng)給過(guò)你溫暖。

　　意義深遠(yuǎn)之處，正在于此。而恰逢其時(shí)，則是讓意義之深遠(yuǎn)更甚。

　　2020年初開始、影響我們生活至深的新冠疫情，今年7月的河南暴雨災(zāi)情，9月的瀘縣6.0級(jí)地震，近日的山西暴雨……

　　似乎近年來(lái)，中國(guó)乃至世界都開啟了持續(xù)的“hard模式”，突發(fā)事件一波接著一波，不斷沖擊著大家的生活甚至生命。

　　但也正是這個(gè)時(shí)候，我們更加需要詩(shī)酒的溫暖。

　　劉淼說(shuō)道：“5年來(lái)，我們舉辦超過(guò)30場(chǎng)、4000余人參加、匯集百萬(wàn)詩(shī)篇的詩(shī)酒文化活動(dòng)，駐足過(guò)448年歷史的窖池邊，去到過(guò)中國(guó)遙遠(yuǎn)的山區(qū)，也抵達(dá)過(guò)數(shù)千公里外的歐洲，不斷將絢麗多姿的詩(shī)酒文化故事帶到中國(guó)乃至世界的不同角落，讓世界品味中國(guó)。”

　　因此，“讓詩(shī)酒溫暖每個(gè)人”不僅是本屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)的主題，更是瀘州老窖這些年來(lái)行動(dòng)的主旨。

　　02

　　詩(shī)與酒

　　詩(shī)與酒的次關(guān)聯(lián)是什么時(shí)候，已經(jīng)無(wú)法再去追溯;但詩(shī)與酒的共同點(diǎn)，我在本屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)瀘州老窖文化藝術(shù)周上，又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)——詩(shī)歌與白酒，都是選擇的結(jié)果。

　　▲著名演員劉勁

　　當(dāng)著名演員劉勁在舞臺(tái)上朗誦著詩(shī)人、中國(guó)作家協(xié)會(huì)副、處、國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)組委會(huì)主任吉狄馬加這首《詩(shī)歌的起源》時(shí)，我想到的卻是白酒。

　　在1.49億平方公里的全球陸地面積中，白酒只選擇了中國(guó)這片960萬(wàn)平方公里的土地，而延綿了448年的“1573國(guó)寶窖池群”和697年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝兩個(gè)“活態(tài)雙國(guó)寶”，更是只選擇了瀘州這片土地。

　　在命中注定的宿命感中，還彌漫著幾縷被偏愛的浪漫。

　　也就在瀘州這片土地上，詩(shī)與酒的聯(lián)系，正在日復(fù)一日、年復(fù)一年地加深。

　　今年已是第五屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)，此次瀘州老窖藝術(shù)周期間有詩(shī)歌主題研討會(huì)、詩(shī)歌創(chuàng)作分享會(huì)、新時(shí)代詩(shī)歌傳媒論壇、酒城講壇等學(xué)術(shù)性活動(dòng)，有高雅藝術(shù)進(jìn)校園、經(jīng)典民族舞劇《秀水泱泱》《昭君出塞》惠民性活動(dòng)，還有“1573國(guó)際詩(shī)歌獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮、“讓詩(shī)酒溫暖每個(gè)人”全球征文大賽頒獎(jiǎng)典禮等總結(jié)性活動(dòng)。

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　　值得一提的是，本屆國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)“讓詩(shī)酒溫暖每個(gè)人”全球征文活動(dòng)歷時(shí)6月征集作品超35萬(wàn)件，總獎(jiǎng)金高達(dá)246萬(wàn)元，無(wú)論是作品的數(shù)量與質(zhì)量，還是獎(jiǎng)金總額，都是歷年之最。

　　而今年的“1573國(guó)際詩(shī)歌獎(jiǎng)”則由來(lái)自法國(guó)的讓·比埃爾·西梅翁獲得，這個(gè)首個(gè)以酒命名的詩(shī)歌獎(jiǎng)已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為了具有全球影響力的詩(shī)歌獎(jiǎng)項(xiàng)之一。

　　03

　　“25度”的瀘州老窖

　　回到一開始，文章提出瀘州老窖的溫度是“25度”，大家或許都對(duì)此抱有疑問(wèn)：為什么是25度?

　　前文中，無(wú)論是解讀活動(dòng)主題，還是探討詩(shī)與酒的關(guān)聯(lián)，我們都能看到瀘州老窖在其中不可磨滅的身影，看到瀘州老窖持續(xù)給予的溫暖。

　　關(guān)于溫暖，它區(qū)別于熱情似火般的強(qiáng)烈情感沖擊，而是在你甚至沒(méi)有察覺的時(shí)候給予的溫和慰藉，就像是氣溫中的25度。

　　25度，是人體的最適溫度，它不是炎熱的夏天、也不是寒冷的冬天，卻又存在于其中。它是夏天里一場(chǎng)暢快涼爽的暴雨，是冬日中偶爾耀眼的暖陽(yáng)，是瀘州老窖一直保持的初心，也會(huì)是其每次出發(fā)的終點(diǎn)。

　　在開幕式上，瀘州老窖·國(guó)窖1573研究院正式成立。據(jù)了解，其將被建設(shè)成為一個(gè)研究平臺(tái)，為推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及構(gòu)建瀘州老窖“大戰(zhàn)略”“大資源”賦能。

　　同時(shí)，研究院將聘請(qǐng)一批高級(jí)顧問(wèn)，為瀘州老窖“大智慧”頂層設(shè)計(jì)之“決策咨詢、發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理、品牌管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、文化研究、技術(shù)革新、大數(shù)據(jù)信息技術(shù)”等賦能，并輸出一系列研究成果，為白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及建設(shè)瀘州老窖“大文化”框架體系賦能，并推動(dòng)以國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)為代表的詩(shī)酒文化研究。

　　顯然，對(duì)于瀘州老窖來(lái)說(shuō)，這又是一個(gè)新起點(diǎn);也可以預(yù)料，最后依然會(huì)走向“25度”的終點(diǎn)。