占地約328畝，計劃投資23億元，1.08萬噸基酒產(chǎn)能，1.78萬噸基酒儲存能力……今天(9月26日)上午，酒鬼酒“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”正式開工。

　　中糧酒業(yè)黨委、董事長、總經(jīng)理兼酒鬼酒公司黨委、董事長王浩認為，這是打造湘西“中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”的重要項目，是實現(xiàn)酒鬼酒中長期戰(zhàn)略目標的有力保障，是加快以酒鬼酒為龍頭、湘酒振興的重大戰(zhàn)略舉措，標志著酒鬼酒邁向高質量發(fā)展的新時代。

　　對于一個白酒品牌來說，基礎建設既有市場層面的品牌推廣、消費者培育、渠道建設等，也有“后廚”的產(chǎn)能建設、產(chǎn)區(qū)發(fā)展等任務。在酒說看來，“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”也意味著酒鬼酒公司“基建”大提速，這個“基建”不僅僅是產(chǎn)能擴張，更有文化和產(chǎn)區(qū)建設等目標。這是酒鬼酒的“新基建”。

　　1

　　市場提速，產(chǎn)能擴張

　　生產(chǎn)三區(qū)位于酒鬼酒公司生產(chǎn)一區(qū)廠區(qū)的西北面，占地約328畝，地理位置優(yōu)越。據(jù)了解，“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”主要建設五大核心工程：基酒釀造車間、基酒儲存酒庫、綜合樓、動力中心、燃氣鍋爐;以及六大配套項目：污水站改建、防洪工程、鐵路框架橋、生產(chǎn)水源、市政水引入、電力升級改建。

　　這些工程項目計劃于2024年1月竣工投產(chǎn)，屆時，將實現(xiàn)“1.08萬噸馥郁香型基酒生產(chǎn)和1.78萬噸基酒儲存”能力。

　　最近四年，酒鬼酒產(chǎn)能持續(xù)擴張：從2018年5000噸，增加到2019年的8000噸，2020年繼續(xù)增加至10000噸。待“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”全部建成后，酒鬼酒年產(chǎn)能將達到2萬噸。這將充分保障酒鬼酒實現(xiàn)中長期銷售目標的基酒供應，為酒鬼酒公司持續(xù)發(fā)展提供基礎性保障。

　　酒鬼酒公司業(yè)績主要擔當是內參酒、酒鬼酒，分別為高端酒和次高端酒。白酒市場發(fā)展規(guī)律證明，這兩個價位良性發(fā)展的最顯著特征就是“量價齊升”，也就是銷售和價格同步提升。近年來，內參酒、酒鬼酒發(fā)展迅猛，市場價格持續(xù)上升，銷售規(guī)模亦不斷創(chuàng)造新紀錄，酒鬼酒公司連續(xù)位列白酒上市公司中增速前三甲。市場上一路奔跑的酒鬼酒，正在加大“基建”力度!

　　產(chǎn)能擴張，這幾乎是每一個快速發(fā)展的白酒企業(yè)必修課。無論是先行者茅臺、五糧液，還是前兩年達成百億規(guī)模的白酒企業(yè)，在他們快速發(fā)展之際，或者達成某一個巨大規(guī)模之前，均有多次產(chǎn)能擴張的經(jīng)歷。

　　2

　　文化新表達：開放的博物館

　　白酒企業(yè)產(chǎn)能擴張，是生產(chǎn)層面的事情，但文化表達亦大有用武之地。作為中國文化白酒的旗手，酒鬼酒新建的生產(chǎn)三區(qū)并不是中規(guī)中矩的白酒廠房，而是將地域、品牌的故事和文化融入到建設中。

　　湘西地處山區(qū)，群山環(huán)繞，生產(chǎn)三區(qū)在設計時，就巧妙地將建筑的走勢順應周邊山體，融入自然環(huán)境里，讓建筑將湘西的故事娓娓道來。同時，設計師將打破常規(guī)建筑的四面設計思維，重點打造建筑第五立面——屋頂。廠房建筑體量龐大，在空中形成一張酒鬼酒廠區(qū)的全新名片，全方位展現(xiàn)建筑形象。酒鬼酒的釀造工藝歷史悠久，設計師結合釀造工藝，合理進行空間功能劃分，塑造融合湘西文化和酒鬼酒文化的企業(yè)“空中名片”，讓所有的釀造工藝，在同一空間里實現(xiàn)交融與碰撞!

　　酒鬼酒自1956年建廠以來，獨有的馥郁香型和酒鬼文化已經(jīng)在世界各地留下深深的烙印，此次三區(qū)的建設，能在正常生產(chǎn)的同時，讓公眾體驗酒鬼酒的獨特秘境釀酒文化。

　　每個白酒企業(yè)都喜歡設立專門的文化博物館，以整理、展示自身的歷史、文化和發(fā)展歷程。殊不知，融入地域和品牌文化的廠區(qū)建筑，其本身也是一座巨大的博物館——一座開放的博物館，面向的觀眾人群更多。

　　王浩在開工儀式發(fā)言中還透露，酒鬼酒將依托湘西千億級旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在酒鬼酒的發(fā)祥之地、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)牌之地——“龍、鳳、獸”三眼泉區(qū)域，高標準規(guī)劃建設“酒鬼酒生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園”4A景區(qū)，打造“中國馥郁香文化體驗圣地”文旅項目，使之成為中國酒業(yè)酒旅目的地。從這些角度來看，“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”也是酒鬼酒文化層面的“基建”。

　　3

　　馥郁香產(chǎn)區(qū)新賦能

　　近年來，酒鬼酒公司在線下積極推進“酒鬼酒馥郁薈”的工作。僅2020年，“酒鬼酒馥郁薈”已經(jīng)在15個城市舉辦，精準影響近萬名高端消費人群。酒鬼酒強化馥郁香品類的滲透和推廣，其實也是在逐步打造品牌的護城河，讓百億之后的酒鬼酒底盤更加穩(wěn)固。此次三區(qū)工程開工，意味著馥郁香品類建設的“基建”——馥郁香產(chǎn)區(qū)建設更上層樓。

　　2021年春季糖酒會，酒鬼酒適時提出了產(chǎn)區(qū)建設的新目標：打造湖南省優(yōu)質白酒產(chǎn)業(yè)集群和湘西中國馥郁香型白酒之都，確立湘酒產(chǎn)區(qū)馥郁香產(chǎn)區(qū)，從而在北緯30度黃金釀酒帶上，構建“貴州茅臺醬香、四川宜賓及瀘州濃香、湖南湘西馥郁香”的白酒地理產(chǎn)區(qū)新格局。

　　“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”的開工，也是對馥郁香產(chǎn)區(qū)的建設進一步賦能。王浩說，酒鬼酒將與湘西州白酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)協(xié)同打造湘西“中國馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”，共同打造中國優(yōu)質白酒的“核心價值帶”，構建白酒地理產(chǎn)區(qū)新格局。

　　酒說注意到，“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”以及馥郁香核心產(chǎn)區(qū)建設，得到了湖南省、湘西州兩級的大力支持。此次開工儀式上，湖南省人民副陳飛，湘西土家族苗族自治州州委虢正貴均到現(xiàn)場，并發(fā)表講話。副陳飛鼓勵酒鬼酒公司，要加強科研、提供生產(chǎn)工藝水平，以釀造更健康、更好喝的馥郁香白酒。虢正貴說，酒鬼酒公司是湘西州的工業(yè)企業(yè)，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“希望酒鬼酒公司將馥郁香型白酒產(chǎn)業(yè)做大、園區(qū)做美、品牌做強、品質做優(yōu)，建成湘酒個百億企業(yè)”。

　　作為中糧集團重點支持的五大品牌之一，酒鬼酒公司的“新建生產(chǎn)三區(qū)項目”的開工也受到了集團領導的高度重視。中糧集團黨組副、總裁欒日成在開工現(xiàn)場發(fā)表了講話，并強調，“未來中糧集團將繼續(xù)支持湖南地區(qū)各業(yè)務的發(fā)展，全力推動酒鬼酒擔當振興湘酒的重任，支持酒鬼酒進一步做大做強”。

　　據(jù)了解，除了新建生產(chǎn)三區(qū)之外，今后酒鬼酒還將鞏固生產(chǎn)一區(qū)、改造生產(chǎn)二區(qū)、升級包裝倉儲物流區(qū)、規(guī)劃生產(chǎn)四區(qū)，使公司在“十四五”期間初具產(chǎn)能規(guī)模。

　　奔跑的酒鬼酒，“新基建”也正大提速!