哈爾濱森寶酒業(yè)有限公司座落在美麗的冰城--哈爾濱,是目前國內(nèi)一家使用純蜂蜜釀造白酒的食品企業(yè)。公司擁有全部的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、的專家團(tuán)隊(duì)和現(xiàn)代化研發(fā)中心。通過幾年的努力,共獲得四項(xiàng)國家專利,其中一項(xiàng)發(fā)明專利。哈爾濱森寶酒業(yè)有限公司制定的蜂蜜釀制白酒標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了國內(nèi)蜂蜜酒標(biāo)準(zhǔn)的空白。自主研發(fā)了全部生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程,質(zhì)量體系嚴(yán)格。企業(yè)從投料—發(fā)酵—出酒,全過程實(shí)現(xiàn)了微機(jī)控制,機(jī)電一體的全自動(dòng)化生產(chǎn),在國內(nèi)已達(dá)到生產(chǎn)過程絕對的地位。
哈爾濱森寶酒業(yè)有限公司所生產(chǎn)的“蜂龍”品牌系列蜂蜜酒均采用長白山及小興安嶺特產(chǎn)的純天然椴樹蜜及純凈水(不添加任何添加劑)經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵工藝釀制而成。酒色、酒香、酒味均在特有條件下窯儲(chǔ)2年以上自然形成,酒感獨(dú)特,酒香濃郁、綿和醇厚。
蜂蜜酒是國內(nèi)不含甲醇、甲醛的白酒,經(jīng)黑龍江省哈爾濱產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所多次抽檢,均未檢出甲醇、甲醛。(詳見2008國認(rèn)監(jiān)驗(yàn)字23號檢驗(yàn)報(bào)告)。(其它酒甲醇含量詳見酒色譜分析對比表)。
“蜂龍”品牌系列酒采用純天然椴樹蜂蜜為原料,經(jīng)發(fā)酵釀造而成。經(jīng)譜尼測試(PONY)(報(bào)告編號:Reprt ID 10072122--017)檢測結(jié)果蜂蜜酒含有16種氨基酸、2種維生素及對人體有益的總黃酮。經(jīng)中國人民解放軍總醫(yī)院(北京301醫(yī)院)實(shí)驗(yàn)室對小白鼠實(shí)驗(yàn)(詳見實(shí)驗(yàn)報(bào)告),結(jié)果顯示蜂蜜酒能夠降低血低密度脂蛋白膽固醇和改善脂肪肝。實(shí)驗(yàn)證明,少量飲用對人體能夠預(yù)防脂肪肝及冠性心臟病等。
飲酒是我國的傳統(tǒng)文化,我國白酒市場巨大,而我們廠的蜂蜜酒和普通糧食白酒又不完全相同,有獨(dú)到之處,采用液態(tài)高科技發(fā)酵法和獨(dú)特的蒸餾技術(shù)釀制而成的白酒,既具有蜂蜜的營養(yǎng)成分,又具有白酒的醇香;并在釀制過程中合成很多對人體新陳代謝有益的稀有物質(zhì);既滿足白酒消費(fèi)群體的需要,又對人體具保健作用。因此,也同樣具有廣闊的市場。