每個(gè)季節(jié)總有些自然而然的欲望

關(guān)于十二月的欲望

是屬于熱紅酒的濃情

天氣驟降，適宜靠近溫暖事物

用一杯熱紅酒，邂逅圣誕暖冬~

　　熱紅酒的做法，因?yàn)樗募尤胫泻土瞬簧偌t酒的澀，入口滿是水果香氣，在舌尖散發(fā)著溫潤(rùn)的甜，是連不喝酒的女生都會(huì)喜歡的口感，望著小鍋里咕嘟嘟的紅酒，已經(jīng)能開始感覺到幸福同樣在冒泡泡了，半杯下肚整個(gè)人都暖洋洋的。

　　熱紅酒的做法簡(jiǎn)單，在紅酒的選擇上也并不難，一般選擇價(jià)格親民、日常佐餐且具有地方特色的紅酒適宜；熱紅酒作為極為傳統(tǒng)的飲品，制作方法和原料五花八門，并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在葡萄牙，熱紅酒的原料通常會(huì)用到波特酒或馬德拉葡萄酒；在法國(guó)，人們通常會(huì)在煮好的酒里加入更烈的白蘭地，用以彌補(bǔ)因?yàn)檎趄v而損失殆盡的酒精。

　　這是一款法國(guó)原瓶進(jìn)口的高品質(zhì)口糧紅酒，非常適合用來(lái)制作熱紅酒，

　　首先，經(jīng)典梅洛具有豐富的果味和復(fù)雜的香氣，這使得它成為制作熱紅酒的理想選擇。它的果香可以在酒加熱的過(guò)程中得到很好的保留，給熱紅酒增添了濃郁的口感。

　　其次，經(jīng)典梅洛具有良好的酸度和結(jié)構(gòu)，使得它在熱紅酒中能夠提供平衡和層次感。熱紅酒往往會(huì)增加一些調(diào)料和甜味，而經(jīng)典梅洛紅葡萄酒的酸度可以很好地與這些元素相互作用，使得口感更加協(xié)調(diào)。

　　12度的酒精度也剛剛好，加熱過(guò)程中還會(huì)有一些酒精揮發(fā)，煮好的熱紅酒不易醉，卻很好入口，微微醺，又有一點(diǎn)點(diǎn)酒和香料水果的香氣，是團(tuán)聚小酌的。不勝酒力的女孩子們也能品嘗到喝到微微醺的美好感受。

冬日現(xiàn)煮一杯熱紅酒，

煮制的期間坐在室外曬曬太陽(yáng)等待，

不久就能得到一杯

真正的果香馥郁、味道醇香的熱飲了；

還未入口，整個(gè)人就被濃郁的酒香包圍，

混合著香料味鉆進(jìn)鼻腔，是溫暖的味道。

口能感受到酒精度數(shù)比較高，

回味是迷迭香和肉桂香氣，

入喉后才有淡淡水果香氣升起。

　　可以翻看往期推薦的“冬天的杯紅酒”里有關(guān)圣誕熱紅酒的做法~