貴州百年黔莊酒業(yè)集團有限公司由“王茅”品牌創(chuàng)始人王秉乾嫡傳后人重建于1983 年,其歷史可以追溯到 1879 年“榮太和燒房”時期,2022 年 6 月集團歷史文化“王茅傳說”榮獲非物質文化遺產(chǎn)認證并授牌。
傳承百年祖業(yè),遵循家傳秘釀。經(jīng)過四十年的不懈奮斗,貴州百年黔莊酒業(yè)集團歷經(jīng)辰風酒廠、金鳳凰酒業(yè)和茅帝酒業(yè),如今已發(fā)展成為一家以生產(chǎn)醬香型白酒為主,集產(chǎn)、研、供、銷于一體的大規(guī)模綜合性企業(yè)集團。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團以“三廠一總部”的強勁發(fā)展態(tài)勢,布局未來。“三廠”即位于中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)——貴州仁懷名酒工業(yè)園的百年黔莊酒業(yè)集團釀造園區(qū),占地面積約 600 畝,規(guī)劃年產(chǎn)能 1.2 萬噸。以及百年黔莊酒業(yè)集團(茅臺)廠區(qū)和百年黔莊酒業(yè)集團(二合)廠區(qū)!耙豢偛俊奔次挥隰敯嘟值兰t軍橋的集團總部,占地 60 余畝,建筑面積 7.5 萬平方米,萬噸罐區(qū)及倉儲車間常年庫存基酒 1.5 萬噸,倉儲能力可達 3.5 萬噸。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團擁有強大的生產(chǎn)、技術及研發(fā)團隊,目前共有職工近 600 人,釀酒大師 9 人、制曲師 3 人、品酒大師 2人、一級勾調師 3 人,首席勾調師馮小寧。
上蒼賜福榮霄散,王茅妙香奉嫡傳。百年黔莊·王茅世家釀酒制曲秘方由三官樓王映奎所傳,第四代傳承人王秉乾為紀念先祖創(chuàng)業(yè)功德,將該秘方命名為“榮霄散”。榮霄散有著獨特的發(fā)酵及生香作用,賦予了集團戰(zhàn)略品牌“三官樓王家燒坊”和“三官樓王臺”系列產(chǎn)品醬香之魂,具有性,形成了醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的獨特風格。
1915 年巴拿馬萬國博覽會榮獲金獎,百年后(2015 年),集團百年佳釀再奪“1915-2015 紀念巴拿馬萬國博覽會 100 周年金獎”及“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎”。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團是中國白酒企業(yè)成長性 100 強企業(yè),先后榮獲了“貴州省綠色企業(yè)”、“貴州省著名商標”等稱號,位于魯班街道紅軍橋的集團總部被評為“ AAA 旅游景區(qū)”和“遵義市四星級酒莊”。
貴州百年黔莊酒業(yè)集團秉承“做好人·釀好酒”的使命,堅持“王 茅嫡傳·百年醬香”的企業(yè)發(fā)展理念,不忘初心、應時鼓翼,為實現(xiàn)“醬香世界·敬美好生活”的愿景目標而精進不止。
集團及品牌榮譽:
2012 年 榮獲“貴州綠色生態(tài)優(yōu)秀企業(yè)”
2012 年 貴州省綠色生態(tài)發(fā)展促進會理事單位
2013 年 百年土醬品牌榮獲“上海市民最推崇最喜愛的醬香型白酒”
2013 年 榮獲“醉美上!薄 醬酒品鑒大賽季軍
2014 年 貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會理事單位
2014 年 中國白酒企業(yè)成長性 100 強
2015 年 老百姓最喜愛的酒品牌企業(yè)
2015 年 榮獲“1915-2015 紀念巴拿馬萬國博覽會 100 周年金獎”
2017 年 中國酒都第二屆賽酒節(jié)“最佳質量口感獎”
2018 年 中國酒都仁懷白酒企業(yè) 100 強
2021 年 授牌“ AAA 旅游景區(qū)”
2021 年 授牌“遵義市四星級酒莊”
2022 年 百年黔莊歷史文化“王茅傳說”榮獲非物質文化遺產(chǎn)認證。
企業(yè)使命
做好人 釀好酒
發(fā)展理念
王茅嫡傳 百年醬香
價 值 觀
感恩 奉獻 敬業(yè) 卓越
企業(yè)愿景
醬香世界 敬美好生活
王茅九法
歷史法寶--王茅世家百年嫡傳
調酒法寶--醬酒大師 馮小寧
榮譽法寶--三次榮獲國際金獎
糧食法寶--甄選本地紅纓子糯紅高粱
水源法寶--釀酒用水來自赤水河
產(chǎn)區(qū)法寶--世界醬香型白酒核心主產(chǎn)區(qū)
工藝法寶--恪守 12987 正宗古法工藝
儲存法寶--會呼吸的活態(tài)藏酒老陶壇
制曲法寶--遵循祖訓 嫡傳榮霄散