高考的第 一天,茅臺(tái)酒一瓶?jī)r(jià)格竟?jié)q至2800元
6月7日,茅臺(tái)酒一批價(jià)散飛再漲,竟直逼 2800元價(jià)位線。我們都知道醬香酒品類(lèi)確實(shí)已經(jīng)占據(jù)了白酒行業(yè)的核心力量,2020和2021年,可能會(huì)成為醬酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)變的一個(gè)非常關(guān)鍵的蛻變節(jié)點(diǎn)。
面對(duì)當(dāng)下的“醬酒熱”眾多企業(yè)分羹的形勢(shì)下,醬酒大師梁明峰對(duì)此發(fā)表其觀點(diǎn):“**逐利的“目的性”太強(qiáng),在醬酒這個(gè)行業(yè)反而容易失敗,把目標(biāo)和追求放到“醬酒”上,做得會(huì)更長(zhǎng)久,收獲也更豐厚。”也就是說(shuō),當(dāng)效益和質(zhì)量發(fā)生沖突的時(shí)候,效益必須服從質(zhì)量。
作為為正宗、優(yōu)質(zhì)的大曲坤沙醬香酒,貴州迎賓酒的釀造要?dú)v經(jīng)端午制曲、重陽(yáng)下沙、一年一個(gè)生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等工藝,也就是所謂的“12987”醬酒傳統(tǒng)釀造工藝。且貴州迎賓酒 “ 植物埋藏法 ” “ 桑拿老熟法 ” 專(zhuān)利工藝,以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥為原料,借茅臺(tái)鎮(zhèn)天然的釀酒資源,將現(xiàn)代與傳統(tǒng)技法結(jié)合釀造而成,其清亮透明,香氣特層次。
生產(chǎn)貴州迎賓酒的國(guó)威酒廠綜合實(shí)力也是不容小覷的。酒廠成立于1992年,由梁明鋒先生創(chuàng)立。公司現(xiàn)注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,占地350余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒8000余噸,庫(kù)存5年以上基酒15000余噸;公司現(xiàn)有職工 680 余人,其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員51人,高級(jí)技術(shù)人才17 名,品酒師44人,釀酒工程師66人,擁有釀造車(chē)間11個(gè),窖坑 666 個(gè),是集系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售、物流體系為一體的大型綜合型集團(tuán)公司。公司繼承了茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們留傳的釀酒工藝,擁有先進(jìn)的釀酒設(shè)備,依靠雄厚的技術(shù)力量支撐,實(shí)施質(zhì)量體系,環(huán)環(huán)相扣,層層把控,實(shí)行全方面嚴(yán)格管理。其“ 貴州迎賓酒 ”“國(guó)威酒”等明星產(chǎn)品系列馳名海外,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
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