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仙鶴湖地霞多麗干白葡萄酒

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產(chǎn)品評價：暫無評分

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商品詳情| 規(guī)格參數(shù)| 酒友評價 | 咨詢問答
  • 儲藏方法：陰涼干燥通風處
  • 酒精含量：12.5%vol
  • 原料與配料：100%霞多麗
  • 生產(chǎn)日期：見包裝

仙鶴湖地霞多麗干白葡萄酒

品種：霞多麗

葡萄的栽培：

葡萄產(chǎn)自位于沙質(zhì)土壤的只有5歲的年輕葡萄園。葡萄園采取滴灌灌溉，并修剪成雙重封鎖的單葉絲。葡萄在12.5-13Be進行采摘。

葡萄酒：

霞多麗是在一天中最冷的午夜進行采摘的。葡萄輕輕擠壓出汁以保存酚酸。葡萄汁在法國和美國橡木桶里發(fā)酵與果味交雜。在橡木桶中與酒糟發(fā)酵2個月以增加口味的豐滿。

檢測結(jié)果：

酒精度：12.5%vol 糖度：6.0g/l Ph值：3.21 總酸度：6.65g/l

釀酒師品嘗報告：

帶有桃子和蜂蜜香味。果香，香草香，酸度，橡木味的達到完滿的平衡。

配餐建議：

作為開胃酒或與沙拉、奶油意大利面、白肉，特別是雞肉和豬肉一起享用。

產(chǎn)品評價

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