公元1862年，賴嘉榮傳承祖業(yè)，創(chuàng)茅酒回沙技術，以及復雜的工藝，釀造出了茅香型白酒，俗稱茅酒，是風格最的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”，從此掀開了茅臺釀酒史上嶄新的一頁。

　　公元1915年，賴茅賴氏醬香型茅酒，在世界名酒匯聚的盛會，美國舊金山巴拿巴萬國博覽會上，以其特的魅力，一舉征服了所有的評委，獲得了巴拿巴金獎。成為世界三大蒸餾酒之一。從此茅酒進入國際市場。

　　公元1929年，賴嘉榮出巨資拓展祖業(yè)，成立恒興酒廠，再創(chuàng)賴氏釀酒輝煌。次子賴貴山遵從父親意愿，把賴家茅酒已正式定名為“賴茅酒”，并設計“賴茅酒”的“大鵬牌商標，書寫瓶貼題詞，從此“賴茅酒”以其全新面貌和特風格，風靡國內、國際市場。

　　公元1953年，以賴氏“恒興酒廠”為主的茅臺三家私營酒廠，生產醬香型白酒，其產品“貴州茅臺酒”被雀國酒。賴貴山親筆遺囑嫡傳祖業(yè)于賴世豪。改革開放后，八十余歲的賴貴山老先生，攜子賴世豪重返茅臺鎮(zhèn)，繼承祖業(yè)，成立茅臺鎮(zhèn)民營企業(yè)創(chuàng)辦“賴氏酒廠”，現更名為“貴州賴氏卿悠酒業(yè)有限責任公司茅臺鎮(zhèn)酒廠”，運用祖?zhèn)髅胤?，生產的賴世家酒系列產品和賴茅系列酒產品，將醬香經典的賴茅酒繼續(xù)發(fā)揚光大。

　　如今貴州賴世家卿悠系列酒業(yè)有限責任公司茅臺鎮(zhèn)酒廠，其產品被評為中國著名品牌、全國采購重點推薦產品、貴州省著名商標，貴州省歷史文化名酒、貴州省旅游產品定點生產企業(yè)。賴氏卿悠是目前主流的一款醬香型白酒。