大清香趨勢下,汾州酒“三高三包模式”,讓經(jīng)銷商動(dòng)銷無憂!
大清香趨勢下,汾州酒“三高三包模式”, 讓經(jīng)銷商動(dòng)銷無憂!
清香趨勢大機(jī)遇
三季報(bào)發(fā)布,汾酒2023前三季營收超去年全年,達(dá)到267.44億元,清香型品類爆發(fā)持續(xù):強(qiáng)品類,長周期,大趨勢。
當(dāng)年的醬香熱成就了茅臺鎮(zhèn),茅臺酒火成就了國臺、釣魚臺這樣的梯隊(duì)品牌,這個(gè)浪潮適用茅臺鎮(zhèn)更適用杏花村。因?yàn)榈?一品牌的稀缺印證了第二品牌的價(jià)值,第二品牌和第二梯隊(duì)品牌在杏花村正在打開財(cái)富的大門。
(在山西汾陽有兩大歷史名酒,一個(gè)是汾酒,一個(gè)是汾州酒;汾酒1949年國營汾酒廠,汾州1954年國營汾陽縣酒廠;汾州酒,汾陽兩大歷史名酒之一;五十年代國營酒廠;)
目前,市場上清香型白酒的產(chǎn)品容量、消費(fèi)數(shù)量、開瓶總量都出現(xiàn)了明顯的大幅上升,以汾酒為代表的清香品類出現(xiàn)了一波呈現(xiàn)高增長、高消費(fèi)、高周轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。同時(shí),當(dāng)產(chǎn)業(yè)資本蜂擁而至?xí)r,就會迎來品類的紅利期,以及第二品牌的創(chuàng)富潮。上海貴酒、香港天幕等產(chǎn)業(yè)資本全部都到杏花村買地建廠、投資做品牌時(shí)就釋放出了這樣的信號。
汾州酒“三高三包”模式
在市場競爭加劇的大背景下,誰能夠讓經(jīng)銷商賺錢、誰能夠讓經(jīng)銷商持續(xù)賺錢、誰就會發(fā)展的更好。在清香品類大趨勢,大勢能下,汾州杏典酒迅速在全國市場開枝散葉就是在用事實(shí)證明。
高空間、高品質(zhì)、可操性強(qiáng)、靈活性強(qiáng),全方位支持經(jīng)銷商;三包模式:包鋪貨、包培訓(xùn)、包動(dòng)銷;
市場投入費(fèi)用前期全部支持餐飲店免費(fèi)鋪底;上市前廠家培訓(xùn),階段性培訓(xùn);再加上基于餐飲渠道六子+四社工程的動(dòng)銷模式。360°全方位解決客戶不掙錢、鋪不動(dòng)、不動(dòng)銷的痛點(diǎn),受到廣大經(jīng)銷商的一致好評。
汾州酒掌握核心動(dòng)銷模式
汾州杏典落地使用的是“餐飲盤中盤模式”,這是光瓶酒落地動(dòng)銷到發(fā)展的經(jīng)典模式。首先通過切入和啟動(dòng)部分核心重點(diǎn)餐飲作為小盤精耕,積累運(yùn)作經(jīng)驗(yàn);再帶動(dòng)大盤爆發(fā),通過快速復(fù)制搶占整個(gè)餐飲渠道,進(jìn)而映射到流通和全渠道。
幫助經(jīng)銷商實(shí)行“一店一策”的原則進(jìn)行核心終端培育,并利用餐飲渠道的即飲、聚飲的直接消費(fèi)的特點(diǎn)為抓手切入,快速培育和積累消費(fèi)者體驗(yàn)、建立品牌口碑。再通過小盤帶動(dòng)大盤,通過撬動(dòng)渠道局部來帶動(dòng)整個(gè)渠道的旺銷氛圍,積累即飲渠道的優(yōu)勢,輻射流通、商超等其他渠道。
由小盤向大盤復(fù)制過程中的原則是求質(zhì)為主,求量為輔,不盲目追求擴(kuò)展速度,工作核心在于餐飲終端的掌控力。以此為原則夯實(shí)基本盤,為接下來的大盤啟動(dòng)打好基礎(chǔ)。
老廠老牌,質(zhì)量與品牌兩手硬
山西汾陽市酒廠股份有限公司創(chuàng)立于 1954年,其前身為公私合營組建的國營汾陽縣酒廠,是一家主導(dǎo)生產(chǎn)“汾州、杏典”牌清香型白酒的大型企業(yè)。1987年被命名為呂梁地區(qū)甲級企業(yè),1988 年晉升為山西省級先進(jìn)企業(yè)。1996 年成為呂梁地區(qū)明星企業(yè),先后于 1997 年2005 年兩次被命名為“山西省著名商標(biāo)”。公司也多次被認(rèn)定為呂梁市和山西省“守合同重信用”單位,2020年又被呂梁市人民命名為“呂梁烈酒產(chǎn)區(qū)十朵小金花企業(yè)” ,是杏花村產(chǎn)區(qū)名副其實(shí)的老企業(yè)、老國營、老品牌。
汾州杏典通過純糧固態(tài)發(fā)酵認(rèn)證,是真正的零添加酒精、零添加香精、零添加非發(fā)酵物質(zhì)的高質(zhì)量,再通過35天大曲地缸發(fā)酵法、老壇養(yǎng)酒等技法,讓酒體飲后體驗(yàn)非常好——入口不止柔,醒酒更是快,大口順喝,邊喝邊醒。
汾州酒從品質(zhì)到品牌,從品牌到品質(zhì),從市場趨勢到營銷模式,真正契合了新消費(fèi)者的發(fā)展趨勢,“汾州現(xiàn)象”值得期待,以及作為清香白酒核心產(chǎn)區(qū)的地位,杏花村的濃郁文化底蘊(yùn)和老廠老牌的品質(zhì),成為了白酒市場的佼佼者。
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